Top 10 microcervejarias em Seattle e Tacoma

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22

Seattle e cerveja combinam como duas ervilhas em uma vagem. Felizmente para todos, a cultura de microcervejarias de Seattle está em ascensão e a cidade agora está bem povoada com microcervejarias em grande quantidade. Escolher as melhores microcervejarias é praticamente impossível, simplesmente porque a cerveja é altamente subjetiva. Ainda assim, se você é um provador de cerveja experiente ou curioso sobre o que está por aí, vale a pena conferir as cervejarias mais conhecidas e estabelecidas de Seattle - se isso significa uma cervejaria com um restaurante completo ou um lugar que parece uma garagem glorificada. Claro, a partir daí, ramifique-se! Experimente as novas cervejarias e as cervejarias boutique. Encontre as pequenas cervejas funky que giram seu torque! Faça sua própria lista dos 10 melhores.

Nenhuma ordem específica, aqui estão os contendores:

Pyramid Alehouse Restaurant

Pyramid é a cervejaria de escolha para a maioria dos jogadores, já que a cervejaria está localizada em frente ao T-Mobile Park e a uma quadra do Qwest Field. Original de uma microcervejaria, a Pyramid está no mercado desde 1984. Hoje, a Pyramid tem cervejarias em Berkeley, Portland, Sacramento e Walnut Creek, além de Seattle. O Pyramid oferece não apenas cerveja, mas um menu completo e agradavelmente variado (não espere apenas comida de pub) e um amplo espaço de restaurante onde você pode relaxar com os amigos e sair um pouco.

Black Raven Brewing Company

Com cerca de 100 lugares, a taverna do Black Raven em Redmond, The Raven's Nest, pode lotar rapidamente em dias movimentados. Peça o voo e experimente todas as seis cervejas das cervejarias, ou peça pela escuna ou pint, ou encha seu growler ou barril (com algumas restrições). Não há cozinha, mas a cervejaria tem food trucks no estacionamento e conexões com muitas opções de entrega de comida para que você possa encontrar algo para comer. Você também pode trazer sua própria comida. Além da taverna em Redmond, há outra taverna localizada em Woodinville.

Elysian Brewing Company

Esta cervejaria de Capitol Hill é uma das mais antigas de Seattle. Fundada em 1995, a Elysian produz algumas cervejas que você provavelmente já viu no supermercado, entre elas Mens Room Original Red provavelmente a mais popular. Há uma grande sala de jantar, também. Há um cardápio completo e variado, que também inclui opções vegetarianas e veganas, então o Elysian é ótimo para sair à noite. As cervejas incluem todos os tipos de cervejas icônicas, desde Mens Room Original Red, Dark o' the Moon, até Dragonstooth Stout. Conte também com uma longa lista de promoções, importações e muito mais. Existem três locais: a taberna original de 220 lugares em Capitol Hill, Elysian Fields perto dos estádios esportivos e a Elysian Taproom em Georgetown

Georgetown Brewing Company

Georgetown Brewing Company não tem uma sala de jantar ou mesmo um lugar para sentar e beber sua cerveja. O que eles têm são umfantástica linha de cervejas - todas elas permitem que você experimente gratuitamente antes de comprar. Pare durante as horas de degustação para experimentar algo novo, encher seu growler ou comprar um barril. Na veia de manter as coisas simples, Georgetown também não oferece comida. É só cerveja, o tempo todo. São seis cervejas produzidas regularmente: Manny’s Pale Ale, Roger’s Pilsner, 9LB Porter, Lucille IPA, Bodhizafa IPA e Johnny Utah Pale Ale. Há uma programação rotativa de cervejas às vezes produzidas também. A cervejaria está - como você deve ter adivinhado pelo nome - localizada no coração de Georgetown.

Mac and Jack's Brewing Company

Mac and Jack's é uma das microcervejarias mais onipresentes da região. O âmbar africano, especialmente, está disponível em quase todos os lugares que têm torneiras em Seattle e Tacoma! Em vez de uma taverna ou restaurante, o Mac and Jack's oferece algumas maneiras diferentes de experimentar suas cervejas. Faça um tour gratuito e degustação todos os sábados e domingos às 14h. Há também uma loja de varejo e sala de degustação onde os hóspedes podem comprar cerveja, mercadorias e roupas, além de experimentar algo novo. E há uma esplanada-cervejaria das 14h30 às 20h. De quinta a domingo em Redmond.

Pike Brewing

Sim, é verdade que a Pike Brewery tem um apelo turístico, mas isso não significa que os moradores não possam explorar este lugar, especialmente porque é uma das microcervejarias mais antigas de Seattle. Fundada em 1989, a Pike Brewing existia antes das microcervejarias serem legais. oas cervejas são ótimas e o ambiente é único. Bônus - você pode visitar a cervejaria ou explorar o Museu da Microcervejaria. A cervejaria serve um menu completo de comida, incluindo um menu infantil, e está localizada bem no coração do centro da cidade, perto de muitas outras coisas para ver e lugares para ir. Não perca cervejas populares como a Kilt Lifter Ruby Ale ou a Pike IPA.

Wingman's Brewers

A cena das microcervejarias de Tacoma não é tão próspera quanto a de Seattle, mas está longe de ser inexistente. Wingman's é um garoto relativamente novo no quarteirão (embora já exista há alguns anos), mas as cervejas são complexas e deliciosas. Bônus - a cervejaria doa parte de todas as vendas para instituições de caridade locais. Wingman's não serve comida, mas muitas vezes há um food truck na frente e o centro de Tacoma e seus muitos restaurantes estão por perto. Pegue sua comida favorita para viagem e leve-a com você. As cervejas de pressão incluem bastante IPA e Porter, bem como torneiras rotativas para convidados e uma ou duas cidras. Não perca o P-51 Coconut Porter ou o exclusivo Peanut Butter Cup Porter!