Os 5 mais difíceis de conseguir reservas em restaurantes do Brooklyn

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:39

Os melhores dos melhores restaurantes do Brooklyn são um assunto muito debatido, mas em qualquer um dos principais restaurantes da cena gastronômica do bairro, pode ser difícil conseguir uma reserva.

Para o Dia das Mães, Dia dos Namorados, um aniversário especial, ocasião de aniversário ou qualquer evento que valha a pena comemorar, aqui está uma lista de cinco das reservas de restaurantes mais cobiçadas do Brooklyn.

Vale a pena? Sim! Todos chamaram a atenção dos deuses da comida e foram aclamados pela crítica e pelos amantes da comida.

Quanto às reservas, alguns desses restaurantes são mais difíceis de quebrar do que outros. Por exemplo, o pequeno Chef's Table no Brooklyn Fare, com apenas 18 lugares, acaba sendo muito mais difícil de reservar do que, digamos, o River Cafe, muito maior.

Então não se desespere para conseguir uma mesa - mas planeje com antecedência!

Peter Luger Steak House (Williamsburg)

Um ente querido é carnívoro? Não perca os bifes neste premiado clássico de Williamsburg - a carne é curada no local e cozida com perfeição.

Localizado na base da ponte Williamsburg no Brooklyn, o restaurante atraiu fãs por anos antes que a área ao redor sequer ousasse sonhar com a palavra "gentrificação". A atmosfera é toda de negócios; A de Peter Luger mantém a pátina de umchurrascaria à moda e existe desde 1887

Quanto ao bife? É além de delicioso. Ele chia na mesa e derrete na boca, uma experiência difícil de descrever. Esta é a refeição que pode fazer com que todos, exceto os vegetarianos mais ideologicamente comprometidos, reconsiderem.

Reservas são necessárias; reserve com bastante antecedência.

The Chef's Table at Brooklyn Fare (Contemporary American)

Chef's Table at Brooklyn Fare é uma lenda em seu próprio tempo. Você tem que trabalhar muito para conseguir uma reserva neste restaurante pequenino para 18 pessoas, escondido nos fundos de uma loja de alimentos despretensiosa chamada Brooklyn Fare.

The Chef's Table - nomeado em homenagem ao Chef Cesar Ramirez - foi um vencedor do prêmio Michelin de 2009, roubando as cobiçadas três estrelas bem debaixo do nariz dos moradores locais que mal sabiam da alta culinária sendo preparada em a cozinha dos fundos.

O jantar com preço fixo consiste em mais de vinte pratos pequenos.

Ligue cedo e com frequência para obter o horário e a data de sua preferência. De acordo com o site "Aconselhamos ligar no início da semana para garantir a disponibilidade."

River Cafe

Classe. Serviço incrível. Vistas fabulosas do Brooklyn a Manhattan. O River Cafe é um dos restaurantes mais elegantes do Brooklyn, tornando-o o local perfeito para uma noite (ou dia) especial. Veja se você pode obter uma reserva com antecedência. Observação: os homens são obrigados a usar jaquetas após as 17h e, se você não usar, eles fornecerão uma para você.

Para reservas, o River Café aceitareservas desde o mesmo dia até um ano de antecedência.

A Norma (Prospect Heights)

O Chef Saul Bolton, estrelado pelo Michelin, abriu este restaurante eclético depois de fechar seu restaurante autodenominado em Carrol Gardens. Localizado dentro do Brooklyn Museum, o cenário com uma exposição rotativa de arte de valor inestimável e a comida (utilizando ingredientes frescos e inspiração da culinária indiana, mexicana, japonesa e do Oriente Médio) se fundem para encantar os olhos e a boca.

Você pode fazer uma reserva ligando para o restaurante.

Dica: E, se você não conseguir entrar no Norm, experimente o restaurante irmão Prospect Heights, também do mesmo chef: The Vanderbilt. Localizado na 570 Vanderbilt, na esquina da Vanderbilt & Bergen Street, está aberto para jantar todas as noites e brunches de fim de semana.

Westlight (Williamsburg)

Uma noite no Westlight não irá decepcionar. A vista das janelas do chão ao teto ou da varanda externa oferece uma vista incrível do horizonte de Manhattan - mas a comida é o que realmente fará seu queixo cair.

Localizado no topo do William Vale Hotel, o restaurante Andrew Carmellini homenageia influências globais ao oferecer petiscos saborosos como empanadas, bolinhos de camarão, homus, cheesecake japonês e muito mais.

Chegue cedo para uma noite mais tranquila, pois assim que o DJ começa a tocar o local entra em modo de festa.