2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:33
Assim como a comida chinesa na América foi bastante homogeneizada, também a comida tailandesa na Alemanha. Apesar de uma população asiática considerável em Berlim, poucos restaurantes fazem suas respectivas populações corretamente. As pessoas que procuram uma cozinha autêntica muitas vezes se queixam de pratos sem brilho com molhos muito doces.
Mas Berlim não é apenas o lar de d öner kebab e currywurst (por mais deliciosos que sejam), tem um toque de comida de rua internacional com Street Food Thursdays e Bite Club. E esse mercado, agora conhecido como Thai Park, tem as ofertas mais autênticas, mais baratas e com melhor sabor de toda a cidade.
História do Thai Park
Dificilmente uma novidade, a população tailandesa local se reúne em Preußenpark há cerca de 20 anos. Chamado die Thaiwiese (Thai-Meadow) pelos habitantes locais, os recém-chegados realmente começaram a pegar nos últimos anos. Originalmente um encontro informal para compartilhar comida, idioma e cultura, outros expatriados eventualmente se juntaram e um mercado de compartilhamento de alimentos foi estabelecido.
Todo fim de semana de bom tempo, tailandeses, filipinos, vietnamitas e chineses colocam guarda-chuvas coloridos sobre cobertores, abrem seus refrigeradores e aquecem suas panelas. Com estes eletrodomésticos simples produzem pequenos pratos incríveis dignos de um lugarA melhor lista de restaurantes de Berlim.
Pedido no Thai Park
Eu não tinha certeza se minha inexperiência com comida tailandesa atrapalharia meu pedido. Eu geralmente preciso de uma descrição completa e não há menus aqui. Mas pedir no Thai Park foi fácil.
A maioria dos estandes só prepara um prato ou dois para que você possa descobrir o que eles oferecem observando o que os outros pedem. Algumas almas empreendedoras até colocam uma placa de exibição para que você possa investigar. Se o seu alemão não é aceitável, ninguém pisca um olho no ponto e diz o método "Bitte". Uma das melhores partes é que as refeições custam cerca de 5 euros com nenhum prato ultrapassando a marca de 10 euros.
Comidas Disponíveis no Thai Park
Dependendo do dia, a variedade de pratos no Thai Park pode ser avassaladora. Uma amostra:
- Som Tam - Salada de Mamão
- Rolinhos de primavera e verão
- Banana frita
- Espetos de frango
- Pães pegajosos
- Caril
- Gelo raspado com tapioca, calda de rosas, leite condensado
- Peixe inteiro frito
- Arroz pegajoso com molho de manga e coco
Para acompanhar essas delícias, há uma seleção de bebidas. Suco de frutas frescas, chá gelado tailandês e smoothies refrescam a língua picante, enquanto coquetéis, cervejas locais e tailandesas fazem disso uma festa.
Depois de algumas pequenas mordidas, decidi por uma sopa sem nome, cheia de macarrão, cebolinha, algo frito e carne que parecia porco de churrasco chinês. Estava uma delícia. Eu me banharia nesse caldo. Semanas depois, meu marido e eu ainda nos entreolhamos e fazemos a cara de Homer Simpson babarmenção. Este é um alimento que transcende as barreiras linguísticas.
Dicas para visitar o Thai Park
As autoridades não a abraçaram tão avidamente quanto o público. Uma placa na entrada do parque informa que não é permitido cozinhar alimentos. No entanto, na minha visita, os negócios foram conduzidos abertamente e houve um esforço para manter o parque limpo com lixeiras e coletor de pratos.
Outra nota a ser lembrada é que não há assentos estabelecidos, então você deve se sentir confortável na grama ou trazer um cobertor ou cadeira. Alguns estandes têm caixas viradas para os clientes. Também há pouca proteção contra os elementos, portanto, em dias com mau tempo, os vendedores provavelmente não aparecerão.
Se você visitar no fim de semana e quiser aproveitar o dia, complete sua visita com uma visita ao Flohmarkt (mercado de pulgas) nas proximidades na Fehrbelliner Platz.
Endereço: Preußen park, Brandenburgische Str. 10707 Berlim
Direções: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.
Horário de funcionamento: Melhor aos sábados e domingos no verão, embora o mercado possa continuar no outono e na primavera - se o tempo permitir. Não há um horário formal de abertura, mas os visitantes podem esperar que a maioria das barracas esteja aberta do meio-dia às 18:00.
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