10 melhores restaurantes nas Maldivas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:19

Jantar nas Maldivas pode ser uma experiência muito indulgente. Cada resort tem vários restaurantes concentrando-se em vários tipos de cozinha mundial. Não surpreendentemente, frutos do mar são um acessório de destaque. Os vegetarianos não vão passar fome, no entanto! Ao planejar sua viagem para as Maldivas, você precisa ter em mente que as ilhas e resorts estão espalhados por uma vasta área. Isso significa que geralmente não é possível pular de um lugar para outro para uma refeição, e você precisará escolher sua base de acordo. Continue lendo para ser tentado pela nossa escolha dos melhores restaurantes nas Maldivas, muitos dos quais são destinos em si.

Melhor jantar subaquático: Ithaa Undersea Restaurant

As Maldivas são conhecidas por ter vários restaurantes submarinos transparentes - sim, você pode jantar debaixo d'água e observar criaturas marinhas (incluindo tubarões) nadando ao seu redor! Ithaa Undersea, 16 pés abaixo da superfície na Ilha Conrad Maldives Rangali, foi o primeiro a abrir. Proporciona uma experiência íntima com apenas 14 mesas. A cozinha de fusão é servida de acordo com menus fixos. Esteja preparado para desembolsar cerca de US$ 100 por pessoa por uma taça de espumante e alguns canapés durante a hora do champanhe (das 11h ao meio-dia), US$ 260 por pessoa no almoço e US$ 400 por pessoa no jantar. O imposto está incluído, mas o álcool no almoço eo jantar é extra.

Melhor para famílias: Thila por Kurumba

Thila é o premiado restaurante exclusivo do Kurumba Resort, na Ilha Vihamanaafushi, no Atol de Malé Norte. Este local de jantar versátil e semi-exterior serve um suntuoso café da manhã continental e grelhados contemporâneos das Maldivas e sobremesas decadentes para o jantar. É um restaurante gourmet, mas o clima é descontraído, e há um menu especial para crianças. Escolha entre uma mesa no terraço à beira-mar, deck sobre a água, varanda no último andar ou entre as palmeiras. A ilha está convenientemente localizada a uma curta viagem de lancha de 10 minutos de Malé.

Melhor para frutos do mar e bife: Sea Fire S alt no Anantara Dhigu

Um dos restaurantes mais populares nas Maldivas, o Sea. Fire. S alt é uma churrascaria requintada especializada em peixe maldivo fresco e carnes grelhadas. Está posicionado sobre a lagoa no Anantara Dhigu Maldives Resort, na Ilha Dhigufinolhu, no Atol de Malé do Sul. O prato de frutos do mar grelhado oferece uma variedade espetacular de camarões, vieiras, lagostas e robalos em cima de uma laje de sal rosa do Himalaia. Os amantes de frutos do mar vão desmaiar! Uma ampla variedade de sal com sabor exótico também é fornecida para elevar o sabor dos alimentos. Sal de coco, sal de tomilho, sal de açafrão e até sal de queijo azul são algumas das opções.

Melhor para vegetarianos: Just Veg por Atmosphere Kanifushi

Atmosphere Kanifushi Resort emremoto Lhaviyani Atoll tem o primeiro resort totalmente vegetariano nas Maldivas. Se você acha que a comida vegetariana é sem graça e pouco apetitosa, pense novamente no Just Veg. Há muitas combinações de sabores experimentais surpreendentes com cozinha das regiões do Mediterrâneo, Oriente Médio e Oceano Índico. O menu pode ser personalizado para atender veganos também. A melhor coisa é tudo incluído no pacote premium Platinum Plus do resort. É necessário um voo panorâmico de hidroavião de 30 minutos de Malé para chegar à ilha.

Melhor Jardim à Mesa: Botanica no One&Only Reethi Rah

Brent Savage, um influente chef australiano, fez uma parceria com o resort One&Only Reethi Rah para comandar o arborizado restaurante ao ar livre da propriedade. Como o próprio nome sugere, o Botanica se concentra na criação de pratos criativos com ingredientes orgânicos cultivados na horta do resort ou de origem local. A comida é preparada de uma forma que mantém a sua qualidade e realça o seu sabor natural. Exibidos no novo menu são itens raros, como lagosta das Maldivas, alga wakame em conserva, suculentas do mar e limão. Um jantar à luz de velas no jardim, acompanhado pelo aroma de ervas frescas, é um destaque.

Melhor para Maldivas Tradicionais: Guduguda no The Standard

A cadeia de hotéis boutique americana The Standard abriu recentemente um resort na Ilha Huruvalhi, no Atol Raa, a 40 minutos de hidroavião de Malé. De acordo com a marca, este resort lúdico étudo menos padrão. Seu restaurante exclusivo Guduguda apresenta cozinha das Maldivas - uma raridade em resorts nas Maldivas - preparada por mulheres locais em uma cozinha aberta ao vivo. Frutos do mar pescados localmente e curry perfumado à base de leite de coco são servidos em mesas baixas. Os hóspedes são incentivados a comer com as mãos e se vestir com trajes tradicionais das Maldivas em oferta.

Melhor para gastrônomos: Aragu at Velaa Private Island

Chef Gaushan de Silva dá um toque asiático à cozinha europeia moderna no Aragu, o restaurante exclusivo da ultraluxuosa Ilha Privada Velaa no Atol Noonu. O chef, que já trabalhou para a família real jordaniana e vários restaurantes com estrelas Michelin na Europa, criou um menu de degustação inovador sob medida, baseado nas preferências pessoais de cada cliente. Você poderá selecionar a partir de uma lista de ingredientes globais a serem incorporados ao menu. Espere o inesperado, com certeza! Velaa Private Island também tem o restaurante mais alto das Maldivas, o Tavaru, em uma torre branca a 72 pés acima do nível do mar.

Melhor para vista para o mar: Muraka no Mirihi Island Resort

Muitos restaurantes nas Maldivas ficam sobre a água, e Muraka não é exceção. Está situado no final de um longo cais de madeira no Mirihi Island Resort, no Atol de South Ari. No entanto, o que o destaca é sua configuração exclusiva, com uma fileira de mesas e lounges amplamente espaçados ao lado do oceano. O pôr do sol é particularmente impressionante. O restaurante de estilo rústico tambémtem uma seção de piso aberto no centro, onde as ondas batem suavemente contra a madeira, e a vida marinha pode ser observada. A cozinha é principalmente frutos do mar e grelhados, embora um menu vegetariano também esteja disponível. Os aficionados do vinho vão apreciar a extensa carta de vinhos, perfeita para acompanhar a comida.

Best for Romance: Terra at Waldorf Astoria

Terra é um dos 11 restaurantes do novo e elegante resort Waldorf Astoria, na Ilha Ithaafushi, no Atol de Malé Sul. Ele tem uma coleção de sete cápsulas de jantar de bambu privadas isoladas, ou ninhos, estrategicamente em camadas e dobradas na folhagem. O jantar no restaurante inclui um extravagante menu de degustação contemporâneo com vários pratos, combinado com uma excelente carta de vinhos. O custo desta experiência excepcional? Cerca de $ 360 por pessoa para a refeição, com taxas incluídas. O álcool é extra. Um passeio de barco de 30 minutos de Malé levará você à ilha.

Melhor Jantar Informal: Seagull Café

Folhado e arejado, o Seagull Café é o melhor restaurante da capital Male, se você estiver procurando por comida reconfortante. O restaurante começou como uma das primeiras gelaterias das Maldivas décadas atrás, antes de se expandir em dois níveis. Seu espaçoso último andar tem vista para a rua e uma mesquita e é protegido por uma enorme árvore que cresce no meio da propriedade. No menu estão cafés da manhã durante todo o dia, massas, hambúrgueres, sopas, saladas, sanduíches, curry, macarrão e grelhados. É claro,gelato ainda está disponível, e faz uma ótima sobremesa. Esteja ciente de que o álcool não é permitido em Male. O restaurante faz excelente café e sucos de frutas frescas, no entanto. Tem uma localização central na Fareedhee Magu, uma importante estrada da cidade.