Os melhores restaurantes em Wynwood, Miami

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:20

Os melhores restaurantes em Wynwood são antigos, novos e tudo mais. Eles reúnem pratos ecléticos de todo o mundo, do Japão, México, Itália e muito mais. Prepare-se para apreciar toda a arte de rua que o bairro tem a oferecer, juntamente com todas as pizzas, tacos, guacamole e pratos de inspiração tropical que seu coração aguentar. Quando estiver cheio, dê uma volta no quarteirão, pegue um café ou um sorvete e termine sua refeição dançando.

Bakan

Este espaço interno/externo completo com cactos e paredes coloridas é tão autêntico quanto possível no coração de Wynwood. Experimente o queijo fundido, o guacamole com tortilla chips de milho azul orgânico (feito à mão na casa) e, claro, os doces. O pudim é imperdível, mas a verdadeira estrela aqui é o cheesecake de manga com queijo de cabra. Uma degustação de mezcal também é necessária; no Bakan, você pode experimentar qualquer um dos mais de 300 mezcals e tequilas.

Quer algo bem tradicional? Você não encontrará pratos de insetos com frequência fora do México, mas em Bakan você pode experimentar Gusanos de Maguey (vermes de agave) crocantes e fritos ou Escamoles (ovos de formiga) refogados na manteiga, cebolinha e epazote - ambos sãoservido com guacamole naquelas tortilhas azuis frescas, crocantes e artesanais.

Joey's Italian Cafe

Este O. G. O restaurante Wynwood existe há mais tempo do que quase qualquer outra coisa no bairro. Joey's é um restaurante italiano moderno que, nos últimos 11 anos, serve comida e vinho excepcionais em um ambiente moderno, com uma cozinha moderna aberta e prateleiras forradas com alguns dos melhores azeites italianos de Miami, talvez até todos Flórida. Peça uma mesa do lado de fora e seja transportado para uma pequena cidade europeia com vegetação exuberante e luzes de cordas. Há muito o que apreciar no Joey's e tudo é maravilhoso e vale a pena.

Três

Você pode ainda não ter ouvido falar do Three, o restaurante principal em Wynwood Arcade, mas é lindo, elegante, romântico, poético, sombrio - tudo o que você gostaria que um restaurante fosse e muito mais. Desde que foi inaugurado em 2017, o Three apresentou um programa rotativo de Chef-in-Residence, tendo recebido chefs como Ari Taymor, do Pequeno Príncipe, para assumir a loja e organizar o menu.

Three recentemente começou a servir brunch aos sábados e domingos, bem como uma série semanal “Wine Down Wednesday”, que permite aos clientes escolher entre dois vinhos tintos ou dois brancos por apenas US $ 10 a taça. A carta de vinhos varia todas as semanas e apresenta vinhos de prestígio de todo o mundo com um sommelier de vinhos, Jean-Baptiste Barre, no local para fornecer conhecimento aos hóspedese informações sobre cada garrafa. Chegue a esta joia escondida e desfrute de alguns coquetéis criativos enquanto observa a equipe culinária fazer sua mágica em uma cozinha aberta atrás do balcão de um chef com 10 lugares.

Escondido

Um lugar que você pode não esperar encontrar em Miami é o Hiden, um speakeasy omakase de oito lugares e 15 pratos, escondido na parte de trás do The Taco Stand no Wynwood Arts District. Este restaurante japonês exclusivo é apenas para reserva, requer uma senha para entrar e oferece culinária japonesa autêntica feita apenas com os ingredientes mais frescos que são trazidos diretamente do Japão diariamente. Reserve um lugar para as 22h. assentos e veja como o novo Chef Tetsuya Honda e o Chef James Weinlein criam cada prato. Por US$ 170 por pessoa, o Hiden não é barato, mas também não é uma experiência que você terá em qualquer lugar ou em qualquer noite.

Mister O1

Procurando uma torta de pizza que rivaliza com Lucali de Miami Beach? Bem senhor O1 é isso. Moderno, conceitual e badalado, o cardápio deste restaurante casual combina conforto e tradição resultando em tortas especiais que vão deixar você implorando por mais. A Margherita é uma das favoritas, assim como o Fabio, que inclui mussarela, gorgonzola, grão de bico e (sim!) azeite de trufa branca. Não importa o quão cheio você fique, não economize na barra de burrata ou na pizza de Nutella.

LAID Fresco

Este lugar eggy vende café da manhã o dia todo e étudo menos exigente com sanduíches de ovos, saladas e mimosas que vêm em uma caneca (e estão cheias até a borda). Happy hours diários colocam a caneca mimosa em apenas US $ 4 na maioria dos dias. Um vencedor no menu é o sanduíche de ovo mexido macio com abacate e brie. Outro inclui um ovo cozido macio sobre uma cama de batatas crocantes e marmelada de bacon saborosa. Comer no LAID parece que você tirou a sorte grande em algum lugar do Brooklyn ou LA e a seleção musical chega ao ponto, assim como Legos em todas as mesas para que você possa jogar um pouco antes ou depois da refeição. Se você deseja algo doce após a refeição, peça os beignets recém-assados cobertos de açúcar de confeiteiro. Não queime sua boca, no entanto; esses bebês são servidos bem quentes.

Charly's Vegan Tacos

Com postos avançados em Tulum e Miami, Charly's é único nesta cidade porque nada no menu contém produtos de origem animal ou lácteos. Comece com as batatas fritas elote ou abacate e depois passe para um burrito ou alguns tacos premiados. O portobello defumado é de outro mundo e é feito com cebola assada lentamente, alho, coentro e kimchi. O Charly's também vende tigelas saudáveis e fica bem ao lado do Vovô, então quando você estiver com a barriga satisfeita, você pode ir ao bar para se divertir, dançar e tomar alguns coquetéis sem frescuras antes que a noite acabe.