Top Places to Try Port in Lisbon

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:39

Enquanto a segunda cidade de Portugal, o Porto, é a casa tradicional do vinho do Porto, não há necessidade de viajar para norte para provar alguns dos melhores que o país tem para oferecer.

Quer esteja à procura de um tawny de 40 anos, um rubi vintage de garrafa tardia, um porto branco e tónica, ou todos os anteriores, existem vários locais em Lisboa onde os visitantes e locais podem obter o seu próprio gosto do Vale do Douro. Aqui estão os cinco melhores locais de Lisboa para experimentar o Porto.

Solar do Vinho do Porto

Associado à agência oficial portuguesa de vinho do Porto, o Solar do Vinho do Porto encontra-se em frente a um dos majestosos miradouros de Lisboa, dentro do Palácio Ludovic, no topo de uma caminhada íngreme ou passeio de funicular no Bairro Alto.

Assemelhando-se a uma sala de fumantes à moda antiga, o ambiente luxuoso e tranquilo é o local perfeito para passar uma ou duas horas na companhia de garçons experientes e vários copos de porto de sua enorme variedade.

Os preços começam em apenas alguns euros, embora você pague um pouco mais se começar a explorar algumas das variedades vintage. Embora você também possa comprar uma variedade limitada de lanches, o foco está totalmente no porto, então reserve um local para jantar nas proximidades para ir depois. Esperoserviço profissional em vez de caloroso aqui.

Uvas & Petiscos

Também no Bairro Alto, Grapes & Bites fica um pouco mais abaixo. É ao mesmo tempo um hostel e, mais interessante para os amantes do porto, um wine bar e restaurante. Algumas das empresas de turismo locais realizam suas degustações de portos aqui, então, com uma ampla seleção e funcionários entusiasmados, é o local perfeito para desfrutar de uma deliciosa refeição estilo tapas, acompanhada de uma ou duas taças de um vinho fortificado apropriado.

Grape and Bites muitas vezes tem música ao vivo à noite, tornando-se um ambiente divertido e barulhento para passar algumas horas. No entanto, tome nota se você planeja passar a noite aqui: o barulho do restaurante e das ruas ao redor significa que você não deve esperar chegar cedo!

Enoteca Chafariz do Vinho

De todos os locais aqui listados, a Enoteca Chafariz do Vinho é sem dúvida a mais interessante. Encontra-se no final de uma pequena estrada descendo algumas escadas no bairro do Príncipe Real, está inserido no antigo aqueduto que abastecia grande parte da água potável de Lisboa.

Aberto apenas para jantar, é um local pequeno, então reserve com antecedência (especialmente nos fins de semana). Vale a pena o esforço, com uma grande variedade de pratos de tapas e vinhos disponíveis a copo.

Para os amantes do vinho do Porto, no entanto, os destaques são a degustação “100 anos”, oferecendo portos com 10, 20, 30 e 40 anos de idade em barrica, e o “menu de degustação radical” que combina quatro pratoscom vinhos do Porto e da Madeira.

Vinícola de Lisboa

Se procura uma experiência de degustação mais típica, não procure mais, a Lisbon Winery no Bairro Alto. As degustações podem ser reservadas on-line, são oferecidas em inglês e combinadas com charcutaria, queijos e geleias locais.

Você tem a opção de duas degustações: 'premium' e 'deluxe'. Ambos incluem cinco portos e vários produtos artesanais, com a degustação de luxo mais cara composta pelos melhores portos em estoque, incluindo uma garrafa vintage aberta pelo método tradicional de aquecimento do caule, em vez de saca-rolhas. Se você estiver participando sozinho ou em dupla, essa degustação é realizada na cisterna do século XVI da empresa - um toque agradável.

Você pagará 65 euros pela degustação padrão e 150 euros pela deluxe. De qualquer forma, espere passar cerca de duas horas aprendendo e degustando uma variedade de deliciosos portos.

Winebar do Castelo

Se você estiver hospedado no bairro de Alfama, confira o Winebar do Castelo - é fácil de encontrar, na base do castelo que domina a paisagem da baixa. Este bar de vinhos dedicado é uma delícia, com centenas de variedades portuguesas em oferta, e os funcionários terão todo o prazer em explicar e recomendar portos a copo para corresponder às suas preferências.

Tábuas de carne e queijo estão disponíveis se você estiver com fome, ou você pode simplesmente aproveitar os portos como eles são. Você pode não entrar no Winebar do Castelo como um especialista em portos, mas estará muito mais perto dele quando caminhar um poucocambaleante para fora da porta!