2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:18
Santiago, cercada por montanhas e região vinícola, contém algumas das estruturas mais fantásticas da América Latina, museus abrangentes e um de seus maiores cemitérios. Beba o pisco da cidade, passeie por seus parques e saiba como ele se recuperou desde a ditadura de Pinochet. Participe de um de seus muitos festivais de música ou arte, compre frutos do mar frescos do mercado e veja onde Pablo Neruda morava. Se o dia estiver claro, termine-o assistindo ao pôr do sol sobre os Andes, seja do Cerro Torre (o edifício mais alto da América Latina), do Templo Bahá'í (o único da América do Sul), ou do Cerro San Cristóbal (a colina mais popular da cidade).
Caminhada Cerro San Cristóbal
Localizado no Parque Metropolitano de Santiago, o Cerro San Cristóbal ergue-se quase 300 metros acima das ruas da capital. Caminhantes urbanos e ciclistas chegam diariamente ao topo, enquanto aqueles menos inclinados a fazer a trilha do Zorro esperam na fila para subir pela gôndola ou funicular (um elevador nos trilhos da ferrovia). O cume tem vistas panorâmicas da cidade e da Cordilheira dos Andes, uma grande estátua da Virgem Maria, uma pequena capela e muitosvendedores de comida prontos para lhe vender um mote con huesillos (uma bebida não alcoólica feita com pêssegos secos e trigo descascado). O parque também contém um jardim japonês, zoológico e museu do vinho.
Ouvir histórias de fantasmas no Cementerio General de Santiago
Um dos maiores cemitérios da América Latina, o Cementerio General de Santiago oferece passeios noturnos que combinam teatro ao vivo, palestras de arquitetura e um passeio pelos túmulos. A excursão Cuentos Urbanos, liderada por um monge franciscano em trajes tradicionais, destaca algumas das histórias mais famosas dos sepultados ao ter uma companhia de teatro local representando suas mortes (e algumas supostas ressurreições). Uma opção popular para encontros noturnos, o passeio dura 90 minutos e custa 6.000 pesos (US$ 7,65). Dois dos locais mais famosos são o túmulo do ex-presidente chileno Salvador Allende e o Pátio 29, um túmulo e memorial dos desaparecidos (as pessoas desaparecidas) assassinados pela ditadura de Pinochet.
Exemplo de Frutos do Mar no Mercado Central
Bombando peixe fresco e produtos para moradores e turistas desde 1872, o Mercado Central de Santiago é onde encontrar aquele prato chileno de frutos do mar que você está ansioso para experimentar. Os moradores vêm de manhã, muitas vezes antes do amanhecer, enquanto os turistas costumam frequentá-lo à tarde. Experimente alguns pratos clássicos como pastel del jaiba (caçarola de caranguejo), locos (abalone) ou até mesmo erizo rojo (ouriço do mar), que você pode comprar ao vivo. Muitos promotores de restaurantes irão abordá-lo,especialmente no final da tarde: esteja preparado para recusá-los educadamente, mas com firmeza, até que você possa explorar suas opções. Os restaurantes na orla do mercado tendem a ser menos turísticos.
Passeio pela casa de Pablo Neruda
Originalmente construída pelo poeta como uma morada para ele e sua amante Matilde Urrutia, La Chascona hoje permanece a mesma de quando Neruda estava vivo, dando festas no bar de seu capitão. Veja seus móveis, incluindo sua poltrona, e coleções de objetos peculiares. Obras de amigos como Diego Rivera, além de lembranças de suas viagens ao exterior de quando era diplomata no Chile, também enchem a casa. Um labirinto de três camadas de cores, plantas e espaços elaborados para beber, você pode aprender mais sobre a história de La Choscona (e muito sobre o próprio Neruda) alugando um guia de áudio e caminhando pela casa em um tour autoguiado. A entrada custa 7.000 pesos (US$ 9) e é por ordem de chegada.
Go Wine Tasting na Viña Cousino Macul
A apenas 15 km do centro da cidade, a Viña Cousino Macul (Vinha Macul) oferece alguns dos melhores vinhos do Vale do Maipo para degustação, além de passeios para se familiarizar com a história do vinho, variedades e processos de fermentação do Chile. Fundado em 1856 pela família Cousiño, eles ainda o possuem e operam, oferecendo passeios em espanhol e inglês de segunda a sábado. Além desaboreando uma harmonização de vinhos com frutas e queijos, passeie pela vinha e explore a cavernosa adega. Todos os vinhos são elaborados exclusivamente com uvas cultivadas nas duas propriedades do Vale do Maipo dos Cousiños. Compre garrafas de merlot, chardonnay ou syrah para lembranças.
Imerge Yourself in Art at Centro Gabriela Mistral
O Centro Gabriela Mistral (GAM) oferece exposições de arte gratuitas, shows de artes cênicas e shows. Aberto até tarde e ideal para famílias, o edifício tem um passado diversificado. Originalmente inaugurado como centro de conferências pelo presidente Allende e posteriormente assumido pela ditadura Pinochet, tornou-se um centro cultural após a queda do regime. Embora tenha o nome da poetisa e ganhadora do Prêmio Nobel Gabriela Mistral, a maior parte da arte dentro é uma celebração de muitas facetas diferentes da arte chilena. Além de um museu, o centro abriga uma livraria, biblioteca, teatro, loja de vinhos e café. Do lado de fora, você encontrará grafites relacionados a protestos e grupos de Santiaguinos (moradores de Santiago) reunidos com amigos ou trabalhando em seus próprios artesanatos, como rotinas de dança K-pop.
Assista à Troca da Guarda no Palácio de la Moneda
O atual palácio presidencial do Chile, la Moneda, foi o local da tomada do poder pelo golpe militar da ditadura de Pinochet em 1973. Augusto Pinochet bombardeou la Moneda, o presidente Salvador Allende, o primeiro presidente marxista democraticamente eleito na América Latina, morreu lá no mesmo dia. Muitos especularam se ele foi assassinado, em vez de acreditar no relatório oficial de suicídio. Agora restaurada, la Moneda abriga exposições de arte e os turistas podem ver uma elaborada cerimônia de troca de guarda a cada dois dias. Considere reservar um passeio (reservas necessárias com uma semana de antecedência) para saber mais sobre a profunda história deste lugar e seus laços íntimos com o passado do Chile.
Beba um Pisco Sour
Pisco, um tipo de conhaque, é misturado com clara de ovo, suco de limão e xarope simples para produzir um pisco sour, a bebida nacional do Chile. A maioria dos bares em Santiago serve este coquetel azedo e espumoso, mas para um pouco de entusiasmo, dirija-se ao terraço secreto do restaurante 040, conhecido como “sala nº 9”. Ao entrar, você está apenas a uma porta falsa e a um passeio de elevador de um sour feito com pisco da mais alta qualidade. Se você está curioso sobre o debate entre o pisco chileno e peruano, vá ao Chipe Libre para experimentar algumas das melhores variedades de ambos os países.
Veja a melhor vista de Santiago no Sky Costanera
Sky Costanera fica no topo do edifício mais alto da América Latina, a Gran Torre Santiago, que mede 984 pés de altura. Os dois decks de observação, conhecidos coletivamente como “Sky Costanera”, oferecem vistas de 360 graus de Santiago, juntamente com um bar e apresentações ocasionais de música ao vivo com vinho grátis. Venha um pouco antes do pôr do sol paraveja a cidade banhada em luz dourada, o sol se pondo atrás de uma parte da cordilheira dos Andes e a lua nascendo na outra. Para alcançá-lo, pague a taxa de entrada de 15.000 pesos na parte inferior (US$ 19), depois pegue um elevador rápido que o levará até o 62º andar em apenas 40 segundos.
Refletir no Templo Bahá'í
Localizado no sopé das colinas que cercam Santiago, o Templo Bahá'í é um local de culto repleto de jardins, espaços verdes e um ar de serenidade. O templo, uma gigantesca estrutura de mármore e vidro em forma de flor prestes a desabrochar, atrai não apenas aqueles que vêm para orar e meditar, mas também viciados em arquitetura e turistas curiosos que desejam ver o único templo da fé bahá'í no sul América. As paredes do templo consistem em nove “velas”, um número importante para esta fé ecumênica. À noite, os espaços entre as velas emitem um brilho suave que brilha na piscina de reflexão. Venha aqui para relaxar ou limpar sua mente de terça a domingo.
Dive into History at el Museo de la Memoria y los Derechos Humanos
El Museo de la Memoria y los Derechos Humanos (Museu da Memória e Direitos Humanos) conta as histórias dos desaparecidos e das atrocidades perpetradassob a ditadura de Pinochet no Chile de 1973 a 1990. O edifício em si foi construído especificamente para esse fim, e suas vigas expostas representam como cada chileno sob a ditadura foi profundamente afetado. O museu exibe imagens de vídeo, recortes de jornais, fotografias e gravações de áudio dessa época, e possui arquivos no porão. Abriga eventos e shows temporários, abordando temas como cultura indígena e violações de direitos humanos em outros países. A entrada é gratuita.
Se surpreenda com Santiago a Mil
Enquanto Santiago recebe muitos festivais ao longo do ano, Santiago a Mil é o maior festival anual de arte da cidade. Apresentando música, teatro contemporâneo, dança, circo, cinema e outros tipos de arte, abrange três semanas em janeiro. Artistas de quase 25 países vêm realizar 90 shows diferentes em salas de concerto, parques, praças e teatros. Muitos shows são gratuitos, pois um princípio central do festival é a acessibilidade. As apresentações assumem muitas formas: duetos, flash mobs, andadores de pernas de pau, atores em andaimes se movendo continuamente entre multidões e muito mais. Espere ver algo que você nunca viu antes; os atos são conhecidos por desafiar formas e perspectivas em todas as disciplinas artísticas.
Explore os Parques
Santiago tem 14 parques, repletos de pistas de corrida, corpos d'água, plantas, monumentos,e fontes. São ótimos lugares para observar as pessoas e sentir a cultura da cidade. Compre um mate (um chá com cafeína) e saboreie-o no Parque Florestal junto ao Rio Mapocho ou à Fonte Alemã. Passeie pelo Cerro Santa Lucía para ver excelentes vistas, uma fonte com Netuno saindo dela e a fortaleza Castillo Hidalgo. Descubra uma estufa abandonada no Parque Quinta Normal e alugue um pedalinho para passear pelo lago dos patos. Para mais caminhadas no rio, gramados bem cuidados e uma exuberância de flamingos, vá ao Parque Bicentenário. A entrada em todos os parques é gratuita.
Ouvir um concerto no Teatro Municipal
Sede da Orquestra Filarmônica de Santiago, do Balé de Santiago e do Coro Municipal de Santiago, o Teatro Municipal recebe espetáculos de ópera, balé, teatro e musicais durante todo o ano. Considerado o local de artes cênicas mais prestigiado do Chile, é também o mais antigo. Erguido em 1857, o teatro tem um estilo neoclássico francês e sobreviveu a dois grandes incêndios e a um grande terremoto. Espere uma boa acústica e um espaço impressionante, elegante mas não excessivamente glamoroso. Os ingressos variam do caro ao barato, com os mais acessíveis a partir de 3.000 pesos (US$ 4). Compre-os pessoalmente na bilheteria ou no site do teatro.
Aprenda sobre as culturas indígenas
Vá ao Museo Chileno de Arte Precolombino (Museu de Arte Pré-Colombiana do Chile) para ver obras de arte e artefatos de grupos indígenas das Américas Central e do Sul pré-colonizadas. De múmias a ferramentas xamânicas, o museu abriga algumas peças fascinantes, proporcionando um vislumbre da cultura e costumes de mais de 100 grupos. As exposições contêm máscaras do Moche, baixos-relevos maias, totens mapuche e cerâmica valdiviana. O museu abrange quatro épocas diferentes, contém mais de 3.000 obras e também fala sobre as culturas indígenas modernas do Chile. Aberto de terça a domingo, os ingressos custam 8.000 pesos.
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