2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:40
Leiper's Fork, Tennessee, é uma histórica vila arborizada a meio caminho entre Franklin e Fairview e cerca de 35 milhas de Nashville, no Condado de Williamson. Esta cidade histórica no centro do Tennessee está no Registro Nacional de Lugares Históricos e é o lar do Puckett's Grocery and Restaurant, o lugar mais improvável que você poderia imaginar para boa comida e entretenimento de classe mundial.
Mas com um menu que inclui de tudo, desde recheio de pão de milho a salmão grelhado do Atlântico e apresentações de alguns dos mais notáveis músicos de Nashville, o Puckett's é o lugar para ver e ser visto. E coma.
Histórico
A área ao redor de Leiper's Fork foi colonizada no final do século 18 ao longo do Natchez Trace por veteranos da Guerra Revolucionária da Carolina do Norte e Virgínia como pagamento por seus serviços. Em 1818, o correio foi estabelecido e a pequena cidade formalmente nomeada de Leiper's Fork após o riacho que atravessa a cidade; anteriormente tinha sido chamado Bentontown e depois Hillsboro. Sua localização no Old Natchez Trace, uma trilha de mais de 400 milhas seguida por nativos americanos e colonos europeus e americanos que atravessa três estados, trouxe comércio para a área e ajudou Leiper's Fork a crescer. Foi nessa trilha que Meriwether Lewis, daLewis and Clark Expedition, morreu em 1809. O Natchez Trace é agora o Natchez Trace Parkway, um dos principais caminhos cênicos dos EUA.
Coisas para fazer
Leiper's Fork é um destino tipo "leve-me para casa, estradas rurais", com uma atitude descontraída que encanta a todos. Uma de suas mais novas atrações é a Leiper's Fork Distillery, um empreendimento familiar que está voltando à história do Tennessee como fabricante de uísque em pequenos lotes. A destilaria dá passeios e gostos. Confira o Lawnchair Theatre, em um prédio antigo, onde você pode assistir a filmes ao ar livre ou ver música ao vivo e outros eventos durante todo o ano. Mas Leiper's Fork também tem um lado sofisticado, com uma animada cena de galerias, um bairro de antiguidades quase desconhecido e butiques da moda.
Puckett's Mercearia e Restaurante
A peça central do Leiper's Fork é o Puckett's, fundado em 1953 pela família Puckett como um armazém geral para a região. Em 1998, o veterano da indústria de mercearia Andy Marshall comprou a loja e a levou por um caminho diferente. “Em pouco tempo, percebi que o que eu tinha aqui era um restaurante fingindo ser uma mercearia. Mais e mais clientes queriam as refeições caseiras e carnes defumadas em madeira de cerejeira, tudo dentro da atmosfera que você só pode obter em um lugar como Leiper's Fork”, disse Marshall. Ele acrescentou música country ao vivo - incluindo visitas de estrelas da música country que moram em Nashville - junto com um menu de hambúrgueres excelentes, churrasco e favoritos do sul, como biscoitos de leitelho e molho, presunto country,batatas fritas caseiras, grãos, bagre, picles fritos, verduras, batata-doce frita, sapateiro e torta de xadrez. Você entendeu.
Rob e Shanel Robinson compraram o Puckett's em 2008 e mantiveram o mesmo local - mas agora está expandido para Nashville, Chattanooga, Columbia, Franklin e Murfreesboro. Mas se você quer o negócio real, vá ao Puckett's em Leiper's Fork.
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