2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:33
A região do Algarve – apontada como o segredo favorito da Europa – fica no sul de Portugal, localizada entre Faro e Lagos. É conhecida por suas ótimas praias, passeios de barco no Oceano Atlântico, campos de golfe de classe mundial, atividades ao ar livre e culinária deliciosa, incluindo seis restaurantes com estrelas Michelin.
As Praias
O Algarve é o lar de 130 praias que cobrem quase 125 milhas de costa. As temperaturas na região variam de 75 a 90 graus Fahrenheit no verão e 60 a 65 graus Fahrenheit no inverno. Os visitantes são tratados com gloriosos 300 dias de sol por ano, tornando-o um dos lugares mais ensolarados do planeta. Oitenta e duas praias da região possuem a certificação Bandeira Azul da Fundação para a Educação Ambiental, o que significa que seguem uma série de diretrizes ambientais, educacionais, de segurança e de acesso. Entre as praias mais populares da região estão a Meia Praia em Lagos, a Ilha de Tavira em frente ao parque natural da Ria Formosa e a Praia da Marinha, localizada entre Carvoeiro e Albufeira.
A Comida
O guia Michelin 2019 lista 26 restaurantes em Portugal - seiscom duas estrelas e 20 com uma estrela - a maioria no Algarve. Entre os com uma estrela está o Restaurante Bon Bon, chefiado pelo Chef Rui Silvestre. O chef usa comida e vinhos locais para criar comida que ele chama de “cuisinier artesanal” que destaca comidas, ervas e vinhos locais. Outro grande restaurante é o Vista Restaurante no Hotel Bela Vista e Spa, dirigido pelo Chef João Oliveira, vencedor do prêmio Gold Fork do guia Boa Cama Boa Mesa, a versão nacional de uma estrela Michelin.
Na região, os visitantes não podem deixar de provar os camarões algarvios, lingueirão, sardinha assada ou polvo, presunto ibérico de porco alimentado com bolotas, bacalhau salgado e amêijoas na cataplana, prato tradicional cozido em uma panela de cobre em forma de molusco. Para a sobremesa, há o Pastel de Nata, que é a assinatura do país, doces recheados com um creme doce coberto com açúcar brûlée. Outra sobremesa popular é o Doce Fino, um maçapão à base de pasta de amêndoas que vem em diferentes formatos, como frutas e animais.
Os Vinhos e Portos
Portugal é conhecido há muito tempo pelo seu vinho do Porto, um vinho fortificado - as garrafas de vinho do Porto português autênticas estão marcadas com “Porto” no rótulo. O Algarve alberga quatro regiões vitivinícolas (Denominação de Origem Controlada): Lagos, Portimão, Lagoa e Tavira. A região é conhecida pelas suas castas brancas e tintas de adegas, incluindo a Quinta dos Vales, que produz uma gama de vinhos tintos, brancos e rosés em diferentespontos de preço. Ele também apresenta a arte do proprietário Karl Heinz Stock. Outras adegas da região são a Paxa Wines, a Quinta do Barranco Longo e a Quinta do Francês.
O Golfe
O Algarve tem 34 campos de golfe de 18 buracos e seis de nove buracos. Cinco campos da região foram classificados entre os 100 melhores campos de golfe da Europa continental e seis entraram no recente Rolex World's Top 1000 Golf Courses. Uma jóia da coroa dos cinco campos perto do Anantara Vilamoura Algarve Resort é o D. Pedro Victoria Golf Course, desenhado pelo falecido Arnold Palmer. Acolhe o Portugal Masters desde 2007 e foi a casa do Campeonato do Mundo em 2005. Considerando o seu pedigree e instalações, os green fees são bastante acessíveis, abaixo dos $200 para 18 buracos. Outros campos próximos são The Old Course, Millennium, Pinhal e Laguna.
Observação de Golfinhos
Graças à sua localização no Oceano Atlântico, o Algarve é o local perfeito para atividades aquáticas. Empresas como a Dream Wave, com sede em Albufeira, oferecem aluguel de jet ski e barco. Também oferece um passeio de observação de golfinhos em um barco a jato de 10 lugares ou em um barco maior. Os golfinhos nem sempre saem durante o passeio, mas quando aparecem, é uma visão mágica. Para garantir a observação de golfinhos, considere uma visita ao Zoomarine, um parque temático familiar aquático localizado na Guia que oferece a oportunidade de interagir com os mamíferos. O Parquetambém possui um aquário, um cinema 4D e uma praia de ondas com toboáguas e areia.
Ponta da Piedade
Localizado perto da cidade costeira de Lagos, esta série de falésias, pilares e túneis foram formados ao longo de milhares de anos batendo pelos mares da região. Existem espectaculares miradouros da Ponta da Piedade no topo das falésias, mas a melhor forma de os ver é através dos barcos que estão estacionados na marina de Lagos. Eles navegam ao longo da costa, onde você pode ver de perto as incríveis cavernas e formações rochosas. Algumas cavernas até têm suas próprias praias particulares.
Cabo de São Vicente
Situada no fundo de Portugal em Sagres, esta fortaleza remonta ao século XVI e foi usada para rechaçar ataques de piratas. Antes disso, era um convento medieval que teria sido o local de sepultamento de São Vicente. Um farol foi construído no local, que fica em um penhasco a 18 metros acima do mar, em 1904 e ainda está em uso. O site é comercializado como “O Fim do Mundo.”
Campo
O Algarve é uma região pesqueira e agrícola rica. Os produtos cultivados na região incluem laranjas, limões, limas, figos, alfarrobas, morangos e os carvalhos que fornecem cortiça para vinhos e bebidas espirituosas. Os visitantes podem fazer um safari de jipe pelo campo e ver aldeias, exemplos da arquitetura da região e provar a gastronomia da região,incluindo mel, queijo, geleias, pasta de sardinha e flor de sal, um sal leve com a consistência de um floco de neve visto em todas as mesas. Há também licores portugueses populares, como o medronho, feito de morangos silvestres e o figaro, uma bebida à base de aguardente.
Artes e Ofícios
O Algarve é o lar de uma comunidade próspera que produz peças tradicionais e modernas em diferentes mídias. O artesanato encontrado na cidade litorânea de Lagos inclui joias, os icônicos azulejos do país, bordados, roupas, cerâmica, cestas, pinturas e couro.
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