2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:21
Se Dublin lembra cervejas de fim de noite e refeições clássicas de pub, você não estaria errado. No entanto, a cena gastronômica de Dublin está se diversificando seriamente agora e tem petiscos deliciosos de manhã à noite.
Se você quer um rolinho de salsicha perfeito ou está procurando uma refeição matinal colorida em um bistrô digno de uma foto, comece bem o dia com os 10 melhores cafés da manhã de Dublin.
Para o almoço de um dia inteiro: Irmão Hubbard
O toldo do lado de fora deste restaurante local na Capel Street declara: “Este é o café que você está procurando.” O café independente cheio de plantas concentra-se em comida simples e pura e se orgulha de fazer tudo do zero. O café da manhã e o brunch são servidos sete dias por semana, com brunch disponível até quase 16h. Mergulhe nos menemen de ovos turcos levemente mexidos, com ervas e queijo feta, ou delicie-se com a tradicional torrada francesa com chocolate branco e mascarpone de coco. Há também um segundo local na Harrington Street.
Para Saudável e Moderno: Póg
Pog é a prova de que uma nutrição adequada pode ter um ótimo sabor. O local de café da manhã instagramável da O'Connell Bridge tem um menu de baixa caloria que dá um soco sério, mesmo que carboidratos e açúcares refinados estejam fora do limite. Pare para opanquecas de proteína exclusivas e escolha da lista de coberturas impertinentes e agradáveis, incluindo manteiga de amêndoa, frutas frescas, iogurte grego, nozes saudáveis e muito mais. O brunch está disponível o dia todo, então você também pode pedir uma torrada de abacate a qualquer hora.
Para o Melhor Rolinho de Salsicha: Pão 41
O nome pode ser uma oferta inoperante, mas este é o lugar para vir em Dublin para o seu pão diário. Os pães e pãezinhos são apenas o começo do paraíso dos carboidratos que pode ser encontrado todas as manhãs no Bread 41. Peça um croissant de amêndoa amanteigado ou delicie-se com o rolo de salsicha caseiro com a massa folhada perfeita. O restaurante Bread Nation não tem Wi-Fi ou tomadas, então você pode saborear seu deleite matinal sem distrações eletrônicas.
Para um irlandês completo: O'Neill's Pub & Kitchen
Não há nada como um café da manhã irlandês completo quando você se encontra na Ilha Esmeralda. O'Neill's na Suffolk Street pode ser um pub, mas sua cozinha não é desleixada e acaba sendo um dos melhores cafés da manhã clássicos da cidade. Todos os ingredientes são provenientes dos melhores produtores da Irlanda para fazer o exclusivo café da manhã irlandês completo “Really Good”. Há salsichas, fatias (bacon), pudim preto e branco de um açougueiro premiado em Co. Mayo, além de ovos fritos e uma panqueca de batata Dublin.
For Something Sweet: The Queen of Tarts
A área de Temple Bar é mais conhecida por sua luz noturna, mas também pode ser o lugar perfeitolugar para começar o dia se acontecer de você passear pela Rainha das Tortas. A coleção de muffins e bolos são alguns dos melhores doces da cidade, mas você também pode encontrar opções mais saudáveis como o mingau irlandês de morango ou banana. Os saborosos cafés da manhã, incluindo salmão irlandês defumado e ovos mexidos, também são deliciosos.
Para Ingredientes Leves e Frescos: Herbstreet
Do cardápio ao mobiliário, tudo no Herbstreet é pensado para ser sustentável. O café ecologicamente correto tem vista para a água ao redor do Quays e serve pequenos-almoços tradicionais, bem como opções saudáveis para começar o dia. As panquecas são estelares, mas para algo diferente, experimente o Café da Manhã dos Campeões, que vem com mandioca rosti, ovos escalfados, salmão defumado, abacate e rúcula. Como um bônus: a maioria das ofertas também pode ser feita sem glúten, então pergunte se você tem alguma dieta especial.
Para Oriente Médio: Tang
Pode ser difícil conseguir uma mesa no minúsculo Tang, mas vale a pena esperar para provar o impressionante menu que é feito em uma única chapa quente. As reviravoltas modernas inspiradas no Oriente Médio na refeição matinal são brilhantes e frescas. O shakshuka (ovos escalfados em harissa picante com pimentão vermelho) é imperdível. Se você passar por aqui no final do dia, pegue um sanduíche para levar com uma xícara de seu excelente café.
Para uma manhã clássica de Dublin: Bewley's Café
Bewley's Café em movimentoA Grafton Street é mais uma instituição de Dublin do que um simples restaurante. Você provavelmente sentirá o cheiro do pão recém-assado e dos muffins quentes antes de passar pela porta do café histórico. O recentemente restaurado Bewley's oferece até passeios pelo interior. O restaurante é famoso por seu café - que agora pode ser encontrado servido em toda a Irlanda - então não deixe de pedir uma xícara. Há uma abundância de saborosos pratos quentes para saborear pela manhã, mas este é o lugar para pedir um scone, de preferência uma versão de framboesa e chocolate branco servido com manteiga Kerrygold, creme de leite e uma compota caseira de frutas vermelhas.
Para um twist argentino: Alma
Brilhante e alegre Alma em Portobello é relativamente novata na cena do café da manhã de Dublin. Os ingredientes sazonais são de origem local, mas o menu tem um toque argentino. Pare para o best-seller, Choripan Argento, que é chouriço argentino e um ovo frito em massa azeda com chimichurri, salsa criolla, cebola caramelizada e um toque picante de sriracha.
Para ótimas vistas matinais: Avoca Café
Localizado no ensolarado andar superior da loja de departamentos Avoca, de sete andares, na Suffolk Street, o Avoca Café é um dos locais de café da manhã mais badalados de Dublin. O restaurante oferece vistas panorâmicas da capital irlandesa, juntamente com refeições matinais frescas. Prepare-se com uma tigela de açaí coberta com sementes de chia e goji berries, ou opte por ovos escalfados com torradas de abacate.
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