2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:21
Chifres heráldicos chamam os convidados para entrar no grande salão. Seu anfitrião Lord Neville Bracebridge o convida a desfrutar de "comida e riquezas sem medida". O bobo da corte faz piadas - e canta canções bobas. Você se delicia com torta de pavão, barão da carne (seja lá o que for) e mergulha no pudim de ameixa antes de terminar a noite com um brinde para se despedir do seu anfitrião.
Você não precisa de uma máquina do tempo para experimentar isso: apenas um ingresso para o Yosemite's Bracebridge Dinners.
Os Jantares de Bracebridge agradam a todos os que amam as celebrações tradicionais de Natal. Para alguns, é o deleite de uma vida.
Bracebridge Dinner Basics
Os jantares Bracebridge de Yosemite são uma tradição tão antiga quanto o Ahwahnee Hotel, inaugurado em 1927. Ansel Adams criou o formato e o roteiro em 1927. É praticamente o mesmo hoje, embora os artistas continuamente façam pequenas mudanças e melhorias.
As festividades são baseadas em uma história do The Sketch Book de Washington Irving. Descreve o dia de Natal de 1718, em Bracebridge Hall em Yorkshire, Inglaterra.
O elenco de 100 membros do Bracebridge pode superar até mesmo a extensa equipe de Lord Bracebridge. Um minuto eles levam os clientes às lágrimas com uma versão a capella de "O Holy Night". Então eles têm convidadosuivando de tanto rir com as travessuras do bobo da corte O Senhor do Desgoverno.
A palavra "jantar" é muito comum para descrever a refeição de Bracebridge. O banquete de sete pratos de Squire Bracebridge inspira o chef Ahwahnee a criar versões modernas dos pratos que Irving descreve: condimento, sopa, peixe, salada, torta de pavão, cabeça de javali e barão de carne bovina, pudim de ameixa e wassail (vinho quente quente) e mordida sobremesas pequenas chamadas mignardises.
Os artistas são tão impressionantes quanto a refeição, com muitos deles aparecendo todos os anos por décadas. Ainda assim, o mais impressionante é Andrea Fulton, que comemorou sua 69ª apresentação em Bracebridge em 2019.
Os Jantares Bracebridge são realizados na sala de jantar do Ahwahnee Hotel, com várias apresentações entre meados e final de dezembro. O site do Bracebridge Dinner lista as datas deste ano.
A refeição dura quatro horas, com meia hora de entretenimento antecipado no Grande Salão do Ahwahnee. A participação é limitada a cerca de 300 pessoas por apresentação. Isso pode parecer muita gente, mas na espaçosa sala de jantar Ahwahnee, é o suficiente para parecer festivo, mas não superlotado.
Dicas para aproveitar o jantar em Bracebridge
Os ingressos para o jantar de Bracebridge custam centenas de dólares por pessoa. Mesmo assim, vale a pena se você puder pagar, oferecendo um bom custo-benefício mesmo com seu alto preço.
- Algumas pessoas se vestem com vestidos de noite e smokings. No mínimo, você deve usar trajes de coquetel ou se vestir tão bem quanto o orçamento do seu guarda-roupa permitir. Também, mantenhalembre-se de que não são permitidas fantasias.
- Você deve pegar sua mesa depois de chegar em Yosemite. Os ingressos para o jantar não incluem vinho, mas você também pode encomendá-lo no momento do check-in.
- Um fotógrafo de retratos está à disposição antes do jantar, tirando fotos por uma taxa. Uma fila para as sessões de fotos se forma rapidamente, e elas são cortadas quando o jantar começa, tornando essencial entrar na fila o mais cedo possível.
- Chegue cedo no Salão Principal para curtir as canções natalinas, mas não fique esperando quando a fila se formar para o jantar. As mesas são atribuídas, mas os assentos não são. As últimas pessoas sentadas precisam esticar o pescoço para ver o palco. Não deixe que seja você.
- Tire todas as fotos que quiser antes de entrar no refeitório, mas Squire Bracebridge pede a seus convidados que evitem fotografar durante a refeição.
- Crianças menores de três anos não são permitidas e serviços de babá não estão disponíveis. O jantar não é recomendado para crianças menores de dez anos e é muito longo para crianças ativas de qualquer idade que não conseguem ficar paradas por quatro horas.
- Como o jantar termina tarde, planeje passar pelo menos uma noite em um hotel da área de Yosemite
- Você pode conferir todas as suas opções de hospedagem, mas o melhor lugar para ficar é no Ahwahnee Hotel, onde você pode caminhar até o seu quarto depois. Os ônibus também o levarão ao evento do Yosemite Valley Lodge, Curry Village e Wawona Hotel.
Ingressos e reservas para jantar em Bracebridge
Anos atrás, os ingressos para o Bracebridge Dinner eram quase impossíveis de adquirir. Agora, o abastecimento atendea demanda. Para evitar decepções, reserve os finais de semana e a última apresentação antes do Natal assim que puder, depois que eles começarem a ser vendidos no final de março ou início de abril. Se suas datas forem flexíveis, você pode conseguir ingressos com uma ou duas semanas de antecedência.
O site Travel Yosemite tem informações sobre como comprar seus ingressos, além de pacotes que incluem hospedagem e outros extras.
Se você gosta dos Bracebridge Dinners (ou da ideia deles), você também pode desfrutar de uma diversão de Natal mais barata, a Dickens Fair em San Francisco.
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