As 10 melhores coisas para fazer em Suzhou, China

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:18

Suzhou (pronuncia-se soo-joe) é uma das capitais culturais e históricas da China. Fundada em 514 a. C., Suzhou ostenta 2.500 anos de história e uma infinidade de antigos templos, palácios, jardins, canais e fortificações. Os magníficos Patrimônios Mundiais da UNESCO da cidade incluem o impressionante Grande Canal e dezenas de jardins clássicos. A cidade também é conhecida pela produção de seda e pela vibrante história do bordado artesanal.

Embora a cidade de mais de 10 milhões de pessoas não tenha aeroporto, Suzhou é muito fácil de chegar. Ele está localizado a meio caminho da costa do Pacífico da China, a cerca de 110 quilômetros do interior de Xangai (o trem-bala do Aeroporto Internacional Hongqiao de Xangai leva apenas 30 minutos). O inglês é amplamente falado, os caixas eletrônicos são predominantes e a cidade é segura e confortável (embora o trânsito possa ser irritante).

Se você está visitando em uma viagem de um dia de Xangai ou tem alguns dias para se dedicar à própria cidade, aqui estão as melhores coisas para fazer em Suzhou, China.

Explore as ruas e canais de compras da cidade velha de Suzhou

A parte mais antiga de Suzhou é como era a China antes dos carros e motos. O centro histórico de 14,2 quilômetros quadrados é ideal para passear, seja a pé, de bicicleta ou em um preguiçoso passeio de gôndola. Pontes íngremes arqueiam mais de 35 quilômetros de canais de 1.100 anos de idade, e ruas estreitas e pitorescas de paralelepípedos serpenteiam pelas paredes caiadas de branco e telhados pretos da Cidade Velha.

A popular via de compras para pedestres PingJiang Road foi encontrada em mapas desde 960; um canal que pode ser ainda mais antigo corre ao longo da rua. A animada Shantang Street é famosa por seus templos e pontes memoriais arqueadas sobre ruas maiores e mais movimentadas. A Sinquan Street possui arquitetura da Dinastia Ming, que existiu de meados de 1300 a meados de 1600.

Não perca um passeio pelo canal na Cidade Velha de Suzhou. Você pode pegar um passeio no Grande Canal ou canais menores adjacentes. Da água, você verá uma outra face de Suzhou, onde as casas tradicionais se abrem diretamente para antigos canais.

Enquanto estiver na Cidade Velha de Suzhou, dirija-se à Shilu Shopping Street, no distrito de Jinchang, para comprar produtos antigos e (principalmente) novos. À noite, a tradicional Ópera Kunqu, que remonta ao século XIV, ainda é apresentada em vários teatros da Cidade Velha.

Ou siga o fosso de Suzhou a pé ao longo da Trilha de Fitness Ancient Moat-ring de 15,5 quilômetros. Inaugurada em 2016, esta trilha pitoresca segue o antigo fosso de Suzhou para formar um circuito ao redor de toda a Cidade Velha e pode ser concluída em cerca de quatro horas de caminhada contínua.

Suba a Colina do Tigre

Tiger Hill é uma das partes mais antigas deSuzhou e recebe o nome de uma lenda. Em 496, depois que o rei Wu enterrou seu pai no topo da colina, um tigre branco apareceu para guardar o túmulo. A explicação local para o nevoeiro sobre Tiger Hill? Ele desce para esconder o tigre.

Situada a apenas alguns quilômetros do centro de Suzhou, Tiger Hill é como um outro mundo. Imagine isto: canais serpenteando por aterros cobertos de hera; clareiras tranquilas de árvores frondosas e arbustos floridos; casas antigas com telhados pretos e paredes brancas.

Entre por um portão ocre dramático e suba os degraus para o Templo Yunyan. Seu imponente Pagode Inclinado foi construído há 1.000 anos entre 959 e 961 (superando a Torre Inclinada de Pisa por cerca de 150 anos). Abaixo, diz-se que a misteriosa piscina de espadas em forma de gruta abriga as 3.000 espadas do rei He Lu em suas profundezas aquosas.

O maior jardim de bonsai de Suzhou também está em Tiger Hill. No sopé da colina, Wangjing Villa oferece meio acre de bonsai em miniatura em vasos, alguns com mais de 200 anos. As belas árvores anãs da vila são complementadas por rochas e outros recursos destinados a criar paisagens em miniatura de Suzhou e China. Você pode ver um mestre jardineiro aparando o bonsai com delicadas ferramentas tradicionais.

Faça uma viagem de um dia para Tongli Water Town

A sudeste de Suzhou fica talvez uma das atrações mais instagramadas da China: a cidade aquática de Tongli, de 1100 anos. Outrora uma vila de pescadores ativa - os lagos ao redor de Suzhou são terrenos férteis para percas, camarões e caranguejos peludos -desde 1986, quando a cidade foi aberta ao público, Tongli existe como uma espécie de parque de diversões histórico, onde grandes grupos de turistas pedalam por um belo jardim de meditação, fazem fila para passeios de barco ao longo de canais arborizados e desfrutam de apresentações tradicionais enquanto mastiga pedaços de porco assado.

De cara, Tongli pode parecer esmagadoramente turística. Mas há uma camada de realidade escondida sob a superfície da cidade. Desfrute de um almoço no luxuoso restaurante vegetariano budista Xishantang, projetado e criado por um membro de uma família rica da indústria da seda (os aficionados por design devem até reservar uma pernoite na luxuosa propriedade irmã de Xishantang, o Taimuting Hotel).

Explore um jardim clássico (ou dois)

Suzhou abriga mais de 50 jardins históricos, nove dos quais são reconhecidos por seu "excelente valor universal" pela UNESCO; a cidade é um dos principais destinos de toda a China para os entusiastas do jardim.

Com sua popularidade vem a consideração sutil de como visitar os mais belos jardins de Suzhou sem as multidões de dezenas de milhares de turistas que descem sobre eles todos os dias. Nossas melhores dicas? Chegar precisamente no horário de abertura; reserve uma visita guiada que conceda acesso fora do horário comercial; ou assistir a apresentações ou eventos com ingressos que ocorrem durante a sua visita. Aqui estão os três principais a considerar visitar:

O Jardim do Humilde Administrador

O Jardim do Administrador Humilde de 500 anos é o maior dos noveJardins do Patrimônio Histórico em Suzhou. Sua beleza de tirar o fôlego harmoniza os quatro elementos clássicos dos jardins chineses: plantas, rochas, água e edifícios.

Construído em 1509 durante a Dinastia Ming, este jardim de 13 acres pertencia a um funcionário do governo aposentado que queria viver sua vida em beleza em meio à natureza.

Se você pode lidar com as multidões, reserve algum tempo para explorar. Cada centímetro do jardim é bem cuidado. Você pode ir de interiores clássicos decorados com antiguidades da dinastia Ming a mini florestas de bambu e pinheiros, piscinas de lótus e pátios abertos de tamanhos variados. Perca-se em recantos, fendas, mirantes, cavernas (sim!), pagodes, jardins secretos dentro de jardins e fontes meditativas de água.

O Jardim Permanente

Outro patrimônio da UNESCO da Dinastia Ming, o Lingering Garden foi elaborado de forma elaborada, com inúmeros pagodes, salões e outros edifícios. Tem metade do tamanho do Humble Administrator's Garden e muito mais focado na arquitetura: uma joia bem cuidada. Cada poucos passos revelam uma nova cena, muitas das quais são emolduradas por janelas e esculturas. A estrutura geral é dividida em quatro partes conectadas, com um templo ancestral e casas.

Todos os caminhos de mosaico do jardim através do Lingering Garden levam a uma das rochas mais famosas de Suzhou - o centenário Crown Cloud Peak fica impressionante entre pagodes e lagos de lírios. A coleção de bonsai do jardim com mais de 1.000 plantas é outra atração imperdível.

O Jardim Mestre das Redes

O Master of Nets Garden, de 900 anos, é melhor visitado emà noite, quando as multidões do dia dão lugar a pequenos grupos de visitantes pedalando entre oito apresentações tradicionais separadas de ópera, música e dança Kunqu. Essas apresentações acontecem após o anoitecer entre abril e outubro e guias em inglês estão disponíveis.

Veja o lado moderno da cidade no Parque Industrial de Suzhou

A metrópole de Suzhou se expande muito além do fosso que cerca a Cidade Velha. O Parque Industrial de Suzhou (SIP) abriga os hotéis e shopping centers mais modernos da cidade, que se alinham no enorme Lago Jinji. Inaugurado em 2017, o W Hotel Suzhou é hoje o endereço mais estiloso da cidade. A arquitetura do hotel merece uma visita por si só, com design de interiores representativo de uma visão contemporânea do jardim flutuante.

Grandes multidões de turistas se reúnem à beira do Lago Jinji todos os sábados à noite para o enorme show semanal das fontes da cidade. Mas o restaurante espanhol e bar na cobertura do W's Toro Loco é o local perfeito para testemunhar a fantástica coordenação de água, luzes e música de cima (e com um coquetel na mão).

O W também está conectado ao novo e enorme shopping center de Suzhou - o Suzhou Center Mall. Aqui, os visitantes podem patinar no gelo em uma pista olímpica, andar a cavalo ou esquiar dentro de casa, ter aulas de supermodelos e comer de tudo, de sapo a comida na praça de alimentação.

SIP também tem seu lado de parque de diversões. A roda gigante de Suzhou, a maior da Ásia, captura uma vista incrível do crescimento de Suzhou e do vasto lago Jinji. No SIP, você pode alugar barcos para ver a cidade de JinjiLake, ou visite Peach Blossom Island e Exquisite Island, feitas pelo homem.

Navegue no Museu de Suzhou

O moderno Museu de Suzhou abriga uma deslumbrante variedade de artefatos dos milênios de colonização de Suzhou. Construído em 2006, o museu foi projetado pelo arquiteto chinês I. M. Pei, com sede nos EUA. Seu exterior branco com detalhes em preto é uma interpretação ultramoderna das casas tradicionais de Suzhou - o design do museu está rapidamente se tornando um ícone arquitetônico.

O museu possui mais de 30.000 objetos. Todos os aspectos da cultura de Suzhou estão representados aqui. Você verá de tudo, desde relíquias desenterradas verdadeiramente antigas até artes chinesas clássicas (pinturas, caligrafia, porcelana, pedras preciosas esculpidas). Você também pode entrar em recriações de antigas casas chinesas.

Visite o museu em conjunto com uma visita ao Jardim do Administrador Humilde - os dois são vizinhos e uma visita a esta parte movimentada da cidade é melhor conquistada de uma só vez.

Veja como a seda é feita

Silk tem uma longa história em Suzhou. A produção do famoso tecido aqui começou há cerca de 2.800 anos. A Fábrica de Seda nº 1 - inaugurada em 1926 e hoje serve como um museu para o artesanato - oferece uma visão interna do estranho e fascinante processo de fabricação da seda.

É verdade: a seda é tecida por vermes. O passeio do museu pelo ciclo de vida da seda é estranhamente atraente: do verme ao tecido de luxo. Você verá bichos-da-seda comendo folhas de amoreirae giram seus casulos. Então você verá como os casulos de seda são processados. Mãos humanas e máquinas lavam os casulos e extraem os fios de seda.

Existem dois tipos de casulo de seda: um para fazer roupa de cama e outro para tecido. A roupa de cama é feita à mão por mulheres que são especialistas em "maca-seda". O tecido é tecido por máquinas gigantes usando fios puxados de casulos de bicho-da-seda.

E, claro, uma extensa seleção de roupas de cama, roupas e presentes é vendida no museu. Os preços são competitivos com qualquer lugar em Suzhou, e os rendimentos ajudam a apoiar o museu.

Experimente a culinária sutil de Suzhou

A cozinha de Suzhou é mais suave, mais suave e mais doce do que os pratos de Xangai, embora as cidades sejam vizinhas. A maioria dos pratos são principalmente de proteína (carne ou frutos do mar/peixe) ou vegetais, com um mínimo de arroz ou macarrão. O arroz branco simples geralmente não é servido, a menos que você solicite; pratos de arroz são geralmente misturados com carne de porco e legumes, ou apenas vegetais, especialmente cogumelos.

Um jantar de banquete é o ponto alto de uma visita a Suzhou. A refeição será de vários pratos, com uma grande variedade de pratos. A menos que você esteja jantando sozinho, a comida é servida em estilo familiar. Você provavelmente começará a refeição com mingau (uma sopa leve de arroz ou mingau) e chá verde quente. Em seguida, pequenos camarões de água doce ou outros mariscos adquiridos no lago, simplesmente preparados. O tofu macio em um caldo de galinha rico e salgado pode vir a seguir. Um destaque da refeição pode ser o popular "peixe mandarim", um peixe local frescocortado artisticamente, frito em tempura e encharcado com um molho delicado e doce.

Verduras super frescas são cozidas suavemente, geralmente apenas com um pouco de alho e um pouco de óleo para preservar o sabor. Cogumelos, variando com a estação, muitas vezes recebem suas próprias preparações muito saborosas. Na primavera, experimente o agrião, um verde esmeralda picante, frondoso. O escudo d'água é outro típico verde local, cultivado nos lagos tão proeminentes da região.

Dois dos melhores lugares para desfrutar de uma refeição típica de Suzhou incluem 12 restaurantes flutuantes localizados ao longo das margens do Lago Taihu (Tai Lake), bem como Song He Lou (Restaurante Pine and Crane) e De Yue Lou, ambos localizados em TaiJian Nong no distrito de PingJiang.

Saiba mais sobre a história do bordado de Suzhou

Ao lado de produtos de seda em qualquer uma das lojas de souvenirs de Suzhou, você também verá bordados. Suzhou é conhecida pela arte antiga, que aqui frequentemente exibe cenas da natureza - gatinhos e peixinhos dourados são temas recorrentes na região.

Para ver os artistas de bordado locais em ação, dirija-se ao Suzhou Embroidery Research Institute, onde você pode experimentar o estilo de bordado Su e ver alguns dos exemplos mais impressionantes desse estilo regional dos chineses arte.

Procure especificamente por peças de dupla face - em vez de ter uma frente e um verso óbvios, elas geralmente exibem duas cenas diferentes sem qualquer evidência externa do backend do trabalho. Há muito bordado para levar para casa aqui também - ao escolher seus trabalhos favoritos na sala da galeria, você encontrará réplicas das mesmas cenas emolduradas e costuradas em almofadas à venda

Ande pelos Becos do Mercado de Vestidos de Noiva

Considerando a quantidade de bordados e produção de seda acontecendo em Suzhou, não é de surpreender que a cidade seja conhecida por seu movimentado comércio de vestidos de noiva. O que é surpreendente é o grande número de lojas de vestidos nas vielas do mercado de vestidos de noiva perto de Tiger Hill - centenas de butiques, grandes e pequenas, oferecem designs pré-fabricados ou sob medida por frações do que eles comprariam no oeste países.

Perder-se entre os becos de vestidos brancos e vermelhos é imperdível em Suzhou. Mas para ver os designs mais impressionantes, você não precisa ir além da primeira fila de lojas do mercado, onde butiques sofisticadas como Jusere e Denise exibem suas criações mais recentes nas passarelas.