Chicago Steakhouse Burgers vale cada mordida

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:24

Já estabelecemos que Chicago é uma cidade que adora hambúrguer. Com tantas hamburguerias gourmet na cidade, eles estão descobrindo que devem se diferenciar oferecendo algo único, desde ingredientes caseiros e pães até de origem local carne.

Mas as churrascarias de Chicago levam os hambúrgueres a um nível totalmente diferente. A maioria possui programas internos de açougue, garantindo a melhor qualidade da carne bovina, incluindo U. S. D. A. prime, Tallgrass e carnes criadas localmente. E quando cozidos corretamente, eles fazem as ofertas mais suculentas e saborosas da cidade.

Estas são as coisas de que os sonhos são feitos - por assim dizer - e nós compilamos uma ótima lista de hambúrgueres de churrascaria de Chicago que você vai fantasiar muito depois da primeira mordida. Seja você um local ou um visitante hospedado em um dos melhores hotéis do centro da cidade, você certamente terminará a refeição com uma nota feliz.

Bavette's Bar & Boeuf

Por que amamos este hambúrguer: Infelizmente, este salão com tema francês e steakhouse em River North está aberto apenas durante o jantar, mas a vibração não é tão abafada que você se sinta desconfortável ao pedir o hambúrguer. A carne é obtida localmente de Slagel Farms, depois grelhada com perfeição. Cada hambúrguer vem com um hambúrguer de seis onças e coberto comqueijo americano picante, Dijonnaise e um ovo frito fresco da fazenda (opcional por um extra de $2).

Preço: $16

Endereço: 218 W. Kinzie St.

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Chicago Cut

Por que amamos este hambúrguer: Com uma vista espetacular para o Chicago River, o Chicago Cut se eleva ainda mais como um dos as melhores churrascarias modernas da cidade. O preço de US $ 16 para este hambúrguer é uma pechincha, considerando que você está recebendo um hambúrguer de 12 onças feito de aparas de carne nobre de Nova York e lombo com osso. A carne também foi maturada a seco por 35 dias. É coberto simplesmente com um pão de brioche feito em casa, além de alface, tomate e cebola, e os hóspedes podem escolher entre uma variedade de queijos (adicione uma tira de bacon defumado Applewood de Wisconsin por US $ 3 a mais).

Preço: $16

Endereço: 300 N. LaSalle St.

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Harry Caray's Steakhouses

Por que amamos este hambúrguer: Que perfeito e apropriado que o hambúrguer de assinatura de Harry Caray seja apelidado de Vaca Sagrada! Burger, em homenagem ao famoso locutor Cubs. É um favorito entre os frequentadores do lado da churrascaria, que está sempre antenado em esportes ou notícias. A Vaca Sagrada! é feito de lombo de 10 onças, bacon defumado Applewood cristalizado, Gouda de cinco anos, alface e molho de bife Harry entre um pão de brioche. O hambúrguer está disponível em todos os três locais do Harry Caray's Steakhouse.

Preço: $15

Endereço(s): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Yorktown Shopping Center, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont

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Maple & Ash

Por que amamos este hambúrguer: Localizado do outro lado da rua da Tavern on Rush na Gold Coast, o ultra-elegante M&A oferece o melhor negócio da cidade para um steakburger de primeira. É gratuito todas as segundas-feiras após as 22h, e os hóspedes recebem uma meia libra guarnecida com cheddar, bacon, picles, geléia de cebola roxa e aioli de alho. Também é acompanhado por um monte de batatas fritas recém cortadas.

Preço: $14

Endereço: 8 W. Maple St.

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Prime & Provisões

Por que amamos este hambúrguer: Localizada ao lado do Chicago River, a Prime & Provisions é a primeira churrascaria de Chicago a fornecer apenas U. S. D. A. toda a carne de vaca Angus preta de herança nobre natural. O produto artesanal de carne bovina do Kansas é conhecido por ser criado de forma humana e nunca exposto a hormônios, antibióticos ou pesticidas. A carne para o hambúrguer é maturada a seco por 28 dias, então oito onças são colocadas entre um pão de brioche caseiro coberto com queijo americano de Wisconsin e Dijonnaise.

Preço: $18

Endereço: 222 N. LaSalle St.

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Rosebud Steakhouse

Por que amamos este hambúrguer: Situado em uma rua tranquila e arborizada no bairro abastado de Streeterville, o Rosebud Steakhouse é uma áreafavorito. Também fica próximo a hotéis como Drake Hotel Chicago, Intercontinental Chicago Hotel, Park Hyatt Chicago e Ritz-Carlton Chicago. A maioria dos frequentadores vem para o menu "favoritos", que inclui costelas de bebê, frango assado em tijolos, costeleta de porco "foguete" e, é claro, o hambúrguer exclusivo do Rosebud. É feito com uma porção pesada de 12 onças de carne Angus, herança de Lynn, e colocada dentro de um pão brioche torrado com alface, tomate, cebola e picles.

Preço: $14

Endereço: 192 E. W alton St.

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Tavern on Rush

Por que amamos este hambúrguer: Tavern on Rush está localizado em frente ao Thompson Chicago Hotel, um quarteirão a oeste deOak Street Beach e a duas quadras do Magnificent Mile Shopping District. Isso praticamente o torna popular durante todo o dia - desde o serviço de brunch até a última chamada. Felizmente, você pode pedir o hambúrguer de carne nobre de 10 onças de cada menu. É particularmente suculenta e saborosa porque a carne bovina é uma boa mistura de costela curta, peito e chuck.

Preço: $ 15,50

Endereço: 1031 N. Rush St.