Hot Grill vs. Rutt's Hut: Clifton, NJ's Hot Dog Battle

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:33

Se você conhece Clifton, há uma boa chance de você ter comido um cachorro-quente do The Hot Grill ou do Rutt's Hut. O que torna essas lanchonetes de cachorro-quente um marco para tantos moradores do norte de Nova Jersey? Saiba mais abaixo e, em seguida, passe para decidir sobre a salsicha vencedora.

The Hot Grill

669 Lexington Ave

Clifton, NJ 07011

(973) 772-6000Somente dinheiro

Est. 1961

Preço por Texas Wiener: $2,68 (incluindo impostos)

O ajudante: Batata frita com molho e queijo

A página Sobre Nós do Hot Grill orgulhosamente exclama: "Você sabe que eles crescem no Texas, via Clifton, Nova Jersey." Sim, engraçado o suficiente, o Texas Wiener não tem nada a ver com o Texas. Na verdade, o franco bagunçado, mas saboroso, originou-se em Paterson, NJ, em uma barraca de cachorro-quente grego na década de 1920. A assinatura do Hot Grill "One all way one!" (conforme chamado para a cozinha pela equipe do balcão) consiste em um cachorro-quente crocante em um pão liso, branco e fofo, mostarda, cebola picada e "molho", também conhecido como o chili que você está acostumado a comer, mas com um toque grego, em termos de especiarias. Você pode pedir "molho" em qualquer coisa - cheeseburgers, anéis de cebola, sanduíches de rosbife - mas não se esqueça de experimentar também o"molho".

Dica profissional: Pegue as batatas fritas ("One Frenchie one!") Com queijo e molho como seu "lado". O molho é rosado e tem gosto de canela. Estranho, mas tão bom.

Bônus: O canal do Hot Grill no YouTube é espetacular e apresenta comerciais antigos, trechos de som do balcão e um vislumbre daquela enorme cuba de molho.

Rutt's Hutt

417 River Road

Clifton, NJ 07014

(973) 779-8615Somente dinheiro

Est. 1928

Preço por Estripador: $2,35 (incluindo impostos)

O ajudante: Anéis de cebola

Uma vez uma barraca de beira de estrada, esta meca do cachorro-quente tem um bar e uma área de sala de jantar e um balcão simples para pedir / comer rapidamente. No Rutt's Hut, você simplesmente deve pedir um Ripper (em homenagem à pele frita e aberta do franco). Se você é aventureiro, pode experimentar os "níveis" de fritura da junta: In-and-Outer (mal frito), Weller (bem passado) e Cremator (queimado até ficar crocante). Rutt's foi destaque no Food Network e Travel Channel.

Dica profissional: As pessoas se reúnem aqui para provar a mostarda e o sabor caseiro. Espalhe-os através das tigelas de aço inoxidável e colheres de madeira no balcão. Ah, e se você quer um cachorro chili, você tem que pedir um lado do chili (fantástico) e vestir você mesmo.

Bônus: Jogue uma emocionante partida de Big Buck Hunter Pro ou pinball AC/DC depois de devorar seu Cremador!