2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:19
O café da manhã de Hong Kong oferece muitas opções. Da especialidade cantonesa caseira que é mingau aos ovos mexidos mundialmente famosos da Australian Dairy Company e fritadas britânicas gigantescas, escolhemos cinco dos melhores lugares para tomar café da manhã em Hong Kong.
Australia Dairy Company
Lenda absoluta. Nada a ver com a Austrália e pouco a ver com laticínios, a Australia Dairy Company é um despretensioso cha chaan teng que serve o que provavelmente é o melhor ovo mexido do mundo. Para os não iniciados, os cha chaan tengs são cantinas básicas onde os habitantes de Hong Kong foram apresentados pela primeira vez à comida de estilo ocidental – embora com um toque de Hong Kong. Nos últimos anos, eles desfrutaram de um retorno em expansão. No ADC, espere um interior austero de paredes de azulejos brancos e mesas lascadas e serviço que é na melhor das hipóteses funcional e hostil na pior das hipóteses. Mas também espere comida sublime; os ovos mexidos macios e saborosos colocados sobre torradas brancas são famosos em toda a cidade que é exigente com sua comida. O café da manhã custa pouco mais do que alguns dólares. Um segredo aberto - você pode precisar fazer fila para pegar um lugar.
Pão Voadora
Onde eles levam o café da manhã a sério. Este fiel de Hong Kong tem servido café da manhã tarde da noite para as boatesvítimas de Wan Chai e as moscas de Lan Kwai Fong por mais de uma década. O menu inclina-se para Americana e é extenso; você encontrará ovos misturados com abacate e salsa; frango e queijo suíço e tudo mais; chapa, rabanada de chalá, omeletes e frituras britânicas ligeiramente abaixo do padrão completam uma programação enciclopédica. Aberto vinte e quatro horas. Eles também servem cerveja.
Delaney's
Fome? Ressaca? Vá para os Delaneys. Simplesmente não há melhor café da manhã no mundo do que uma fritada gordurosa e o Delaney's é o fornecedor premium de salsicha, bacon e outros ingredientes essenciais necessários para um ataque cardíaco em um prato. Com quase vinte anos no mercado, este pub irlandês é um dos locais mais populares para beber da cidade e também o melhor lugar da cidade para colocar as mãos em um café da manhã superdimensionado. Não é barato, o preço da batata frita é o mesmo que você paga por um prato principal, mas em troca, você ganha um café da manhã, torradas e chá. Para aqueles que saem da cama até tarde, o Delaney's também é um dos melhores lugares para assistir futebol, rugby, críquete e outros esportes de expatriados.
18 Gramas
Esqueça a comida e desfrute do seu café da manhã estilo continental com um tapa na cara espresso ou branco liso mais suave de 18 gramas. Este pequeno buraco na parada de café da parede rapidamente se estabeleceu como o ingresso mais quente em Hong Kong para os aficionados por café que conhecem seu Arábica de seu Robusta. Mas os iniciantes não devem ser adiados; pessoal, que podesão vistos regularmente bebendo suas próprias misturas, são amigáveis e dispostos a explicar pacientemente os prós e contras de diferentes feijões e bebidas diferentes. Recomendado.
Fuk Kee Congee
Combustível de café da manhã próprio de Hong Kong; Congee é um mingau de arroz branco servido simples ou aromatizado com diferentes ingredientes salgados, de bolinhos de peixe a barriga de porco. É um gosto adquirido, mas que vale a pena experimentar se for sua primeira vez na cidade. Se os vários cortes de carne parecerem pouco apetitosos, experimente um mingau vegetariano ou experimente-o simples com porções de cebolinha e gengibre. Você pode encontrar lojas de mingau por toda a cidade - e muitas terão seu próprio mingau especial - mas uma das lojas de mingau mais famosas é a Fuk Kee Congee em Mongkok.
Where: 104 Fa Yuen Street, Mongkok
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