2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:21
A maioria dos voos internacionais chega à capital da Costa Rica, mas muitos viajantes pulam a cidade e vão direto para as praias, florestas tropicais ou montanhas pelas quais o país é famoso. Não cometa o mesmo erro e perca tudo o que San José tem a oferecer. Com suas opções culinárias em constante evolução - de comidas indígenas a restaurantes modernos na cobertura, vários mercados e crescente cena de cerveja artesanal, você pode passar toda a sua estadia em San José saboreando seu caminho pela cidade. Mas você também vai querer economizar algum espaço em sua agenda (e estômago!) O trânsito pode ser um desafio, mas se você se estabelecer perto da avenida de pedestres, muitas das atividades sugeridas abaixo podem ser percorridas a pé. Esta é a plataforma de lançamento perfeita para sua aventura na Costa Rica. Veja como passar as primeiras 48 horas em San José.
Dia 1: Manhã
7h45: Comece o seu dia do jeito Tico (costa-riquenho) com um farto café da manhã com gallo pinto, ovos, banana-da-terra doce e um café costarriquenho. Nos menus do hotel, isso normalmente será listado como a opção “Tico”.
8:45a.m.: Vá até o Teatro Nacional, ponto de partida de sua primeira atividade. Se você estiver hospedado no Hotel Grano de Oro, um hotel boutique de estilo vitoriano tropical com uma história de serviço aos hóspedes e à comunidade, o Teatro Nacional fica a uma rápida corrida de táxi (menos de 10 minutos). Você pode pular o táxi e ficar ainda mais perto da ação no Gran Hotel Costa Rica, localizado na Plaza de la Cultura, com o Teatro Nacional do lado de fora.
9 da manhã: Faça um tour pelo Teatro Nacional. Modelado a partir da Ópera de Paris e financiado em parte por um imposto especial de exportação sobre o café, este edifício histórico é um ponto de orgulho e uma visita obrigatória. O interior é decorado em folha de ouro, ferragens belgas e murais como a infame “Alegoria do Café e Banana” pintada por um artista italiano em 1897, e ainda abriga eventos e shows importantes, incluindo a Orquestra Sinfônica Nacional, até hoje. Passeios liderados por guias de atores estão disponíveis na hora, mas ligue com antecedência para confirmar, pois os passeios em espanhol e inglês são alternados.
10h: Encontre seu guia Carpe Chepe (uma empresa que oferece passeios locais) em frente ao Teatro Nacional para um passeio a pé gratuito de 2,5 horas. O guia local entusiasmado com um profundo amor e conhecimento íntimo da cidade fornece contexto histórico e cultural, fatos pouco conhecidos, a amostra ocasional de comida ou bebida e ri enquanto o leva a alguns dos destaques no coração da cidade. O passeio a pé é oferecido de segunda a sábado. Traga sua câmera, protetor solar, sapatos confortáveis, capa de chuva edinheiro para gorjetas e lembranças.
Alternativamente, se você preferir uma visita guiada de meio dia que o levará pela cidade a pé e de transporte público e até mesmo para conhecer um padeiro local e uma família que faz máscaras, experimente o Urban Adventures San José Pura Vida Experience. (Como esta é uma excursão de quatro horas, começando às 11h30, você pode pular para a seção noturna abaixo.)
Dia 1: Tarde
12h30: Agora que você já conhece o bairro, sabe exatamente onde encontrar o Mercado Central. Caminhe pela avenida de pedestres até este local divertido e sem frescuras para almoçar ao lado de moradores locais. Existem vários restaurantes dentro do mercado e uma regra para escolher um bom: procure um "refrigerante" (pequeno restaurante local) com um balcão movimentado. Se você não sabe por onde começar, sente-se na Marisqueria La Ribera. Experimente o ceviche (peixe cru marinado em suco de limão) ou um "casado" (um prato combinado que normalmente inclui arroz, feijão, salada, banana doce e carne ou peixe opcional) - ou ambos. Depois, pegue um lanche pós-almoço no El Unico, um café de tijolos vermelhos a poucos passos da Marisqueria La Ribera.
14h: Caminhe ou pegue um táxi até o Museo de Arte Costarricense (Museu de Arte Costarriquenha) no Parque La Sabana, a cerca de 10 minutos de carro do Gran Hotel. Este foi o local do primeiro aeroporto internacional da cidade e agora é um dos melhores lugares para ver obras de artistas costarriquenhos.
15h: Encontre seu guia da Sentir Natural para uma experiência de banho na floresta urbana no Parque La Sabana. Esta é a Costa Ricamaior espaço verde urbano, cobrindo quase 180 hectares. Embora o termo “shinrinyoku”, comumente chamado de banho de floresta, tenha se originado no Japão, a Costa Rica tem sido um lugar ideal para se conectar com a natureza. O guia irá guiá-lo através de “convites” com o objetivo geral de mergulhar no ambiente natural. As sessões são agendadas com antecedência e podem ser feitas em parques urbanos, reservas florestais e outros ambientes naturais. O Sentir Natural também realiza eventos no campus da Universidade da Paz, nos arredores da cidade. (Durante a estação chuvosa, considere mudar esta atividade para a manhã de um de seus dias, pois tende a ser mais seco pela manhã com chuvas chegando à tarde.)
Dia 1: Noite
5 p.m.: Pegue um táxi para o edifício Steinvorth. Se você estiver com fome, pegue uma fatia de pizza no Cimarrona's antes de ir até a cervejaria Calle Cimaronna para um passeio e degustação de suas cervejas artesanais. Muitas vezes há música ao vivo no pátio deste edifício a partir das 17h. às 19h às sextas-feiras, para sentar e se deliciar com uma cerveja artesanal ou uma kombucha da Calle Cimarrona. Alternativamente, tome um café da La Mancha na máquina de café de sua escolha antes de voltar para o seu quarto.
20h: Pegue um táxi para o restaurante Sikwa no Bairro Escalante. Escolha o menu degustação Cocina Ancestral e faça uma viagem culinária pelos sabores indígenas. Os chefs passaram algum tempo em comunidades indígenas na Costa Rica e estão trabalhando para “resgatar” receitas antigas, apresentando-as aos frequentadores de restaurantes urbanos. Se você está a fim debebida após o jantar, você encontrará vários bares animados no bairro, incluindo o gastro pub Aquizotes, o Sasta Pub de estilo britânico e o local da cobertura do Selvatica. Se preferir tomar vinho, La Uvita Perdida é uma escolha popular.
Dia 2: Manhã
8h30 da manhã: Guarde o apetite para a Feria Verde. Este mercado de agricultores orgânicos em Aranjuez está aberto todos os sábados das 7h às 12h30. Pegue um táxi para chegar lá.
9 a.m.: Junte-se à aula de Yoga Verde na Feria Verde (geralmente oferecida às 9h, mas verifique suas mídias sociais ou entre em contato para confirmar) e depois coma alimentos orgânicos. Barracas de comida e bebida vendem uma variedade de bebidas, lanches e opções de refeições, incluindo frutas frescas, smoothies, café (experimente Taza Amarilla - procure as canecas amarelas), kombucha, "comida típica" e pratos internacionais como falafel. Passeie e examine as barracas de cuidados pessoais, roupas e joias. Tudo aqui é feito na Costa Rica, então este é um bom lugar para comprar lembranças.
11h: Partida para a plantação de café Finca Rosa Blanca em Heredia. Você precisará providenciar um aluguel de carro ou táxi com antecedência pelo seu hotel ou pelo pessoal da Finca Rosa Blanca.
Dia 2: Tarde
12 p.m.: Passe a tarde na plantação de café orgânico da Finca Rosa Blanca. Fica a cerca de 45 minutos (embora possa demorar mais, devido ao trânsito) do centro da cidade e apenas 20 minutos do aeroporto, mas os arredores florestais e borboletas e pássaros esvoaçantes vãovocê está se sentindo a mundos de distância. Desfrute de um almoço no restaurante ao ar livre com vista para a cidade. Se você precisar de uma refeição do tamanho de um lanche, experimente os chifrijoles, chalupas ou ceviche (ceviche vegetariano também está disponível). E se você tiver um apetite maior, escolha um casado, hambúrguer ou peixe do dia.
1 p.m.: Faça uma visita guiada de 2,5 horas à plantação de café, onde você aprenderá a história e a cultura do café, da semente ao gole, bem como a esforços ecologicamente corretos desta plantação em particular. O passeio culmina com uma degustação de café, uma degustação guiada onde você aprenderá técnicas usadas para identificar aromas e sabores como os profissionais. Somente com reserva. Durante a temporada verde, o passeio da tarde pode ser cancelado devido à chuva, então ligue antes de sair de San José para confirmar que está pronto.
15h30: Retorne ao seu hotel para uma sesta e se refrescar. É cerca de uma hora (pode ser mais, devido ao trânsito), então você chegará por volta das 16h30. ou posterior.
Dia 2: Noite
5:30 p.m.: Caminhe ou vá de táxi até El Jardin de Lolita, uma moderna praça de alimentação ao ar livre - algumas barracas são feitas de contêineres - com um jardim em as costas. Ou reserve uma mesa no Apotecario. Este restaurante divertido e descolado foi criado como um lugar onde os cervejeiros e amantes da cerveja podem se conectar com os consumidores para beber e explicar as histórias por trás das cervejas da Calle Cimarrona e combiná-las com pratos feitos com ingredientes de origem local.
7 p.m.: Se você está com sede de mais, participe de um tour guiado de cerveja artesanal ou de um pub crawl para encerrar a noite. Ou consulte seuhotel, GAM Cultural e o Teatro Nacional para quaisquer eventos culturais, como shows e o Art City Tour autoguiado uma vez por mês, que inclui galerias e encontros na Grande Área Metropolitana (GAM-Gran Área Metropolitana).
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