2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23
Enquanto Memphis sempre foi famosa por seu churrasco, nos últimos anos, tornou-se um destino para todos os tipos de comida. Há restaurantes finos, restaurantes nos telhados, locais com buracos na parede, lanchonetes e muito mais. Você pode encontrar pizzas alucinantes, tacos, sanduíches, sorvetes, coquetéis, sanduíches de queijo com pimenta e muito mais. O que quer que lhe agrade, Memphis agora tem. Aqui estão os melhores restaurantes em 15 categorias diferentes. Não perca quando estiver na cidade!
Melhor para jantares finos: Restaurant Iris
Em Overton Square, no coração do centro de Memphis, fica o Restaurante Iris. Este requintado estabelecimento está localizado em uma casa com mais de 100 anos e oferece uma experiência charmosa e sofisticada. O espaço foi renovado em 2018 e oferece um visual chique e moderno com cadeiras pretas equipadas com almofadas verdes, lustres modernos e paredes verde-escuras. No lounge, você pode desfrutar de coquetéis artesanais ou tigelas de ponche. Na sala de jantar, você vai se deliciar com pão de melaço fresco, bacalhau selvagem, costeleta de vitela grelhada e muito mais. É o lugar perfeito para marcar ocasiões especiais.
Melhor para música ao vivo: Lafayette's Music Room
Na década de 1970, o Lafayette's Music Room era o restaurante onde estrelas desconhecidas faziam seu nome em Memphis. Fechou por alguns dias, mas agora está de volta e tão ocupado como sempre. Os moradores adoram ir para o brunch de domingo, onde comem biscoitos e molhos e gumbo entre conjuntos de música ao vivo. Depois do trabalho, os clientes bebem cerveja antes de começar a dançar. Há música ao vivo sete dias por semana, então todo dia é um bom dia para estar lá.
Melhor para churrasco: Charlie Vergos Rendezvous
Rendezvous pode ser difícil de encontrar; ele está localizado em um porão em um beco escuro no centro de Memphis. Mas uma vez que você está lá, é fácil ver por que este é um estabelecimento de Memphis consagrado pelo tempo. A mesma família tem feito e servido suas famosas costelas secas (seu segredo está em um defumador e uma pitada de páprica) aqui nos últimos 70 anos. Muitas pessoas os creditam por inventar o churrasco ao estilo de Memphis. O ambiente é divertido e despretensioso. Você vai comer na toalha xadrez e brindar com canecas de cerveja. Ainda assim, dignitários visitantes do presidente George W. Bush ao príncipe William jantaram aqui. É um local famoso que ainda consegue parecer um segredo.
Melhor para Pizza: Porco e Canjica
O slogan deste restaurante badalado resume tudo: Culinária Italiana. Raízes do Sul. Os chefs pretendem misturar a cozinha italiana à moda antiga com os ingredientes e tradições que os moradores de Memphis mais amam. Você encontrará pizzas cobertas com barriga de porco, mel picante eovos mexidos. Hog & Hominy, localizado em East Memphis, é famoso por suas misturas defumadas, como ostras assadas no forno a lenha e molho de peixe-gato defumado. Não perca o Pizza Happy Hour realizado de terça a sexta a partir das 14h. às 17h e sábado e domingo a partir das 15h. às 17h Qualquer torta, por mais elaborada que seja, custa apenas $10.
Melhor para visualizações: Hu. Telhado
Hu. Roof está localizado no último andar do hotel boutique no centro da cidade, The Hu. Claro, você terá petiscos deliciosos lá, como ovos cozidos e tacos de peixe, mas uma das melhores partes deste estabelecimento é a vista. Esteja você sentado dentro ou fora, você terá vistas irrestritas do poderoso rio Mississippi, bem como da ponte Hernando de Soto, que liga o Tennessee e o Arkansas. À noite, um show de luzes vai ao ar em duas noivas a cada hora, adicionando ainda mais entretenimento ao seu jantar. Não pule os coquetéis. O ponche de chá de menta, feito com tequila, curaçau seco, limão, hortelã e água com gás, é o favorito do público. O bar também serve Old Dominick, um uísque feito na rua.
Melhor para doces noturnos: Donuts de Gibson
Os moradores sabem que há apenas um local para doces na cidade: Gibson's Donuts. Este restaurante casual serve doces 24 horas por dia desde que a maioria dos moradores se lembra. Nas manhãs de domingo, você verá famílias com crianças pequenas. Nas primeiras horas da noite está lotadocom jovens profissionais voltando das festas para casa. Provavelmente haverá uma linha, mas ela se move rapidamente. Os donuts são leves e fofos, e há sabores para todos. Veludo vermelho, vitrificado, polvilho e leitelho de Nova Orleans são alguns dos poucos. As ofertas sazonais aparecem com frequência. Leve os bolinhos e donuts para casa para saborear no dia seguinte.
Best for Fried Chicken: Gus's World Famous Fried Chicken
Nada grita o sul como frango frito. E há uma marca que faz o melhor da cidade: Gus's World Famous Fried Chicken. Este estabelecimento sem frescuras começa a trabalhar com um menu que consiste apenas de frango (você pode pedir prato, lanche ou tamanho de peça individual). mac & cheese, e mais opções. Existem quatro locais em Memphis para que você nunca fique longe deste lanche de dar água na boca.
Melhor para hambúrgueres: Huey's
Huey's foi fundado em 1970 por um local que queria um lugar divertido para passar tempo com seus amigos. Ele abriu um bar com música ao vivo e ótima cerveja e serviu sua receita secreta de hambúrguer: um hambúrguer de carne angus de 150 gramas coberto com tempero e servido em um pão de gergelim torrado. Ele deixou seus clientes escreverem nas paredes e atirarem palitos de dente no teto. Agora que a Huey's é uma rede estabelecida de Memphis com nove locais em toda a cidade, as mesmas tradições continuam. É um ótimo lugar para trazer toda a família ou um grande grupo de amigos.
Melhor paraSorvete: Jerry's Sno Cones
Nas décadas de 1920 e 1930, o Jerry's era um posto de gasolina. Enquanto os pais consertavam seus carros ou abasteciam de gasolina, Jerry fazia cones de neve para as crianças. A notícia se espalhou, e agora o Jerry's Sno Cones é um famoso barraco de beira de estrada que serve as melhores guloseimas geladas da cidade. Você pode escolher entre dezenas de sabores rotativos que variam de massa de biscoito ao furacão Elvis. A cabana também serve sorvetes e hambúrgueres suculentos. As pessoas vêm de todo o centro-sul para este deleite - mesmo no inverno, há uma fila.
Melhor para Brunch: Ghost River Taproom
Ghost River Taproom, uma das cervejarias mais populares de Memphis, geralmente conta com food trucks (deliciosos!) para alimentar seus bebedores de cerveja. Mas no domingo, oferece um animado brunch interno. A experiência durante todo o dia inclui coquetéis de cerveja de US $ 4, incluindo Ghost Shandies, Bloody Beers e Beermosas. À noite há sempre um artista convidado que faz serenatas com música ao vivo. A cerveja de pressão é uma das melhores da cidade e oferece voos para que você possa degustar todas elas. As crianças adoram os jogos de gramado do lado de fora.
O melhor para vegetais: Recompensa na largura
Memphis tem um novo bairro badalado chamado Broad Avenue Artist District com restaurantes de ponta, bares, galerias de arte e pontos sociais. Um dos estabelecimentos mais populares da rua é o Bounty on Broad, que serve pratos de estilo familiar. Todos os alimentos, desde os produtos até a carne, vêm de fazendas locais próximas. É conhecido por sualegumes saborosos como acompanhamentos de brócolis e entradas de salada. Recomenda-se encomendar um de cada. Afinal, é bom para você.
Melhor para Happy Hour: Babalu
Babalu é um restaurante de tacos e tapas com dois locais em Memphis. A comida latina é incrivelmente satisfatória, desde o guacamole feito na sua mesa com abacates frescos até os tacos que vêm em muitas variedades. Babalu tem uma das melhores ofertas de happy hour da cidade. Seu menu "Flights and Bites" inclui cerveja de pressão de US$ 4, vinho de US$ 5 horas, sangria de US$ 4 e margaritas de US$ 5. Os tacos custam US$ 3, um trio deslizante custa US$ 10 e as batatas fritas queso blanco custam US$ 6. O ambiente é animado e você vai se divertir muito sem gastar muito.
Melhor para crianças: Hambúrguer de fazenda
Farm Burger é uma hamburgueria simples que se orgulha de seus ingredientes. Toda a carne é livre de antibióticos e hormônios de crescimento e sempre manuseada de forma humana. As guarnições do hambúrguer mudam todos os dias, refletindo o que o fazendeiro trouxe naquela tarde. O menu "Lil Farmer" é perfeito para crianças; eles podem obter misturas criativas como pirulitos de frango frito ou frutas para mergulhar na deliciosa manteiga de girassol. A localização de Memphis fica dentro do Crosstown Concourse, uma instalação gigantesca que costumava ser um Armazém de Distribuição da Sears.
Melhor para refeições ao ar livre: Loflin Yard
No coração do centro de Memphis há um oásis de diversão chamado Loflin Yard. Instalado em um acre de terra, que costumava ser o estábulo dos cavalos que puxavam as carruagens, tem algo para todos: mesas de pingue-pongue,jogos de gramado, um jantar, um local de concertos e muito mais. Loflin Yard serve pratos de peito e peru defumado para toda a família, bem como sanduíches individuais e po boys. Você pega sua comida em uma janela externa e depois a leva para uma das muitas mesas de piquenique ou fogueiras no local. Em um dia lindo, é o lugar certo.
Melhor para uma experiência gastronômica incomum: Carolina Watershed
Carolina Watershed é uma das atrações gastronômicas mais peculiares de Memphis. O restaurante está localizado em quatro caixas de grãos de aço convertidas para que você sinta que está jantando em um ônibus espacial. Em um bom dia, você pode sair para passear pela propriedade de meio acre do restaurante, que tem flores silvestres, formações rochosas e uma cachoeira. O menu é simples do sul. Pense em sanduíches de queijo pimentão, torresmo e peixe-gato frito. Carolina Watershed também é conhecida por seus coquetéis artesanais e extensa lista de cervejas artesanais.
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