Raymond Winery em Napa Valley

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:26

O nome não revela: Raymond Vineyards soa como qualquer uma das centenas de outras vinícolas de Napa Valley, com o nome de seus fundadores. A sala de degustação em que você entra também não revelará muito. É um espaço agradável e ensolarado com um bar de degustação e uma pequena loja de presentes.

Sua primeira dica de que algo diferente está acontecendo pode ter sido a enorme cadeira branca que você viu no gramado da frente ao entrar. Ou talvez tenha sido os painéis de couro no bar da sala de degustação - ou um vislumbre de luz de neon no final de um corredor. Continue procurando e você encontrará a verdadeira personalidade do século 21 da Raymond Vineyards: divertida, chique, surpreendente e - acima de tudo - um estilo diferente entre as vinícolas de Napa.

A experiência em Raymond Vineyards

No Raymond, cada sala de degustação é diferente - e eles têm várias. A Sala da Biblioteca é íntima; suas paredes revestidas não de livros, mas de garrafas de vinho. As paredes do Barrel Room à luz de velas são barris cheios da última safra.

Esteja preparado para se assustar. Se você acha que a degustação de vinhos deve ser como qualquer outra sala de degustação no Napa Valley, com alguém servindo goles de vinho como um robô, não vá além da sala de degustação principal. Não incentivamos isso. Em vez disso, dê um passeio pelos jardins. Espie em cada canto ecanto. E mantenha a mente aberta.

O que é incrível em Raymond Vineyards

Na Adega de Cristal,lustres de cristal Baccarat estão pendurados entre os tanques de fermentação iluminados por neon. Um manequim com asas de anjo espia de uma passarela. Ela veio para uma festa e esqueceu de ir para casa, ou então eles vão te dizer. Não é à toa que a Crystal Cellar é a área de degustação mais popular do Raymond. Não é apenas o lugar para desfrutar de seus vinhos premium, mas também está repleto de surpresas visuais. Procure os pequenos barris de vinho vestidos para parecerem animais, localize o patins atrás do bar e veja o que mais eles esconderam.

E quanto aos vinhos, você deve estar pensando agora. Este lugar é todo estilo e nenhuma substância? Seria difícil encontrar uma vinícola de Napa que produza vinhos ruins, então avaliamos primeiro a experiência do visitante. Dito isto, visitamos dezenas de vinícolas e Raymond uma das poucas vinícolas de Napa onde apreciamos cada vinho que eles serviram.

Além de tudo isso, você pode obter uma educação sobre vinhos na Raymond. No Corredor dos Sentidos, mãos de cerâmica branca segurando recipientes de vidro transparente de mármores de vidro vermelho poderiam ser facilmente confundidos com uma exposição de um artista de vanguarda. É mais do que isso: é configurado para que seu nariz possa experimentar os aromas complexos encontrados nos vinhos de Raymond. Você também pode fazer uma aula para aprender mais sobre vinificação ou usar jalecos prateados com aparência de ficção científica na Blending Room, onde você se tornará um enólogo por um dia.

Raymond também é uma vinícola totalmente biodinâmica, um estilo deagricultura que respeita e trabalha com a natureza. Em seus fundamentos, você pode aprender mais sobre como funciona. O Theatre of Nature é a maior exposição de agricultura biodinâmica do Napa Valley.

Raymond Vineyards será ótimo para você se:

• Se você gosta de algo diferente e divertido e com uma pitada de inesperado, Raymond é o lugar certo para você. É uma das experiências de degustação mais inusitadas e divertidas de Napa Valley.
• Se você ama os vinhos Cabernet Sauvignon, Raymond faz o melhor que já provamos.
• Se você estiver viajando com seu cachorro, não há nada melhor para o conjunto de quatro patas. Deixe seu cachorro na Frenchie Winery e eles podem não querer sair do salão de estilo chateau quando você terminar. Há um balcão de degustação de água e "suítes" individuais com camas de cachorro feitas de barris de vinho. Eles até têm uma câmera de cachorro para que você possa ficar de olho no seu amiguinho enquanto estiver lá dentro.
• Você quer se aprofundar mais na vinificação, experimente o programa Winemaker for a Day. Você irá ao laboratório, aprenderá mais sobre como provar vinho e explorará os componentes do vinho tinto misturado. Você tem a chance de construir sua mistura pessoal. Você fornece uma imagem de etiqueta, imprime para você junto com sua própria "receita" pessoal e vai para casa com uma garrafa dela.

Os Vinhos

Raymond produz uma grande variedade de vinhos tintos e brancos, com destaque para Cabernet Sauvignon e Merlot.

O que os outros pensam

Wine Enthusiast nomeou Raymond Vineyards como sua vinícola americana de 2012Ano. A Sunset Magazine a classificou como “Melhor Vinícola, Melhores Experiências Além da Degustação.”

Este comentário do visitante resume metade dos comentários que lemos: "Esta vinícola está fora do gancho. Tão diferente de todas as outras vinícolas." E este cobre o resto: "Este lugar era ridículo - iluminação arroxeada, música alta, paredes de aço inoxidável e cristal Baccarat por toda parte". Isso pode ajudá-lo a descobrir se você vai gostar ou não.

O que você precisa saber antes de ir

Faça uma reserva no site deles - pelo menos 30 minutos antes de você aparecer. Eles não são pretensiosos; é apenas parte das restrições da permissão da sala de degustação. Recomendamos reservar com a maior antecedência possível.

Nossa única reclamação sobre Raymond não é sobre a experiência da vinícola, mas sobre o site. Seu design elegante torna difícil descobrir onde encontrar as informações desejadas.

Noções básicas

Depois de muitos anos na indústria do vinho de Napa, Roy Raymond fundou a Raymond Vineyards no início dos anos 1970. Em 2009, passou a fazer parte da Boisset Family Estates, uma produtora e importadora familiar de vinhos com raízes na Borgonha, França. Sob a liderança do presidente da empresa, Jean-Charles Boisset, esta respeitada adega foi transformada em algo verdadeiramente diferente, de design de ponta e divertido de visitar. Enquanto isso, a enóloga Stephanie Putnam continuou e melhorou a tradição de vinificação fina de Raymond.

Como Chegar

849 Zinfandel LaneSt. Helena, CA

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