2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:39
Gelato, ou sorvete italiano, é uma delícia em Florença, Itália. Aqui é onde encontrar uma boa sorveteria, ou gelateria, em Florença. Nossa equipe comeu gelato nos quatro primeiros e os outros são altamente recomendados.
Gelateria La Carraia
Quando conhecemos Kyle para nosso passeio em Florença, ele nos levou para sua sorveteria favorita, Gelateria La Carraia. Eles servem um excelente gelato caseiro em uma grande variedade de sabores. Meu cone com dois sabores custou um euro (2008). A Gelateria La Carraia fica na Piazza N. Sauro perto da Ponte Carraia, na zona de Oltrano (do outro lado do rio). Eles também têm outra loja, Gelateria La Carraia 2, na Via de' Benci 24/r.
Gelateria dei Neri
Kristin Stasiowski, uma guia turística a pé da Context Florence, me levou à sua sorveteria favorita de Florença, a Gelateria dei Neri. A lojinha tem sorvetes artesanais de diversos sabores, alguns inusitados, além de fazer sorbetto e gelato à base de soja. O meu favorito foi o de chocolate e laranja. A Gelateria dei Neri fica na Via dei Neri 20-22, em direção ao centro do rio e da Ponte alla Grazie.
Vestri
Vestri é uma chocolateria artesanal com, como seria de esperar, um excelente sorvete de chocolate. Têm poucos sabores mas são muito bons, feitos à moda antiga e guardados em metalvasilhas em vez de estar à vista em uma caixa de vidro. Vestri é uma pequena loja ao norte da Piazza Santa Croce na Borgo degli Albizi 11r.
L'Angolo del Gelato
L'Angolo del Gelato faz uma boa parada no seu caminho de entrada ou saída de Florença se você chegar de trem ou ônibus. L'Angolo del Gelato fica na esquina da Piazza Santa Maria Novella para que você possa admirar a igreja enquanto toma seu sorvete. É barato e eles têm alguns sabores interessantes, como o meu favorito, canela.
Venchi
Venchi Chocolate abriu uma combinação de sorveteria e chocolateria na Piazza del Mercato Nuovo, em frente à Loggia del Porcellino. Conhecidos por seu chocolate artesanal de alta qualidade, seus sorvetes são feitos com todos os produtos naturais, sem o uso de gorduras hidrogenadas, aromatizantes, corantes e monodiglicerídeos de ácidos graxos. Há também uma área educacional que detalha a história e o processo de fabricação do chocolate.
Vivoli
Vivoli é altamente recomendado por Joe Palisi, um viajante da Itália que contribuiu com fotos para este site. Ele diz que é sua gelateria favorita e já esteve lá várias vezes. O gelato Vivoli é feito diariamente com ingredientes naturais e custa um pouco mais do que a média. Vivoli fica na Via Isola delle Stinche 7, a cerca de um quarteirão da Piazza Santa Croce.
Grom
Grom diz que eles fazem "Il Gelato Come Una Volta", sorvete italiano como era feito antigamente. Eles usam ingredientes de alta qualidade e têm uma longa lista de sabores com sabores adicionais do mês. Grom é da Piazza del Duomo na via del Campanilena esquina da via delle Oche. Abre todos os dias às 10h30 e fecha à meia-noite no verão e às 23h no inverno. Esta rede muito popular também pode ser encontrada em outras cidades do norte da Itália e Perugia, bem como em Paris, Tóquio e Nova York.
Gelateria Carabé
Gelateria Carabé é conhecida por seu gelato estilo siciliano. Experimente o gelato panino, um sanduíche de sorvete feito com brioche. A gelateria fica na Via Ricasoli 60R, não muito longe do Duomo.
Pizza e Gelato
Aprenda a fazer pizza e gelato nesta aula de culinária de 3 horas realizada em uma pizzaria. Jantar com vinho ou refrigerante incluído.
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