Os melhores restaurantes de El Paso

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:16

El Paso é o lar de uma cena culinária vibrante, caracterizada por uma mistura de pratos tradicionais mexicanos, ousados Tex-Mex e pratos tradicionais do sudoeste americano. É facilmente uma das melhores cidades gastronômicas do Texas, embora muitas vezes seja negligenciada em favor de cidades mais chamativas como Austin e Houston. Ah bem; ainda mais enchiladas de chile verde, pan dulce e flautas para você, então. Aqui é onde você deve comer quando visitar.

L&J Cafe

Aberto desde 1927, o L&J é o estabelecimento de alimentação familiar mais antigo da cidade e facilmente um dos cafés mais conhecidos de El Paso. Localizado bem em frente ao histórico Cemitério da Concórdia, o muito amado restaurante serve pratos mexicanos tentadoramente deliciosos, como enchiladas de pimenta verde, fajitas e tacos. Pegue o prato combinado se quiser experimentar um pouco de tudo - ele vem com tacos crocantes, flautas, feijão frito, arroz espanhol e enchiladas. Claro, é melhor começar com o queso, enriquecido com tiras de pimenta assada e uma margarita gigante.

Tabla

Venha para as tapas ao estilo texano, fique para as sobremesas inventivas. No Tabla, os clientes podem se deliciar com uma diversificada miscelânea de pequenospratos como batatas fritas de grão de bico com especiarias marroquinas; camarão de coco lo mein; queijo de cabra assado com mel e doce de cebola; e polvo grelhado servido com homus, tomates assados e tapenade de azeitonas. Os doces valem a pena vir sozinhos - faça a sua escolha entre churros, crème brûlée e sorvete de noz-pecã.

Café Mayapan

Café Mayapan serve uma deliciosa variedade de cozinha tradicional mexicana, com ênfase especial na culinária indígena. A comida aqui é a verdadeira especialidade da casa de negócios, incluindo pratos como quesadillas recheadas com queijo Asadero e epazote (uma erva aromática) e cactos grelhados recheados com cogumelos, queijo e chipotle. Como se não bastasse que tudo aqui tenha um sabor distintamente fresco e caseiro, o Café Mayapan também funciona como um centro de treinamento de emprego de alimentos para apoiar o desenvolvimento econômico das mulheres da classe trabalhadora local.

Chico's Tacos

Chico's Tacos é uma instituição tão grande que o Legislativo do Texas homenageou a rede local em 2003 para marcar o 50º aniversário da empresa. Tendo sido destaque em inúmeras publicações locais e nacionais, talvez seja o restaurante local mais popular da cidade (há cinco restaurantes na cidade agora). Você não pode sair de El Paso sem experimentar os tacos enrolados em flautas de Chico, submersos em molho de tomate e cobertos com queijo ralado. Eles são deliciosamente gordurosos (e, tudo bem, um pouco nojentos), mas eles atingem o ponto certo, todas as vezes.

A Mesa da Rainha

O primeiro restaurante vegano de El Paso eO mercado serve comida soul vegana tão boa que você nunca saberá que está f altando carne no seu prato. Os aperitivos incluem as coxinhas de frango fritas, tacos de couve-flor de manga, floretes de cogumelos ostra jalapeño picantes e camarão unShrimp empanado. No entanto, é o brunch de domingo que realmente leva o bolo, graças aos itens do menu, como biscoitos fofos do sul e as tiras de waffle unBacon de suculento “bacon” cobertos com manteiga caseira, servidos em uma pilha gigante de waffles.

Los Bandidos de Carlos &Mickey's

Conhecido por suas margaritas insanamente enormes (tão grandes e letais que são limitadas a uma por cliente) e programação regular de música ao vivo, Los Bandidos de Carlos &Mickey's é um Tex-Mex animado, convidativo e amplamente amado articulação. Saboreie itens básicos como enchiladas, chiles rellenos, tacos e chimichangas, e não deixe de provar uma xícara de sua famosa sopa de peixe, uma mistura picante e saborosa de peixe fresco e vegetais.

Café Central

Para uma das melhores experiências gastronômicas de luxo em El Paso, não procure mais, o Cafe Central, que serve pratos elegantes de bistrô há mais de 100 anos. O adorável terraço ao ar livre iluminado é o local perfeito para saborear entradas deliciosas, como escargot assado e carpaccio de carne, antes de passar para entradas como atum com crosta de gergelim; brazino cozido em barro; e puntas de filete, um prato regional mexicano de carne bovina que é servido com chiles verdes assados e jalapeño au jus.

Bowie Bakery

Para satisfazer seus desejos de pan dulce, dirija-se à Bowie Bakery em sualocalização original no histórico Segundo Barrio de El Paso (eles também têm alguns outros locais na cidade). Esta padaria caseira faz sobremesas incríveis; além de produzir cerca de 50 variedades diárias de seu famoso pan dulce (literalmente, “pão doce”), eles fazem flan, tortas, bolo tres leches e muito mais. Precisa equilibrar sua ingestão de doces com algo salgado? Eles servem itens de menu como burritos e menudo também.

H&H Lava Jato

Um marco de El Paso, a H&H Car Wash é o único lugar na cidade (e talvez o único lugar no Texas) onde você pode fazer a manutenção do seu carro enquanto come deliciosos pratos Tex-Mex como huevos rancheros e burritos recheados com ovos, chouriço e picadillo. O pai do proprietário Maynard Haddad abriu a H&H em 1958, no mesmo quarteirão onde sua família morava. Hoje, Haddad e seu irmão administram os negócios da família, e muitos frequentadores frequentam o local.

Tacoholics

Um ex-caminhão de comida gourmet virou tijolo e argamassa, Tacoholics faz um dos melhores pratos de todos os tempos em El Paso: flautas ahogadas. Essas flautas de dar água na boca são recheadas com sua escolha de recheio (frango, porco, tofu ou lombo) e regadas com creme afiado; em seguida, eles são polvilhados com coentro fresco, cebola crua e queso asadero (um queijo branco cremoso que é uma especialidade do norte do México e das fronteiras). A cereja do bolo proverbial é a salsa de tomatillo bem quente. O resultado? Flautas tão enlouquecedoramente bons que você sem dúvida vai querer pedir mais, o mais rápido possível.