2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23
A cena de bebida de Dallas está maior e melhor do que nunca, graças a uma nova geração de mixologistas e conhecedores de coquetéis artesanais que colocaram o Big D no mapa.
Se você está com disposição para um copo brilhante de rosa local em um bar de vinhos de luxo, um coquetel muito legal para a escola em um clube de luxo ou apenas um Lone Star gelado em um escuro, bar de mergulho ousado, estes são os melhores lugares para beber a noite (ou o dia) em Dallas.
Mercy Wine Bar
Confortável, sensual e elegante, o Mercy Wine Bar é um lugar fabuloso para passar uma noite romântica, experimentando voos de vino e curtindo música ao vivo local. Mercy vende 100 vinhos por taça e mais 50 por garrafa (com seleções de 12 países, muitos dos quais nem estão no menu), então venha com sede. No Mercy, é tão divertido beber a atmosfera quanto beber os vinhos.
Adair's Saloon
Este charmoso e íntimo honky-tonk abriu suas portas na década de 1960 e, desde então, o Adair's Saloon tem sido um farol para a multidão de bares de mergulho. Dos hambúrgueres gordurosos e cerveja gelada do bar às paredes cobertas de grafite e grandes apresentações country ao vivo, o Adair's é um tesouro atemporal que parece estar em um lugar diferente.universo do que os estabelecimentos mais sofisticados da cena de bebidas de Dallas.
Rapscallion
O Rapscallion não é apenas um dos melhores restaurantes de Lower Greenville, é um local fabuloso para saborear coquetéis. O extenso menu concentra-se em rum, mescal, uísque e tequila, mas os bartenders farão tudo o que seu coração desejar. Se estiver calor, peça o menu tiki; muda regularmente, mas as bebidas certamente agradarão
Shoals Sound & Service
Shoals Sound & Service acabou de abrir em 2017, mas este coquetel retrô rapidamente se tornou o ponto de encontro do Deep Ellum, graças às suas vibrações emotivas e menu de bebidas clássico (os Manhattans, French 75's, daiquiris e Sidecars fluem como água aqui). Venha com fome - seu sanduíche de mortadela caseiro feito com mortadela italiana importada e mussarela fumegante, foi considerado por muitos como um dos melhores pratos de Dallas.
A Cabra
Se você ficou preso em Highland Park por muito tempo e está desejando um bom e antigo mergulho, pare no The Goat para uma dose de grunge despretensioso, cerveja barata e muito, muito ruim karaokê. Há noites de blues todas as semanas aqui; junte-se à jam aberta ou apenas sente-se e aproveite a música. Uma noite no The Goat geralmente resulta em um estupor induzido pela bebida e com dor de cabeça no dia seguinte, mas ésempre vale a pena.
Vinícola do Passado Xadrez
Aninhado no porão do histórico South Side no edifício Lamar, o Chequered Past Winery é onde todos os esnobes do vinho ficam. Mas não é pretensioso - muito pelo contrário, na verdade (a “Regra da Casa” número um aqui é “Beba o que quiser”). a experiência da equipe, você poderia facilmente estar na Califórnia ou Provence em vez do norte do Texas. Seu cardápio muda com frequência, embora geralmente ofereçam seis de seus próprios vinhos: 101 Sweet Red, Viognier, Syrah, RedRed Wine, Malbec e Tempranillo, além de seleções de vinhos de “friends” (outros vinhos feitos no Texas).
Lizard Lounge
Lizard Lounge é onde as crianças da moda vão dançar a noite toda. Este clube de dança de alta energia recebe grandes DJs e artistas locais, e o calendário de fim de semana depende apenas de quem está girando no estande. Madonna uma vez tentou comprar este lugar, então isso deve dizer tudo o que você precisa saber.
Midnight Rambler
Na barriga do Joule Hotel, o Midnight Rambler é um bar de mixologia moderno que serve coquetéis da velha escola com um toque texano. A dupla de marido e mulher Chad Solomon e Christy Pope são responsáveis por algumas das bebidas mais inteligentes em Dallas, desde o Shark Fishing With Machine Guns (genever, curaçao azul, limão, vinho espumante bruto, menta e absinto) ao imperdível Savory Hunter (capim-limão e folha de makrutgim, limão, coco, coentro e pimenta tailandesa).
Parlamento
No coração de Uptown, o Parliament é um bar chamativo de coquetéis que hospeda alguns dos melhores happy hours da cidade. Com seu papel de parede vermelho estilo brocado, candelabros brilhantes, iluminação sombria e extensa lista de bebidas (com tudo, desde misturas artesanais do momento a clássicos da era da proibição), isso é tudo o que você deseja em um salão de coquetéis e muito mais.
Stoneleigh P
Uma mistura sedutora de sofisticação elegante e doçura humilde e caseira, o Stoneleigh P é uma instituição de Dallas - esse bar histórico costumava ser a Stoneleigh Pharmacy, antigamente. A estética da farmácia à moda antiga o diferencia de todos os outros bares elegantes de Uptown, e você provavelmente encontrará alguns frequentadores regulares aqui.
Lee Harvey's
Não há nenhum lugar na cidade como o de Lee Harvey. Este bar agradavelmente corajoso é exatamente o que você deseja em um verdadeiro bar de mergulho, de bebidas fortes e baratas e bartenders amigáveis a uma jukebox antiga e música ao vivo barulhenta nos fins de semana. Em uma noite de sexta-feira, pegue uma mesa de piquenique perto da fogueira e cuide de sua bebida até as primeiras horas da manhã.
O Velho Monge
Desde 1988, The Old Monk tem definido o que um verdadeiro pub irlandês deve ser. Mais importante, é aqui que você encontrará alguns dos pratos de bar mais elevados da cidade - coma patê caseiro,pretzels assados, cogumelos tempura picantes e mexilhões cozidos no vapor ao estilo belga; selecione entre uma ampla variedade de opções de queijo para sua tábua de queijos. Mas você vai precisar de algo para acompanhar toda aquela comida deliciosa, então não deixe de experimentar algumas de suas cervejas locais.
The Grapevine Bar
Funky, extravagante e acolhedor, The Grapevine Bar em Oak Lawn foi oficialmente apelidado de “Cheers on Acid”, o que deve lhe dar uma boa ideia da vibração aqui. A decoração é uma mistura eclética de Nova Orleans dos anos 70 e uma sala de estar no estilo do Exército da Salvação; o melhor lugar da casa é o pátio da cobertura, onde você pode saborear um bellini congelado exclusivo e contemplar o brilho do centro da cidade.
O Bar da Mansão
Sem remorso, o The Mansion Bar em Uptown atrai a poderosa elite de Dallas como moscas ao mel. Localizado dentro do icônico Rosewood Mansion Hotel, o Mansion Bar é decorado ao máximo com uma decoração luxuosa inspirada no Velho Sul: pense rico, couro cor de conhaque, madeira escura, obras de arte equestres e sofás de veludo refinados. Vale a pena vir aqui apenas para o gin & tonic - elaborado com gin Junipero, raspas de toranja, tônica caseira e folhas de limão Kaffir, é o melhor G&T da cidade.
Lakewood Landing
O mais diverso dos bares de mergulho em Dallas, Lakewood Landing é um dos melhores lugares da cidade para relaxar, jogar sinuca, bebericar Lone Star Tallboys e doses de uísque, e conhecer alguns moradores locais verdadeiramente coloridos (desde que vocêpode vê-los sob as luzes fracas). Localizado em Old East Dallas, este bar amado e sem frescuras existe há mais de 50 anos - não mudou muito nesse tempo, e você pode apostar que nada mudará nos próximos 50 também.
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