2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:21
O segmento da South Congress Avenue entre Riverside Drive e Oltorf Street em Austin evoluiu para um distrito de entretenimento para pedestres cheio de restaurantes, bares e lojas de antiguidades. Aqui estão alguns dos melhores restaurantes da Strip.
Perla
O amplo pátio arborizado em frente ao restaurante faz do Perla uma escolha popular durante o bom tempo. As ostras são a principal atração aqui. As moscas de Perla em ostras da Colúmbia Britânica, Prince Edward Island e Maine. Você pode apreciá-los crus ou cozidos, com manteiga de tomate crioula ou fritos em fubá. Além das ostras, o escolar havaiano assado servido com bacon e queijo de cabra é outra excelente opção. Para um final salgado-doce, crocante-cremoso, vá para o pote de creme de caramelo salgado.
Hopdoddy Burger Bar
Hopdoddy tornou-se tão popular que muitas vezes há uma fila na porta, mesmo no meio do verão sufocante de Austin. Mas as pessoas estão dispostas a esperar pelos hambúrgueres gigantes do Hopdoddy com ingredientes que variam de pimentas poblano a vários tipos de cogumelos. As batatas fritas trufadas com parmesão também são viciantes.
Güero's Taco Bar
Localizado em um espaço semelhante a um armazém que já foi uma loja de ração, o Guero's costuma ser o restaurante mais movimentado do South Congress. É principalmente tarifa Tex-Mex padrão, mas eles fazem algumas coisas muito bem. As salsas e guacamole são sempre frescas, e as margaritas são sempre fortes. Não perca os tacos al pastor picantes. Você pode pedir um prato de tamanho normal ou pedir quantos quiser dos tacos de tamanho aperitivo à la carte. É um ponto de encontro popular depois do lago nas tardes de domingo. O pátio externo com sombra oferece música ao vivo gratuita, apresentando tudo, desde música conjunto até jazz.
South Congress Cafe
A comida é consistentemente incrível, mas não venha aqui se estiver interessado em ter uma conversa íntima com seu companheiro de jantar. As paredes de tijolos expostos formam uma câmara de eco, dificultando a compreensão da pessoa sentada à sua frente. No brunch, experimente os ovos Benedict com bife e migas ou os ovos Benedict com tortas. Outro prato de destaque, as costelas são servidas com picles picantes, salada de batata e cebolas de tabaco.
Vespaio Ristorante
Upscale mas não abafado, Vespaio é um dos melhores restaurantes italianos em Austin - se não o melhor. A cozinha faz o máximo possível no local, incluindo fazer mussarela pegajosa e deliciosa e sobremesas únicas, como bolo de azeite de amora. Todos os pratos de frutos do mar costumam receber elogios, principalmente os mexilhões com alcaparras.
Botticelli's
Outro pilar da comida italiana no South Congress, o Botticelli's é um pouco mais acessível que o Vespaio e talvez ainda mais charmoso. Comece com o Pão Botticelli, que é recheado com presunto, mussarela e pimentão assado. A pequena esplanada-cervejaria nos fundos é um bom lugar para saborear um farto prato de lasanha, saborear vinho tinto e ouvir uma banda discreta. Se você estiver se sentindo mais aventureiro, experimente o ravioli recheado com abóbora. Para a sobremesa, o ganache de chocolate é sempre uma boa pedida.
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