2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:18
O Hudson Valley, no estado de Nova York, sempre foi um atrativo para os moradores de Nova York que procuram ar fresco e paisagens pastorais dignas de Insta. Agora, mais do que nunca, a beleza e o espaço da área estão atraindo qualquer pessoa que procure um destino de viagem que ofereça hotéis charmosos, comida incrível da fazenda à mesa e belos cenários naturais.
Nenhuma cidade pode marcar todas essas caixas tão bem quanto Rhinebeck no condado de Dutchess. Localizada a apenas cerca de duas horas de carro de Nova York, esta charmosa vila muitas vezes ficou em segundo plano em relação a outros pontos do Hudson Valley, como Hudson ou Woodstock, mas certamente vale a pena uma viagem própria.
Jantar ao ar livre no The Amsterdam
Desde a abertura em 2017, este local da fazenda à mesa rapidamente se tornou uma das joias da coroa de Rhinebeck. Agora, seu cardápio está melhor do que nunca, graças ao novo chef executivo Randi Jimenez, que trabalhou em várias cozinhas com estrelas Michelin. Sente-se no grande (e coberto!) quintal do restaurante e não perca clássicos como o pato assado do Hudson Valley, servido com cenouras e iogurte verde. Na saída, os hóspedes podem abastecer suas despensas nomercado de provisões do restaurante, que oferece uma seleção cuidadosa de produtos do Hudson Valley.
Tome uma bebida na pousada operacional mais antiga do país
The Beekman Arms and Delamater Inn opera continuamente desde 1766, tornando-se a pousada em operação mais antiga do país. Os aficionados por história colonial devem fazer uma parada no bar atmosférico do hotel, The Tavern, que possui uma lareira aberta, tetos com vigas de madeira expostas e um bar acolhedor. Talvez não seja historicamente preciso, mas ainda assim delicioso, o Tavern é mais famoso por seu Beekman Cosmo e margarita clássico. Tente aparecer em uma quarta-feira ou domingo à noite, quando geralmente há entretenimento musical ao vivo.
Faça uma massagem no Mirbeau Inn & Spa
O mais novo hotel de Rhinebeck é o Mirbeau de inspiração francesa, um elegante esconderijo próximo ao cruzamento principal. Felizmente, você não precisa ser um hóspede durante a noite para usar o impressionante spa de 12.000 pés quadrados, que inclui 14 salas de tratamento, saunas de sal do Himalaia e o exclusivo terraço aquático: um espaço ao ar livre durante todo o ano cuja peça central é uma enorme piscina aquecida com jatos de massagem e cabeças de fonte. O serviço de assinatura do spa é uma massagem sueca clássica, realizada com os próprios óleos orgânicos de Mirbeau. Para o máximo de relaxamento, você pode até adicionar um tratamento com óleo CBD.
Confira a vista no Burger Hill
Um dos pontos mais altos de toda Rhinebeck é o Drayton Grant Park em Burger Hill,a poucos minutos de carro do centro da cidade. Uma caminhada acessível até mesmo para os visitantes mais jovens, quem escala as trilhas largas até o topo é presenteado com uma vista de cair o queixo do rio Hudson e das majestosas montanhas Catskill e Taconic. E os observadores de pássaros tomem nota: o parque de 76 acres também é um habitat de pastagem onde bobolinks e cotovias podem ser avistados toda primavera.
Jantar no Farmers' Market
O Hudson Valley é conhecido por suas fazendas abundantes, e nenhuma cidade aqui pode ostentar um mercado semanal melhor do que Rhinebeck. Realizado todos os domingos de maio a dezembro, o mercado tem vendedores que vendem de tudo, desde aconchegantes cobertores de alpaca a pães de fermento a lenha e queijos de fazenda com creme triplo. Claro, você também encontrará os vegetais e frutas locais mais frescos. Também não negligencie a mercadoria da marca; as sacolas são a lembrança perfeita do tipo “se você sabe, você sabe”.
Experience One of the Best County Fairs nos EUA
Realizada todo mês de agosto desde 1842 dentro do recinto de feiras de Rhinebeck, a Dutchess County Fair é um evento de seis dias com tudo, desde corridas de porcos a passeios clássicos no meio do caminho até lanches de quebrar o estômago, como picles fritos. Você também encontrará muitos animais premiados para admirar, incluindo gado leiteiro e ovelhas fofas. Planeje passar o dia inteiro aqui: há mais do que o suficiente para mantê-lo ocupado.
Ande pelos terrenos de Wilderstein
Os amantes de arquitetura não devem perder uma viagem a Wilderstein, o exemplo mais importante de design vitoriano do Hudson Valley. Originalmente a casa de Daisy Suckley, uma prima e confidente próxima do presidente Franklin D. Roosevelt, a propriedade abrange 40 acres de jardins bem cuidados projetados pelo famoso paisagista Calvert Vaux. Os 3 quilômetros de trilhas, com vistas perfeitas de cartão postal do Rio Hudson, são quase tão bonitas quanto a própria mansão. Eles estão abertos gratuitamente todos os dias das 9h às 16h
Pegue um deleite da loja de doces do Samuel
Embora este empório de sobremesas possa ser mais conhecido por seu famoso pedigree (Paul Rudd, Jeffrey Dean Morgan e Hilarie Burton são todos coproprietários), os doces aqui valem uma viagem, mesmo que você não encontre um celebridade. A casca de chocolate escuro com cerejas, amêndoas e sal marinho é uma assinatura, mas qualquer uma das nozes cobertas de chocolate é ótima para comprar a granel (especialmente se elas tiverem cajus com curry de coco em estoque). Os bolos crocantes de marshmallow - que apresentam uma foto de Paul Rudd comendo um biscoito de seu personagem Homem-Formiga - também são uma compra obrigatória pelo puro fator kitsch.
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