15 dos melhores cafés e cervejarias tradicionais de Paris

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:19

Talvez não haja nada mais parisiense do que tirar alguns momentos do seu dia para tomar um expresso em um dos milhares de cafés da cidade. Esteja você aninhado dentro de casa em uma banqueta aconchegante ou descansando em um terraço ensolarado, beber e observar as pessoas é um dos passatempos mais queridos da França. O café-brasserie também é um ótimo refúgio em dias chuvosos em Paris. Embora existam locais encantadores e únicos espalhados por toda Paris, esta lista se concentra em alguns dos clássicos. Artistas, escritores e músicos famosos frequentavam muitos desses cafés tradicionais de Paris e a maioria fez o possível para manter o antigo glamour de Paris.

Café de la Paix

Declarado um local histórico pelo governo francês em 1975, este icônico café é o cenário para muitas pinturas, filmes e poemas. O interior ornamentado com afrescos e a proximidade da Ópera Garnier de Paris fazem com que este clássico pareça mais um museu do que um simples boteco. Outrora amado por escritores franceses como Guy de Maupassant e Émile Zola, o café é tão conhecido que a lenda diz que você certamente encontrará um amigo lá.

Endereço: 5 Place de l'Opéra, 75009, 9th arrondissement

Le Select

Um dos grandes e clássicos cafés-brasseries parisienses na movimentada Montparnasse, este ganha o direito de se gabar por sua longa lista de clientes anteriores. Henry Miller, Hemingway, Picasso e F. Scott Fitzgerald fizeram seus intervalos para o café aqui enquanto o sol os cobria no terraço. Mosaicos revestem o chão e sustentam as cadeiras de vime encontradas nos cafés parisienses mais tradicionais. A única diferença notável entre a aparência anterior e a atual do café é a f alta de rastros de fumaça de cigarro no ar: fumar, ao contrário da crença popular, foi proibido em ambientes fechados.

Endereço: 99 Boulevard du Montparnasse, 6º arrondissement

Les Deux Magots

Quando Jean-Paul Sartre e Simone de Beauvoir não estavam debatendo do outro lado da rua no Café de Flore, eles estavam descansando aqui, neste ponto de encontro agora sofisticado para turistas e a elite de Paris.

Pegue um jornal e um café crème e plante-se no terraço ensolarado enquanto imagina os dias em que Ernest Hemingway, Albert Camus e Pablo Picasso se acotovelaram neste mesmo lugar.

Endereço: 6 Place Saint-Germain des Pres, 6th arrondissement

Café de Flore

Do outro lado da rua do rival Les Deux Magots, o Café de Flore mudou pouco desde a Segunda Guerra Mundial: cabines vermelhas, espelhos largos e uma clientela invejável. Embora tenha se tornado um ponto de acesso paraturistas e tipos em ascensão e já não atrai tantos estudantes e artistas, ainda merece uma visita pelo ambiente. O café já recebeu as discussões apaixonadas de Sartre e de Beauvoir, entre as de muitos outros.

Endereço: 172 Boulevard Saint-Germain, 6º arrondissement

Bar Hemingway

Localizado dentro do Ritz Hotel, o Bar Hemingway era um dos lugares favoritos de Sartre e James Joyce e presta homenagem especial ao autor americano de mesmo nome com uma exibição de parede de 25 de suas fotos originais de A Moveable Feast. Aprecie cervejas de todo o mundo aqui, ou o velho favorito de Hemingway, o uísque de m alte. Os bancos de couro e painéis de madeira vão fazer você se sentir como se tivesse acabado de entrar no set de Um Americano em Paris.

Endereço: 15 Place Vendome, 1º arrondissement

La Closerie des Lilas

Se não for pela área com telhado de vidro e trilhos de latão, pare neste reverenciado refúgio de Montparnasse por suas mesas, que são nomeadas em homenagem aos antigos frequentadores do café: Oscar Wilde, Paul Cézanne, Emile Zola e Paul Verlaine, para nomear alguns. Desfrute de um café à tarde ou pare para tomar uma bebida no piano bar seguido de um jantar à luz de velas em uma das confortáveis banquetas.

Endereço: 171 Boulevard du Montparnasse, 6º arrondissement

Le Procope

O café mais antigo de Paris, fundado em 1686, o Le Procope já foi frequentado por figuras emblemáticas do século XVIII como Voltaire e Benjamin Franklin. Com os seus tectos altos cobertos de candelabros e paredes forradas com pinturas antigas, visitar este café é voltar no tempo. Venha para um café e fique para o delicioso coq au vin.

Endereço: 13 Rue de l'Ancienne Comédie, 6º arrondissement

Le Café Tournon

A dois passos dos Jardins de Luxemburgo, este local chique está repleto de jornalistas, políticos e celebridades da cidade. A cena de jazz do bairro de Saint-Germain começou aqui, onde Duke Ellington costumava tocar com sua banda. Outros luminares incluem o escritor americano James Baldwin e o pintor Beauford Delaney.

Conhecido por sua seleção de vinhos regionais e culinária fresca do mercado, o Le Café Tournon é ótimo para um cappuccino no meio da tarde ou um jantar.

Endereço: 18 Rue de Tournon, 6º arrondissement

Fouquet's

Fundado em 1899, este café, restaurante e hotel acompanhante é o local por excelência para a convivência parisiense. O próprio presidente francês aposentado, Nicolas Sarkozy, comemorou sua vitória eleitoral aqui em 2007, e o Fouquet's também é um dos principais locais para as after-partys do Cesar Film Awards. Depois de tirar sua foto no topo das estrelas folheadas a ouro na entrada da calçada, deslize em um doscadeiras para um drinque com vista para a Champs-Elysées.

Endereço: 99 Avenue des Champs-Elysées, 8º arrondissement

Le Baron Rouge

Se você gosta de café, confira este bar de vinhos badalado no 12º arrondissement. As mesas são improvisadas, construídas com caixotes de vinho empilhados e placas de sequoia, e o álcool flui em grande quantidade. Aqui, você pode acotovelar-se com parisienses de verdade, principalmente jovens de classe média, parando para tomar uma bebida alcoólica depois do trabalho.

Endereço: 1 Rue Théophile Roussel, 12º arrondissement

Custos Hoteleiros

O Hotel Costes é um hotel cinco estrelas, bar e lounge inaugurado em 1991 sob a direção do designer Jacques Garcia. Situado bem no coração do bairro da moda da Rue Saint Honoré, o Costes é frequentado por jet-setters ricos e curiosos para ter um vislumbre do estilo de vida da elite. Embora não seja estritamente um café no sentido mais tradicional, ele fez parte da nossa lista porque se tornou um favorito contemporâneo para tomar um café expresso, descansar com suas sacolas de compras e observar as pessoas.

Endereço: 239-241 Rue Saint-Honoré, 1º arrondissement

Le Train Bleu

Gostaria de desfrutar de um almoço ou jantar tradicional francês enquanto aprecia a ação de uma estação de trem do velho mundo? Le Train Bleu é umelegante brasserie por volta de 1900, construída para celebrar a Exposição Universal do mesmo ano em Paris. Está situado dentro da estação Gare de Lyon, tornando-o um local ideal para parar no caminho para outros destinos na França ou enquanto visita a área. Com seu código de cores azul e dourado régio, tetos opulentamente decorados e mesas enfeitadas, o restaurante certamente fala da grandeza da era "Belle Epoque". Se você não deseja participar do menu de preço fixo ou à la carte focado em pratos clássicos de brasserie, você sempre pode saborear uma cerveja, um copo de vinho ou um café em um dos bares e lounges, projetados com o romance da estação de trem em mente.

Endereço: Gare de Lyon, Place Louis-Armand, 75012 (12º arrondissement)

Café de la Rotonde

Quando Victor Libio abriu este café de esquina em 1911, artistas famintos como Picasso e Amedeo Modigliani podiam passar horas cuidando de uma xícara de café de dez cêntimos, pagando apenas com um desenho se não tivessem dinheiro. Hoje em dia, as bebidas no La Rotonde custam um pouco mais do que sua última obra de arte, mas ainda vale a pena visitar o café por sua elegância Art Déco e sensação de Paris antiga.

Endereço: 105 Boulevard du Montparnasse, 6º arrondissement

La Coupole

Tanto um jantar elegante quanto um café elegante, La Coupole pode ser apreciado tanto por seus cafés gelados e taças de champanhe quanto por seus camarões e travessas de ostras. A antiga loja de madeira e carvão foi transformada em 1927 na maior brasserie de Paris e recebeu muitos artistas da Margem Esquerda, incluindoJoseph Kessel e Hemingway. O salão de dança do porão é um deleite depois do expediente e já foi o favorito de Josephine Baker, de Beauvoir e Sartre. As músicas de tango e jazz do passado foram substituídas por batidas de salsa, house e electro-soul.

Endereço: 102 Boulevard du Montparnasse, 14º arrondissement

Café des Deux Moulins

Enquanto alguns cafés parisienses começam como clássicos, outros adquirem o status por meios criativos. Este café de esquina local foi escolhido pelo diretor francês Jean-Pierre Jeunet para sediar várias cenas do filme Amélie de 2001 e, desde então, homenageou o local com fotos de filmes, fotos e anões de cerâmica no banheiro. Prepare-se para saborear seu Kronenbourg em meio ao piscar incessante das câmeras dos turistas.

Endereço: 15 Rue Lepic, 18º arrondissement