2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22
A comida italiana é a favorita de muitas pessoas, e Vancouver é abençoada com alguns restaurantes italianos verdadeiramente fabulosos.
Para esta lista dos melhores restaurantes italianos em Vancouver, você encontrará uma variedade de ótimos lugares para comer, de italiano sofisticado e sofisticado a italiano econômico que toda a família - sim, até crianças - pode desfrutar.
Cioppino's Mediterranean Grill - Yaletown
Vencedor do Vancouver Magazine Awards 2014 Best Upscale Italian (Gold), o Cioppino's é de propriedade do Chef Giuseppe “Pino” Posteraro (Prêmio Pinnacle de 2015 para Restaurante Independent do Ano), cuja perspectiva única sobre a culinária mediterrânea ganhou o prêmio restaurante muitos outros prêmios ao longo dos anos.
Localizado no movimentado bairro de restaurantes e vida noturna de Yaletown, o Cioppino's atrai muitas celebridades e é um favorito gastronômico por sua filosofia “Cucina Naturale”: "um estilo clássico de culinária que enfatiza o uso apenas do os ingredientes mais frescos." Sua seleção de vinhos está entre as maiores da cidade, tornando este um ótimo destino para enófilos também.
Preço: High-End / Upscale
Giardino - Downtown Vancouver
Por 27 anos, o famoso chef de Vancouver Umberto Menghidirigiu o sofisticado e muito querido Il Giardino, um dos principais pontos para ver e ser visto na cidade. Em 2015, Menghi voltou (menos o "Il") com Giardino, um novo restaurante italiano a apenas um quarteirão de seu antigo endereço no coração do centro de Vancouver.
Com seu luxo, interior toscano e belo pátio com jardim (perfeito para jantar ao ar livre na véspera de verão), o Giardino's é a escolha perfeita para pratos italianos suaves e confiantes em um ambiente chique.
Preço: High-End / Upscale
CinCin Ristorante - Downtown Vancouver
Outro vencedor de vários prêmios italiano de alta qualidade e meu favorito pessoal, o CinCin Ristorante é outro dos melhores restaurantes italianos de Vancouver. Localizado no centro de Vancouver, na Robson Street (famosa área comercial de Vancouver), o CinCin faz parte da família de restaurantes do Top Table Group, que inclui o famoso Blue Water Cafe + Raw Bar.
Pronunciado "chin chin", o CinCin serve tanto pratos familiares (como um nhoque amanteigado e rico) quanto pratos inovadores e inusitados que misturam sabores e técnicas italianas com ingredientes locais. Os meus favoritos do passado incluem o coniglio, sela de coelho a lenha envolta em presunto e sálvia, e o antepasto de polvo Tofino grelhado local. Opções de massas sem glúten também estão disponíveis.
Preço: High-End / Upscale
Nicli Antica Pizzeria - Gastown
Nicli Pizzeria é a primeira pizzaria napolitana certificada pela AVPN (Associazione Vera Pizza Napoletana) emVancouver, e uma das pizzarias mais populares de Vancouver. Localizado a leste do centro de Vancouver, Nicli Antica fica bem no coração do distrito de compras, restaurantes e vida noturna de Gastown, tornando-o a escolha perfeita para comer algo antes de uma noite na cidade. É casual e familiar também.
Preço: Casual / Médio
Bônus para crianças: The Old Spaghetti Factory - Gastown
Ao contrário dos outros restaurantes desta lista, o Old Spaghetti Factory não é conhecido pela comida de alta qualidade (a comida é "apenas OK"). Mas está incluído aqui porque é extremamente familiar (ideal para levar crianças pequenas e indisciplinadas), barato e histórico à sua maneira. O restaurante está repleto de artefatos e recordações de Vancouver - o mais famoso é um bonde de 1904 - e ainda tem seus próprios fantasmas residentes.
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