Tradições e Costumes do Ano Novo Chinês

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:20

Pense no Natal no Ocidente e você terá uma pequena ideia de como o Ano Novo Chinês se desenrola em Hong Kong. Assim como no Natal, o Ano Novo Chinês coincide com muitos presentes e banquetes com comida, além de brigas com membros da família depois de ficar trancado dentro de casa assistindo a reprises de filmes antigos por alguns dias.

Isso é até onde vai a semelhança. As raízes do Ano Novo Chinês estão na colheita dos agricultores, embora também tenha evoluído para uma desculpa para todos os fins de celebração entre família e amigos.

As pessoas passam seus dias em um calendário regimental de visitas familiares, enfeitado pelos muitos eventos obrigatórios e celebrações realizadas pela cidade. Abaixo estão algumas das principais tradições e costumes do Ano Novo Chinês que Hong Kong deu seu toque único.

Fechamento de compras

Possivelmente a única época do ano em que as lojas de Hong Kong fecham suas persianas, o Ano Novo Chinês pode causar estragos nos itinerários turísticos, já que grande parte da cidade é fechada.

Durante os feriados oficiais do Ano Novo Lunar, a maioria das lojas fica fechada nos dois primeiros dias. Muitos varejistas independentes fecharão suas portas durante a semana inteira. Restaurantes, bares e clubes estarão abertos e movimentados, à medida que as empresas procuram aproveitaro comércio de turistas e expatriados.

A maioria das principais atrações turísticas fechará apenas no primeiro dia do Ano Novo Chinês, enquanto a cidade também abrigará uma seleção de buffet de eventos de primeira classe.

Aqueles que viajam para a China devem ser avisados de que o Ano Novo Chinês testemunha a maior migração humana do mundo e será quase impossível conseguir um assento em aviões, trens ou automóveis no país. Fora das grandes cidades, o país parecerá uma cidade fantasma por uma semana inteira.

Cidade em Flor

Hong Kong é perpetuamente mergulhada em uma profusão de cores, no entanto, com o início do Ano Novo Chinês, a cidade é decorada com um novo casaco de vermelho, dourado e verde. De letreiros de neon do tamanho de arranha-céus às fitas vermelhas espalhadas pelas ruas, as cores mais brilhantes e melhores vêm dos mercados de flores de Hong Kong.

O grande dia para o mercado de flores é a véspera do Ano Novo Chinês, quando o maior mercado de flores da cidade, no Victoria Park, estará repleto de pessoas querendo comprar buquês de prêmios. Diz-se que as flores dão boa sorte e são dadas ao visitar a família para o tradicional banquete de frango e peixe da véspera de Ano Novo.

Em 2020, o mercado de flores do Victoria Park funcionará de 19 a 25 de janeiro, das 12h à meia-noite; na véspera de Ano Novo (25 de janeiro), o mercado funciona da meia-noite às 8h.

Tempo do Templo

Um dos deveres mais solenes das celebrações do Ano Novo Chinês é que as famílias venham aos templos locais.

A tradição diz que os três primeiros dias do Ano Novo são a melhor época para visitar os templos, ideal para bajular as divindades e trazer sorte para o próximo ano. Tradicionalmente, as famílias vão ao templo nas manhãs do primeiro e segundo dias do CNY.

Mesmo que você não queira ter sorte para o ano que vem, os templos de Hong Kong são um dos melhores lugares para ver o Ano Novo Chinês em ação. A intensa mistura de ruídos, cheiros e visões é inebriante e, sem serviços formais, as pessoas são livres para entrar e olhar ao redor. (Você deve, no entanto, ser sensível ao fotografar adoradores.)

Man Mo Temple em Hollywood Road é um dos templos mais centrais de Hong Kong e vale a pena uma visita durante os primeiros dias do Ano Novo.

Festas de Ano Novo

A comida exclusiva do Ano Novo Chinês é um marco das celebrações em todo o mundo, e Hong Kong não é exceção.

A caçarola de um pote conhecida como poon choi é particularmente valorizada no Ano Novo. Originário das aldeias muradas de Hong Kong, esse estilo de culinária evoluiu de um simples prato comunitário para banquetes familiares decadentes, incorporando tudo, desde raiz de lótus a boca de peixe frito, frango, carne de porco, pato e abalone. Quanto mais ingredientes, melhor, pois poon choi simboliza a abundância esperada no próximo ano novo.

Outros pratos cantoneses se tornam os favoritos do Ano Novo graças ao jogo de palavras chinês.

O nome das ostras secas em cantonês soa como a frase para “bomo negócio"; e o bolo de arroz glutinoso nin gou soa como a frase cantonesa para “alcançar céus mais altos”, outro presságio de boa sorte para o Ano Novo. Finalmente, os bolinhos de arroz doces e glutinosos chamados tong yuen lembram os cantoneses da palavra "reunião" - referindo-se assim às famílias que se reúnem para as férias.

Todos esses pratos são básicos para reuniões de família durante o Ano Novo Chinês, mas se você estiver na cidade sem nenhuma família para visitar, você pode ir aos restaurantes locais para desfrutar de todos esses pratos favoritos do Ano Novo!

Pacote de Presentes

Ano Novo Chinês vê a cidade entrar em um frenesi de doações de presentes, desde trabalhadores recebendo seus bônus até a entrega dos icônicos pacotes Lai See de Hong Kong. Se você estiver hospedado em um hotel por um período prolongado ou comendo repetidamente no mesmo restaurante, seu garçom e porteiro certamente apreciarão um pouco de Lai See, caso contrário, você não precisará se envolver.

Descubra o que é Lai See e como oferecê-lo neste Guia de Hong Kong Lai See.

Conheça a Família

Hong Kongers passam os dois primeiros dias do Ano Novo para ver parentes. Tradicionalmente, as pessoas passam o primeiro dia visitando parentes paternos e o segundo visitando parentes do lado materno. Nos dois dias, você verá famílias inteiras em suas roupas mais novas, resplandecentes nas cores tradicionais do Ano Novo, como vermelho e dourado.

O terceiro dia do Ano Novo Chinês não é o dia para ver os sogros. Conhecido como dia da “boca vermelha”, diz-se que qualquer encontro com a famíliaser recompensado com brigas e discussões no bar.

Uma alternativa melhor para o terceiro dia – que muitos hong-kongenses fazem – é tentar a sorte no Sha Tin Racecourse, onde o Jockey Club de Hong Kong realiza a maior festa equestre do ano durante o Ano Novo Chinês. Os cavalos vencedores levam para casa a Copa do Ano Novo Chinês.

Faça um desejo

A vila de Fong Ma Po, nos Novos Territórios, hospeda uma pitoresca celebração de Ano Novo exclusiva de Hong Kong - o Hong Kong Well Wishing Festival - que envolve jogar papel joss em dois grandes figueiras “árvores dos desejos”.

As Árvores dos Desejos de Lam Tsuen são realizadas para conceder desejos aos visitantes que jogam papel de azar (escrito com o desejo do visitante, amarrado a uma laranja) nos galhos das árvores. Quanto mais alto ele chegar na árvore - supondo que ele permaneça na árvore e não caia no chão - mais certo (dizem) seu desejo será atendido.

Anteriormente uma tradição local, a maior parte de Hong Kong agora converge para Fong Ma Po para se divertir. Para acomodar o transbordamento, foram montadas árvores de imitação, onde os moradores podem amarrar seus desejos de papel vegetal nos galhos.

Para mais informações, visite o site oficial.