Melhores restaurantes de Po-Boys em Nova Orleans

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:38

Em Nova Orleans o sanduíche clássico é o Po-Boy. Feito com pão francês crocante e fresco e tudo o que você quiser no meio. Os favoritos são camarão frito, ostras fritas, bagre frito, rosbife com muito molho, presunto e queijo. Se você quer alface e tomate no seu po-boy, peça-o "vestido". Se você quiser molho extra em seu rosbife, peça um "desleixado". Em muitas partes de Nova Orleans Mayo é "myneze". Aprenda mais sobre o "Speak" de Nova Orleans antes de ir.

Exceto nos restaurantes mais sofisticados, você pode conseguir um Po-Boy em qualquer lugar. Mas há restaurantes onde o humilde Po-Boy é o principal item do cardápio. Aqui está uma lista dos melhores desses restaurantes.

Domilise's

Se você está procurando um ótimo po-boy e um Barq's Root Beer, experimente o Domise's Sandwich Shop and Bar na 5240 Annuciation Street, Uptown. Dot ainda preside a Domise como ela tem feito há décadas para garantir que tudo esteja certo e todos estejam felizes. Se você gosta de um po-boy frito de frutos do mar, a comida favorita oficial de Nova Orleans, experimente o um e meio, com camarão e ostras.

Mahony's Po-Boys

Localizado na parte alta da cidade, na Magazine Street, 3454, o Mahony's é o gourmet dos restaurantes Po-Boy. Mahony's pode se gabar de duas vitóriasPo-Boys no festival anual de preservação Po-Boy de Nova Orleans. Em 2009 este restaurante ganhou o prémio de Melhor Especialidade Po-Boy, Não-Marisco com o seu Frango Fígado Po-Boy com Creole Slaw Po-Boy. Em 2008 eles levaram o Best Classic Fried Po-boy com o "Peacemaker" (ostras fritas, bacon e queijo cheddar). Meu favorito é o Camarão Grelhado Jumbo, Tomate Verde Frito e Remoulade Po-Boy.

Franky e Johnny's

Franky and Johnny's é o restaurante por excelência do bairro de Nova Orleans. É um casual como fica com um bar na frente e um restaurante na parte de trás. Tem ótimos frutos do mar fritos e cozidos e, claro, po-boys. Este é o lugar para obter um po-boy frito de frutos do mar. Eles vêm no tamanho de 9 polegadas ou 12 polegadas. Franky and Johnny's é Uptown na Rua Arabella 321.

Parkway Bakery and Tavern

Este ícone de Mid-City é onde o presidente Obama trouxe sua família para almoçar em sua visita a Nova Orleans. Parkway é um favorito dos moradores para po-boys, especialmente o rosbife desleixado. Parkway cozinha os assados frescos para esta delícia e vale a pena dirigir até Mid-City apenas para o molho.

Mandina's

Outro ótimo restaurante Mid-City para grandes po-boys é o Mandina's na Canal Street. Existe desde sempre e também é um bom lugar para comida italiana. Aqui você pode obter um grande pão de ostra, que é um gigante frito po-boy de ostra, ou uma almôndega de tamanho regular ou salsicha italiana po-boy. O meu favorito aqui é a costeleta de vitela à milanesa po-boy.

Johnny's Po-Boys

Uma das melhores coisas do Johnny's não é apenas obons po-boys, mas o fato de estar localizado no French Quarter na 511 St. Louis Street. Isso torna mais fácil para os visitantes obterem um ótimo po-boy sem ir muito longe. O menu de Johnny inclui a habitual tarifa po-boy, com um especial que você não encontrará muitos lugares. Esse é o jacaré po-boy.

Casamento

Casamento's é o lugar das ostras. Você pode obter um ótimo pão de ostras, ostras cruas, ensopado de ostras e gumbo. Localizado na Rua da Revista 4330, o Casamento's é um ótimo lugar para parar para almoçar quando for fazer compras. Como a base do Casamento's são as ostras e é um pequeno restaurante familiar, muitas vezes fecha durante todo o mês de agosto.

Tracy's

Tracy's no Irish Channel, na esquina da Third com a Magazine, é administrado pelos ex-proprietários da Parasol's. Quando eles perderam o contrato, eles viraram a esquina e abriram o Tracy's. Os po-boys são os mesmos do Parasol's. Este é o meu lugar favorito de maridos para um rosbife desleixado. Tracy's também tem um bom bar e mesas externas.

Liuzza's By The Track

Há dois Liuzza's em Nova Orleans e eu recomendo os dois. O mais conhecido Liuzza's está localizado em Mid-City: 3636 Bienville Street. Liuzza's by the Track fica em Esplanade Ridge em 1518 N. Lopez. (504 943-8667) do lado de fora do Fairgrounds Race Track. Este é o Liuzza que você quer se estiver procurando por um po-boy. Mas, se você não está acostumado com os restaurantes do bairro de Nova Orleans, onde você pode obter boa comida a ótimos preços, é o que parece um barraco, você pode ficar um pouco desanimado com Liuzza 'peloFaixa.

Mãe

Mother's Restaurant na Poydras Street é provavelmente o restaurante po-boy mais famoso de Nova Orleans, e por isso costuma estar lotado com uma fila na frente. Mas, vale a pena esperar. No Mother's todas as carnes são preparadas na hora no restaurante e a especialidade é o presunto assado. Experimente o Ferdi Special, um po-boy com presunto assado, rosbife, restos (os pequenos pedaços de assado que ficam no fundo da panela depois que o assado é fatiado) e molho.