Galeria de fotos: 13 fotos do festival Pongal em Tamil Nadu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:21

Pongal é a festa mais popular do ano em Tamil Nadu, pois grande parte do estado depende da agricultura e o sol é necessário para um bom crescimento. Veja fotos de como o festival é comemorado nesta galeria de fotos de Pongal.

O que é Pongal?

Pongal é um festival de colheita e ação de graças de quatro dias em Tamil Nadu e o nome de um prato feito de arroz. O nome significa "fervendo" ou "transbordando", significando abundância e prosperidade. O festival acontece em meados de janeiro de cada ano e corresponde ao Makar Sankranti, que marca o primeiro dia da jornada de retorno do sol ao hemisfério norte. Embora a colheita de janeiro não seja comum no mundo ocidental, o clima quente e monção da Índia oferece duas estações de crescimento.

Fazendo o Pongal Kolam

No primeiro dia do festival Pongal, as casas são limpas e um kolam é desenhado no chão usando farinha de arroz simples e colorida. Não é apenas bonito e acolhedor. Também define a área sagrada onde o prato Pongal é preparado.

O Prato Pongal

O prato Pongal é preparado no segundo e mais importante dia do festival Pongal, e as pessoas se reúnem para festejar. Isso éfeito de arroz fervido com leite e açúcar mascavo (açúcar não refinado) em uma panela de barro ou aço. Passas e castanhas de caju também podem ser adicionadas. É conhecido como pongal doce ou chakkara pongal.

Decorando o Pote Pongal

Antes de cozinhar, o pote Pongal é decorado com raiz de açafrão, que é cortada e amarrada em torno de sua borda.

Vendo Cúrcuma para o Festival Pongal

Cúrcuma significa auspiciosidade e bem-estar geral. Vendedores podem ser vistos em Tamil Nadu vendendo açafrão especialmente para o festival.

Vendo Cana de Açúcar para o Festival do Pongal

Os vendedores ambulantes também vendem cana-de-açúcar, que é feita como oferenda a Surya, o Deus Sol, durante o festival Pongal. É a colheita de uma cultura predominante em Tamil Nadu.

Preparando o Pote Pongal

Dentro da área do kolam, um fogo é feito para cozinhar o prato Pongal. O pote é colocado na visão direta do sol.

Mulheres Cozinhando Pongal

Nas aldeias, o prato Pongal é por vezes cozinhado ao ar livre em grupo.

Pongalo Pongal

O destaque de cozinhar o prato Pongal é quando o leite ferve. Este "transbordamento" significa abundância, que é o significado do festival Pongal. As pessoas gritam,"pongalo pongal".

Oferta Pongal

Uma vez que o prato Pongal foi preparado, é oferecido ao Deus Sol. Após a oração, o prato é compartilhado com a família e amigos.

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Mattu Pongal

Vacas e touros ganham destaque no terceiro dia do festival Pongal, chamado Mattu Pongal. Este dia é dedicado à decoração e adoração de animais de fazenda que são usados para realizar trabalhos nos campos. É comum vê-los na rua, pintados de cores diferentes e enfeitados com balões. A atmosfera em Mattu Pongal é otimista e carnavalesca. Vá até o Grande Templo em Thanjavur para ver vacas alinhadas por seus donos para receber bênçãos.

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Jallikattu: Um esporte tradicional de Pongal

Jallikattu é um esporte tradicional de domesticação de touros que geralmente faz parte das comemorações do dia de Mattu Pongal. Envolve um touro sendo solto em uma multidão de pessoas, que tentam agarrar a corcunda nas costas do touro e segurá-la o maior tempo possível. No entanto, Jallikattu causou polêmica nos últimos anos, devido aos protestos contra a crueldade animal.

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Poikkal Kuthirai Folk Dance

Poikkal Kuthirai é uma forma de dança teatral tradicional de Tamil Nadu que é comumente realizadacomo entretenimento durante festivais como Pongal e outras ocasiões especiais. Conhecida como a "dança do cavalo de pernas falsas", os artistas fazem acrobacias dentro de cavalos de papelão decorados. Acredita-se que a dança tenha sido introduzida pelos reis Maratha em Thanjavur.