2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:25
O tão aguardado lançamento do Beaujolais Nouveau de cada ano chega à meia-noite da terceira quinta-feira de novembro, que será 16 de novembro de 2017. Este é um momento glorioso para visitar esta parte da França como tantos celebrações estão ocorrendo em cidades e aldeias e em muitos restaurantes. É fácil participar da diversão, pois todos estão comemorando a mesma coisa.
Se você não estiver na França, poderá comprar oficialmente o vinho às 12h01 do dia do lançamento. para tornar isso possível, ele é enviado mais cedo e mantido em armazéns alfandegados até aquele momento. Tudo isso contribui para a diversão.
O que é Beaujolais Nouveau?
Beaujolais Nouveau é produzido a partir da uva Gamay e deve ser bebido jovem e certamente no mês de maio seguinte à colheita. Se for uma safra muito boa, o vinho pode ser bebido até a colheita seguinte em setembro ou outubro. Também deve ser bebido gelado. É um vinho para refeições leves, não considerado pelos adeptos do vinho como um grande vinho, mas é muito fácil de engolir. Foi produzido pela primeira vez no início do século 19th como um vinho leve enviado para os conhecidos bouchons de Lyon. Também era visto como uma forma de comemorar o fim da colheita, para ser bebido imediatamente.
Pouco depois a ideia da corrida se tornouelegante. Restaurantes em Paris enviaram veículos para pegar os primeiros vinhos e correr de volta para que pudessem ser os primeiros a colocar a placa Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau chegou!) todos os recém-chegados. Na década de 1970 este era um evento nacional e a ideia se espalhou pela Europa na década de 1980, particularmente para o Reino Unido, depois para a América do Norte e na década de 1990 para a Ásia.
Hoje a comemoração não é mais tão grande e geralmente caiu em desuso fora da França, mas ainda vale a pena comprar o vinho e servi-lo aos amigos assim que aparecer.
O vinho jovem e refrescante é produzido na região de Beaujolais, 30 quilômetros a nordeste de Lyon. A região tem 34 milhas de comprimento de norte a sul e cerca de 7 a 9 milhas de largura. Quase 4.000 vinhedos produzem os 12 tipos oficialmente designados de Beaujolais conhecidos como AOCs (Apelação de Origem Controlee). Os diferentes tipos de Beaujolais vão desde os bons vinhos vintage como Chiroubles, Fleurie e Côte de Brouilly até os mais modestos Beaujolais e Beaujolais-Villages.
Mais sobre Beaujolais
Festivais Celebrando o Beaujolais Nouveau
Existem pelo menos 100 festivais para homenagear a chegada deste sedutor vinho jovem apenas na região de Beaujolais, para não mencionar em toda a França e em todo o mundo.
Festas de Lyon
Como capital da região de Beaujolais, é justo que Lyon seja o melhor lugar para celebrar o novo vinho. Acontece no dia 16 de novembroth e17th, 2017 na Place des Terreaux a partir das 20h. Organizados pelos jovens produtores de vinho, acontecem degustações, festas, teatro de rua e eventos, show de fogos de artifício e muito mais, das 18h às 22h. E confira todos os grandes bouchons (restaurantes locais em Lyon)'; eles provavelmente estarão dando um show. Afinal, Lyon é a capital gastronômica da França.
Beaujolais Nouveau Celebrations em Lyon
Mais sobre Lyon
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Festivais na região de Beaujolais
- A pequena vila de Beaujeau a noroeste de Villefrance-sur-Saône tem seu festival Sarmentelles, que começa todos os anos às 17h do dia anterior ao lançamento do vinho. Apresenta uma degustação dos vinhos da região, seguida de uma procissão iluminada por tochas e o lançamento do Beaujolais Nouveau daquele ano. As festividades continuam durante o fim de semana. Beaujeau é a capital histórica da região de Beaujolais. 18 de novembroth a 22nd 2015. Informações sobre o Festival.
- Tarare a sudeste de Villefrance-sur-Saône hospeda La Fete de la Beaujolais Gourmand. Começa um dia antes do lançamento e vai até o fim de semana. O festival apresenta cinco dias apresentando comida gourmet e vinho. 15 de novembroth a 19 de novembro de 2017.
- Villefranche-sur-Saône faz sua celebração anual no dia 21 de novembro de 2015.
- Há até uma Maratona de Beaujolais e Meia Maratona para os verdadeiramente dedicados.
Obter maisinformações no site do Beaujolais days; você vai se surpreender com a variedade, e francamente, onde maluco de algumas das celebrações. Faz você perceber que os franceses adoram uma boa festa.
Festas de Paris
Paris não está exatamente na região de Beaujolais, mas sempre celebrou a primeira vindima em toda a França. Entre em contato com o Posto de Turismo de Paris para obter informações sobre os diversos restaurantes e bistrôs que celebram o lançamento.
Beaujolais Nouveau Celebrations nos EUA
Se você não puder estar na França para o tão esperado lançamento à meia-noite, não se desespere. Existem vários lugares ao redor do mundo que também comemoram a chegada do Beaujolais Nouveau.
Beaujolais Nouveau como presente
Uma das minhas tradições favoritas é pegar um novo vinho Beaujolais Nouveau e colocá-lo na mesa no Dia de Ação de Graças. Também é ótimo manter este vinho tinto leve e jovem por perto para as festividades de Natal ou até mesmo dar garrafas como presentes de feriado.
Para o amante do vinho
França, sendo um dos maiores produtores de vinho do mundo, possui um número impressionante de rotas e trilhas do vinho. É uma das partes do turismo francês que mais cresce, pois cada região cria novos programas a cada ano.
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