Áustria Wine Regions Informações de viagem
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Vídeo: Áustria Wine Regions Informações de viagem

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Vídeo: AUSTRIA TRAVEL TIPS FOR FIRST TIMERS | 30 Must-Knows Before Visiting Austria + What NOT to Do! 2024, Novembro
Anonim
Vinhedos e trilhas em Loibenberg em frente a Pfaffenberg e o rio Danúbio, Wachau, Waldviertel, Forest Quarter, Baixa Áustria, Áustria, Europa
Vinhedos e trilhas em Loibenberg em frente a Pfaffenberg e o rio Danúbio, Wachau, Waldviertel, Forest Quarter, Baixa Áustria, Áustria, Europa

Certamente, você já ouviu algumas histórias dos Bosques de Viena. Você tem se você ouviu Stauss ultimamente. De qualquer forma, você não pensaria que a floresta seria propícia ao cultivo de uvas, mas se você está pensando em sair para o campo e também gostaria de boa comida e vinho, pense na área ao redor Viena.

Os estados federais da Baixa Áustria (Niederösterreich), Burgenland e Styria, são áreas vitícolas.

Classificações de qualidade do vinho que você verá nas garrafas: Tafelwein (vinho de mesa), Qualitätswein (vinho de qualidade) e Prädikatswein (vinho de qualidade "certificado"). Confira esta informação da região vinícola da Áustria.

Região Vinícola da Baixa Áustria

Weissenkirchen no Wachau, Waldviertel, Baixa Áustria, Áustria, Europa
Weissenkirchen no Wachau, Waldviertel, Baixa Áustria, Áustria, Europa

Baixa Áustria oferece algumas aventuras fora do comum - e alguns bons vinhos. Não se confunda, porém, a região vinícola da Baixa Áustria compreende as pequenas regiões ao norte do mapa do vinho.

O Wachau, por exemplo, tem muitos de seus vinhedos dispostos em terraços antigos. É uma área histórica bonita o suficiente para ter sido adicionada à lista do patrimônio mundial da UNESCO. O vinho principal é Riesling, mas também há Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder) e Gelber Muskateller para experimentar. A região tem menos chuva do que outras regiões, e os vinhos são grandes e arrojados aqui.

Região vinícola de Burgenland

Eisenberg vinhedo, Eisenberg an der Pinka, pitoresca região vinícola, Southern Burgenland, Burgenland, Áustria
Eisenberg vinhedo, Eisenberg an der Pinka, pitoresca região vinícola, Southern Burgenland, Burgenland, Áustria

Os turistas podem querer passear na área do lago Neusiedler (Neusiedlersee), na fronteira húngara. Existem alguns vinhos brancos finos e secos e um punhado de tintos de qualidade produzidos aqui. Neusiedler é um lago muito raso e proporciona um bom clima para a podridão nobre, que produz vinhos doces exóticos. O lago Neusiedler é uma popular área de recreação vienense com um famoso santuário de pássaros; a paisagem cultural é um Patrimônio Mundial da UNESCO.

As aldeias de Vintner como Rust ou Mörbisch são recomendadas para quem gosta de um pouco de charme com o seu vinho. O Festival Mörbisch no Lago acontece no verão. Mörbisch fica ao norte da fronteira com a Hungria e 60 km ao sul de Viena (mapa de Mörbisch e o palco flutuante do festival).

Steiermark - Região vinícola da Estíria

Vinhedos ao longo da estrada do vinho da Estíria do Sul no outono, Áustria
Vinhedos ao longo da estrada do vinho da Estíria do Sul no outono, Áustria

Se você sonha com vinhedos de retalhos e colinas, o Südsteiermark, ou região vinícola do sul da Estíria, é para você. As variedades aqui são familiares aos bebedores de vinho americanos. Na região vinícola do sudoeste da Estíria, você terá que provar o Gewürztraminer e o Traminer seco de colheita tardia.

Wien - Região Vinícola de Viena

Vinha com a cidade ao fundo perto de Grinzing, Viena, Áustria
Vinha com a cidade ao fundo perto de Grinzing, Viena, Áustria

Viena é a única capital europeia com uma região vinícola que produz quantidades significativas de vinho dentro dos limites da cidade. Você provavelmente não encontrará uma garrafa nas lojas; é consumido principalmente em bares de vinho chamados Heuriger dentro dos limites da cidade.

Viena não é apenas uma província e a capital de uma província. É também uma região vitícola por direito próprio com uma superfície vitícola de cerca de 700 hectares. Cerca de 85% é dedicado a castas de uvas de vinho branco. Tipos de vinho como Riesling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc e Gelber Muskattell produzem vinhos distintamente frutados e elegantes. Um número crescente de viticultores vienenses está produzindo vinhos tintos, em particular, Zweigelt e St. Laurent, juntamente com tipos internacionais da moda, como Merlot, Pinot noir e Syrah.

Os Bosques de Viena

Abadia da Santa Cruz na Áustria
Abadia da Santa Cruz na Áustria

Então, o que é tudo isso sobre os Bosques de Viena. Bem, Viena fica na borda ocidental do que é conhecido como a bacia de Viena, que fica nas encostas dos Bosques de Viena. Este cinturão verde está protegido. Há muitas trilhas para caminhadas pela floresta e as aldeias provavelmente têm Heurigans ou tavernas de vinho com boa comida, vinho e música.

Não perca a Abadia de Heiligenkreuz no sul de Viena Woods.

Passeios por Viena

Três mulheres na região vinícola de Viena com vista para a cidade
Três mulheres na região vinícola de Viena com vista para a cidade

Viena tem um Escritório Florestal Municipal. Eles traçaram e sinalizaram 13caminhadas (e caminhadas mais longas) acessíveis por transporte público dentro e ao redor da cidade de Viena. Cada caminhada tem um mapa, uma lista de pontos turísticos e recomendações de restaurantes.

Championship of Austrian Wine Towns-The Floh Wine Cup

A maioria das competições de vinhos parece chata. Você se veste. Você prova vinhos. Você cospe.

Quando Josef Floh reúne as pessoas para sua anual Floh Wine Cup, as coisas são decididamente diferentes.

Provavelmente, Josef Floh não o convidará para o concurso de vinhos deste ano, mas você pode ir ao restaurante dele em Langenlebarn, Langashoaus Floh.

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