12 melhores restaurantes em Milão

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22

Com seu papel como centro de moda global e como centro bancário e financeiro do país, Milão, na Itália, tem um toque internacional, talvez mais do que qualquer outra cidade italiana. Isso se reflete em sua culinária, que é uma mistura de receitas tradicionais da região da Lombardia, influências do resto da Europa e os sabores de sua forte comunidade asiática. Então, se você quer tradição, inovação ou uma pausa nas massas e pizzas, Milão tem os restaurantes para você.

Trippa Trattoria

Tradição encontra inovação no Trippa, uma trattoria aconchegante com uma vibe da velha escola, mas imaginativa com pratos típicos milaneses. Como o nome sugere, trippa, ou tripa, é uma estrela do cardápio aqui, assim como os pratos feitos com outras peças de reposição de animais. Os clientes que não são fãs de miudezas ainda encontrarão muitas opções aqui, e os garçons terão prazer em traduzir o menu e oferecer suas sugestões de comida e vinho. A medula óssea é altamente recomendada. Reservas antecipadas são quase sempre necessárias.

EXIT Gastronomia Urbana

Com sua cozinha aberta, decoração rústica-chic, localização próxima ao Duomo e um cardápio quecombina os favoritos milaneses familiares com influências e ingredientes internacionais, Exit conquistou muitos seguidores entre os jovens profissionais. Do café da manhã ao happy hour, espere entradas brilhantes e frescas, aperitivos e coquetéis - e preços surpreendentemente razoáveis. O menu oferece uma variedade de carnes, peixes e itens vegetarianos, todos executados e embebidos de forma criativa. Reserve com antecedência.

La Prosciutteria

Esta importação de Florença é especializada em aperitivos de carne curada, queijo, azeitonas, bruschetta e muito mais, servidos em tábuas de corte de madeira. É o tipo de refeição perfeito para compartilhar casualmente entre amigos, e não há lugar em Milão melhor do que La Prosciutteria para calor, convívio e produtos de alta qualidade. Sua localização em frente ao canal em Navigli significa que há ótimas pessoas assistindo a noite toda. Venha para o aperitivo, e pode acabar se transformando em jantar.

Manuelina

Para uma focaccia (pão alto e parecido com uma pizza) que fará seu coração cantar, vá para este local super casual perto do Duomo. A Manuelina é um local luminoso e alegre para uma refeição rápida, e a focaccia - ah, a focaccia! - que varia de rodelas finas e crocantes servidas com azeite e sal ou guarnecidas com uma infinita variedade de coberturas, a versões leves e fofas servido simples ou recheado como sanduíches. A versão clássica é a focaccia com queijo, mas não deixe de experimentar algumas variações. As crianças vão adorar.

AlCortile

No bairro Ticenense decididamente pouco turístico e difícil de encontrar em um antigo complexo de armazéns, o Al Cortile é uma doce surpresa, com decoração eclética e um adorável jantar no pátio. O cardápio oferece uma mistura de frutos do mar, carnes, aves e pratos vegetarianos, alguns preparados com um toque de influência asiática, como bochecha de boi servida com purê de batata trufado e bok choi. A mistura de comida caseira e culinária refinada mantém fiéis seguidores milaneses - e os turistas sortudos que encontram o lugar - voltando.

Pavè

Uma torta de frutas mistas perfeita. Sanduíches gourmet no pão fresco. Cerveja artesanal. Um lanche da tarde de pão, queijo e geléia. Coquetéis artesanais acompanhados de lanches premium no happy hour. É isso que torna o Pavé uma escolha tão atraente para quase qualquer hora do dia. A qualidade é alta, os preços são justos e, embora a vibração possa ser um pouco hipster autoconsciente, a comida e as bebidas valem cada pedacinho do hype. Localizada a meio caminho entre a estação Milano Centrale e o Centro Storico, esta é uma parada conveniente se você estiver hospedado perto da estação, mas indo para o centro da cidade.

Bar Luce

Se Bar Luce parece evocar um set de filmagem vintage peculiar, há uma razão para isso - os interiores foram projetados pelo próprio mestre da peculiaridade, o cineasta Wes Anderson. O café-bar faz parte da Fondazione Prada, perto da estação ferroviária Porta Romana, nos arredores da cidade. Além da decoração extravagante inspirada na década de 1950, que inclui máquinas de pinball vintage, um balcão de refrigerantes e móveis de meados do século, os cafés, doces, sanduíches e sobremesas valem a caminhada para fora da cidade. Em combinação com uma visita às exposições temporárias da Fundação Prada, este é um local delicioso para passar algumas horas, longe das multidões de turistas.

Peck

Chamar Peck de mercearia gourmet é como chamar o Coliseu de arena esportiva - não faz justiça. Em vez disso, Peck se refere a si mesmo como um "Templo Italiano de Delícias Gastronômicas" - e isso lhe dá uma ideia muito melhor do que está reservado, desde carnes meticulosamente selecionadas, queijos, azeitonas, pão, massas, trufas, sobremesas ad infinitum e uma seção de produtos deslumbrante. Vá aqui para presentes exclusivos para levar para casa ou para fazer um piquenique inesquecível, mas lembre-se, os preços podem aumentar rapidamente. O restaurante no local é um alarde culinário.

Panzerotti Luini

Não é favela quando a comida de rua é tão boa. O Luini tem uma especialidade: o panzerotti de tamanho médio, que são pequenas pizzas recheadas com recheios à sua escolha. dobrado e frito. Diferente dos calzones grandes e pesados, os panzerotti leves são do tamanho de um lanche, o que significa que você pode experimentar dois ou três de cada vez. Luini os frita desde 1888, então basta dizer que eles pegaram o jeito. Versões doces e salgadas estão disponíveis. Não se surpreenda ao encontrar uma linha se estendendoa porta.

Cascina Cuccagna

A cozinha da fazenda à mesa está na moda, mas poucos lugares oferecem cozinha da fazenda à mesa em uma casa de fazenda real, especialmente dentro dos limites de uma grande cidade. A Cascina Cuccagna ocupa uma casa e quinta do século XVIII, escondida entre os edifícios do pós-guerra do bairro de Porta Romana. Hoje, há um restaurante simples com foco em ingredientes de origem local, além de uma escola de culinária, uma floricultura e uma oficina de bicicletas. O restaurante está aberto das 10h às 13h. apenas.

ATMosfera

Reserve com antecedência para o que é possivelmente a experiência gastronômica mais exclusiva de Milão. Em dois bondes antigos, o ATMosfera oferece brunches ou jantares com vários pratos enquanto transporta os hóspedes pelos monumentos mais famosos de Milão. Há muitos truques aqui, e seria fácil para a experiência ofuscar a comida - mas o ATMosfera oferece em ambas as frentes. Os bondes partem em frente ao Castello Sforzesco para uma experiência de 2,5 horas. O passeio é especialmente emocionante e romântico depois de escurecer.

A Família Meatball

A Família Meatball não tenta se passar por um restaurante requintado. Em vez disso, esta lanchonete campy, barulhenta e amigável para crianças sabe exatamente o que é - um lugar para ir para refeições saborosas e recheadas construídas em torno de almôndegas. Sua localização original na Via Vigevano 20 se apresenta como um restaurante "estilo americano" e há dois outroslocais na cidade, além de três caminhões de comida de rua à espreita. Surpreendentemente, dado o nome, há ótimas opções veganas aqui.