2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22
Você encontrará mais restaurantes com foco italiano em Chicago do que lanchonetes de hambúrguer ou cachorro-quente - e isso é um feito e tanto. Do pitoresco bairro de North Side Andersonville ao badalado West Loop, a culinária regional italiana é mais apreciada do que qualquer outra culinária étnica da cidade.
Já destacamos nossas melhores apostas para pizza em Chicago, então esses estabelecimentos excelentes são um grande atrativo para massas artesanais, molhos, listas de vinhos e muito mais. E com tantos ótimos - e de classe mundial em alguns casos - pontos em toda a cidade, a escolha pode ser esmagadora. Tornamos sua decisão um pouco mais fácil selecionando nossos 10 restaurantes italianos favoritos em Chicago.
Osteria Langhe
Localizado no destino de refeições e bebidas quentes de Logan Square, Osteria Langhe concentra-se na comida da região de Piemonte. Destaca-se o plin, a massa de assinatura do restaurante, que é um ravioli feito à mão simplesmente vestido com parmesão, tomilho e manteiga. O Osteria Langhe fica a apenas alguns quarteirões do Rosa's Lounge, um dos melhores lounges de blues de Chicago.
O que beber: Os hóspedes podem pedir o coquetel italiano Negroni de três maneiras (tradicional ou coberto com club soda ou vinho espumante), bem como uma série debebidas clássicas e originais. A carta de vinhos é 95% italiana.
Regiões Representadas: Piemonte
Horário: 17h30-21h, domingo; das 17h às 22h, de segunda a quinta-feira; 17h às 23h, sexta e sábado
Endereço: 2824 W. Armitage Ave., 773-661-1582
Acomodações nas proximidades: Longman & Eagle Inn
La Scarola
A pouca distância do West Loop em River West, La Scarola é um ímã de celebridades de longa data que atrai nomes como Johnny Depp, Vince Vaughn e Nicolas Cage. Você pode verificar as paredes para fotos de A-Listers ass altando com o proprietário/chef Armando Vasquez. A comida é divertida, farta e generosa com pratos de assinatura como o camarão Armani (camarão grelhado e s alteado em molho vermelho picante sobre batatas ao alho) e berinjela à parmegiana.
O que beber: Dez vinhos por taça incluem seleções italianas e americanas; a oferta por garrafa é bastante extensa.
Regiões Representadas: Sicília
Horário: 17h às 23h, de segunda a sexta-feira; 16h às 23h, sábado; 16h às 22h, domingo
Endereço: 721 W. Grand Ave., 312-243-1740
Acomodações próximas: Acme Hotel Co., Freehand Hotel, James Chicago
Anteprima
Anteprima se sente em casa em Andersonville. É tão descontraído quanto seu bairro, e os preços refletem essa vibração. Há um menu diário de três pratos com preço fixo por US$ 32, oferecido de domingo a quinta-feira, que conquistou um público fielSegue. O menu sazonal muda semanalmente, e massas como nhoque, orecchiette e ravióli são todas feitas na casa. Um belo pátio nos fundos faz com que os hóspedes se sintam como se estivessem jantando na aconchegante casa de verão de alguém.
O que beber: A carta de vinhos italiana inclui brancos, espumantes, rosas e tintos. Há mais de uma dúzia de opções no copo.
Regiões Representadas: Várias áreas da Região do Norte da Itália
Horário: 17h30-21h30, de segunda a quinta-feira; 17h30-21h, sexta-feira; 17h30-22h, sábado; 17h às 21h Domingo
Endereço: 5316 N. Clark St., 773-506-9990
Acomodações nas proximidades: House 5863 Chicago Bed and Breakfast
Bruna's Ristorante
A apenas cinco a 10 minutos ao sul do West Loop, no bairro Coração da Itália, o Bruna's existe desde 1933, tornando-se o terceiro restaurante italiano mais antigo de Chicago. Muitas das receitas originais do proprietário/chef Bruna Cani estão intactas, e o interior mantém um apelo italiano da velha escola. Os destaques vão desde o scallopini de vitela de Bruna - que vem com fatias de vitela ultra macias - até sua deliciosa lasanha de carne em camadas e vieiras com linguine e brócolis.
O que beber: Bruna's oferece uma agradável e respeitável mistura de vinhos californianos e italianos em taça e garrafa.
Regiões Representadas: Toscana
Horário: 11h às 22h, de segunda a quinta-feira; 11h às 23h, sexta-feira, sábado; 12h30-22hDomingo
Endereço: 2424 S. Oakley Ave., 773-254-5550
Acomodações nas proximidades: Soho House
Coco Pazzo
Coco Pazzo comemorou 27 anos de atividade recentemente, e há uma boa razão pela qual a joia do Rio Norte é considerada pioneira no cenário local. É creditado com a introdução de Chicago à culinária toscana moderna e continuou a evoluir ao longo dos anos. Há um risoto do dia, que é especialmente emocionante, além de salsicha de erva-doce caseira e ravióli recheado de carne toscana. O restaurante da irmã Coco Pazzo Cafe está localizado não muito longe em Streeterville.
O que beber: Coco Pazzo apresenta uma carta de vinhos totalmente italiana com mais de 20 disponíveis por taça.
Regiões Representadas: Toscana
Horário: Horário do jantar: 17h às 22h, de segunda a quinta-feira; 17h30 às 22h30, sexta e sábado; 17h30 às 21h30, domingo; Horário de almoço: 11h30 às 14h30, de segunda a sexta-feira.
Endereço: 300 W. Hubbard St., 312-836-0900
Acomodações próximas: Conrad Chicago, The Gwen
Monteverde Restaurant & Pastificio
Os lugares mais cobiçados da casa da estrela do West Loop Monteverde estão no bar. É aí que os hóspedes podem ver os funcionários prepararem habilmente a massa no pastificio personalizado. Isso vai desde o arrabbiata de formato retangular ao fusilli em forma de saca-rolhas. A sócia / chef executiva Sarah Grueneberg - que anteriormente atuou como chef executiva no prêmio -vencedor do restaurante Spiaggia - fez seu nome ao conquistar o segundo lugar no Top Chef em 2011.
O que beber: Monteverde faz a curadoria de uma lista bem apurada de vinhos italianos, além de coquetéis artesanais erram no lado clássico - com inspiração italiana. Pense em spritz Arancia, Sicilian Sunrise ou um Black Manhattan com um toque de grappa Nardini.
Regiões Representadas: Em toda a Itália
Horário: 17h às 22h30, de terça a sexta; 11h30 às 22h30, sábado (menu limitado das 14h30 às 16h); 11h30 às 21h, domingo (menu limitado das 14h30 às 16h)
Endereço: 1020 W. Madison St., 312-888-3041
Acomodações nas proximidades: Soho House
Nico Osteria
O Nico Osteria, com foco na Itália e frutos do mar, do premiado chef Paul Kahan e sua equipe One Off Hospitality, está situado no primeiro andar do Thompson Chicago Hotel. O grupo de restaurantes por trás de estrelas culinárias como Blackbird, Publican e The Violet Hour traz seu primeiro local para a Gold Coast e destaca massas caseiras, ingredientes sazonais e crudo. O espaço rústico acomoda 108 pessoas na área interna, com mesas ao ar livre adicionais no terraço na calçada.
O que beber: Há amaro vintage no menu, além de uma lista em constante mudança de coquetéis e cervejas artesanais. A extensa carta de vinhos é toda italiana e oferece uma descrição detalhada de cada região.
Regiões Representadas: Várias
Horário: 9h às 22h, domingo; 7h30 às 22h,De segunda a quinta; 7h30 às 23h, sexta-feira; 9h às 22h, sábado
Endereço: 1015 N. Rush St., 312-994-7100
Acomodações nas proximidades: Sofitel Chicago Water Tower, Thompson Chicago Hotel
Pelago Ristorante
Pelago fica ao lado da famosa Magnificent Mile, e parece o tipo de restaurante italiano que você encontraria no Upper East Side de Nova York. É do chef estrelado Michelin Mauro Mafrici e é especializado em massas caseiras, risotos e entradas de frutos do mar. Os ragus também são bem recebidos, e são feitos de galinha, vitela e veado. O restaurante está situado no primeiro andar do Raffaello Hotel.
O que beber: Uma carta de vinhos principalmente italiana é destacada no Pelago.
Regiões Representadas: Norte e Sul da Itália
Horário: Horário de almoço: 11h30 às 14h Horário do jantar: das 16h30 às 22h30, sete dias por semana.
Endereço: 201 E. Delaware Pl., 312-280-0700
Spiaggia
Spiaggia define o padrão de platina para a culinária italiana em Chicago. Recebe uma estrela Michelin todos os anos desde 2011, além de prêmios James Beard e outros elogios. O chef/parceiro Tony Mantuano é o homem por trás da magia ao recriar a comida de sua terra natal. Ele também é polvilhado em receitas originais de sua avó. Nos últimos anos, o Spiaggia relaxou seu código de vestimenta (jaquetas não são mais necessárias) e menu. O Café Spiaggia fica ao lado do restaurante.
O que beber: OO menu lounge apresenta uma série de coquetéis originais de inspiração italiana, como o Mantuano de tequila reposado, aperol com infusão de toranja, Lillet Blanc e Prosecco. Há três sommeliers e um diretor de bebidas supervisionando o excelente e premiado programa de vinhos e bebidas espirituosas do Spiaggia.
Regiões Representadas: Toscana
Horário: 17h30-22h, de domingo a quinta-feira; e sexta e sábado das 17h30 às 23h
Endereço: 980 N. Michigan Ave., 312-280-2750
Acomodações nas proximidades: Hotéis na área.
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