Os Melhores Buffets em Hong Kong

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:08

Os buffets em Hong Kong são impressionantes e, embora mais caros do que os de Las Vegas, muitos incluem lagosta e frutos do mar frescos trazidos pelos barcos que você vê no porto. Buffets são um grande negócio em Hong Kong, e a maioria dos hotéis de luxo oferece um. As cozinhas abertas permitem que chefs habilidosos entretenham os convidados enquanto preparam comida de alta qualidade. De muitas maneiras, o jantar em estilo buffet é uma extensão da tradição de Dim Sum da cidade.

Atrações turísticas como o Jumbo Kingdom, o maior restaurante flutuante do mundo, também têm buffets, mas os moradores sabem que há um valor melhor em outros lugares. Eles têm seus favoritos entre os melhores bufês de Hong Kong para se encontrar para socializar no chá da tarde, ou melhor ainda, para relaxar aos domingos com um brunch de champanhe de fluxo livre!

Café TOO (Ilha Shangri-La)

Café TOO dentro do hotel Island Shangi-La é inegavelmente um dos melhores buffets de Hong Kong - o que significa que você precisará reservar uma mesa e pagar antecipadamente. Os preços do jantar de fim de semana chegam a pouco menos de US $ 100, mas isso inclui acesso ilimitado a lagosta, carne wagyu, frutos do mar, sushi e tudo o mais que a equipe das 10 estações de cozinha pode preparar. Os chefs são conhecidos por mostrar suas habilidadescom performances espontâneas.

Embora o Island Shangi-La seja luxuoso, o interior espaçoso e iluminado do Cafe TOO é despretensioso, tornando-o um grande sucesso entre as famílias. As crianças são bem-vindas, mas pagam a mesma tarifa que os adultos.

Café Kool (Kowloon Shangri-La)

Café Kool é outra forte entrada do grupo hoteleiro Shangri-La. Este restaurante buffet Kowloon é um pouco mais casual e acessível do que seu parente da ilha, Cafe TOO, mas os padrões de qualidade permanecem altos e a seleção de alimentos é mais do que adequada. Os buffets de café da manhã (das 7h às 10h) e do almoço (das 14h às 14h30) no Café Kool são um sucesso especial entre os fãs da culinária chinesa e dim sum.

Buffet indiano no Jashan

Se você quiser provar vários pratos indianos de alta qualidade em um só lugar, o buffet do Jashan Indian Cuisine na Hollywood Road é o lugar para fazê-lo. Muitos dos restaurantes indianos em Hong Kong oferecem buffets, mas o de Jashan é consistentemente bom. De fato, Jashan obteve a primeira menção à culinária indiana no Guia Michelin de Hong Kong. Uma ampla seleção de curries e opções vegetarianas estão disponíveis no Jashan, mas Punjabi Butter Chicken e Calcutta Fish Curry são seus dois pratos exclusivos.

Se Jashan estiver muito ocupado, você pode caminhar menos de cinco minutos até o Bombay Dreams, outro dos melhores bufês indianos em Hong Kong.

The Market (Hotel ICON)

Hong Kong tem muitos mercados animados, mas o The Market é um dos bufês mais populares de Hong Kong. Sete cozinhas abertas servem uma variedade impressionante de cozinha local, chinesa, indiana, japonesa, do sudeste asiático e ocidental. Os amantes do Durian tomem nota: a estação de sobremesas impecável do The Market realmente mostra a fruta mais notória do Sudeste Asiático. Experimente um pouco do sorvete de durian exclusivo ou durian frito para um deleite. O guia gastronômico local OpenRice escolheu o The Market como o melhor buffet de Hong Kong por oito anos consecutivos! O mercado fica no segundo andar do Hotel ICON na Science Museum Road.

COZINHA (W Hong Kong)

Ocupando um amplo espaço dentro do W Hong Kong, o KITCHEN oferece um buffet internacional com vista soberba para a orla. Não importa se você vai para o buffet de café da manhã às 6h30 ou aparece para um jantar tardio antes de fechar às 22h, a variedade de ofertas na COZINHA é incomparável. Junto com sushi e sashimi, a estação de frutos do mar inclui lagosta fresca, mariscos, ostras, patas de caranguejo e outras criaturas capturadas nas águas localizadas do lado de fora das janelas enormes. E para a sobremesa, há uma fonte de chocolate que flui livremente! O código de vestimenta para COZINHA é casual inteligente.

Clipper Lounge (Mandarin Oriental Hong Kong)

Embora toda a comida no Clipper Lounge dentro do Mandarin Oriental Hong Kong seja de primeira qualidade, os moradores locais apreciam mais o chá da tardeque é colocado entre o almoço e o jantar. A geléia de pétalas de rosa da Clipper é servida ao lado de doces, scones e sanduíches em miniatura. Tal como acontece com os outros buffets de topo em Hong Kong, o buffet de jantar no Clipper Lounge tem ênfase em frutos do mar (uma taxa suplementar se aplica para lagosta), mas costela e costelas de porco estão disponíveis. Excelente comida, serviço e uma atmosfera casual, mas elegante, fazem do Clipper Lounge um buffet favorito para viajantes a negócios e residentes de Hong Kong.

The Verandah (The Peninsula Hong Kong)

O Verandah dentro do hotel Peninsula Hong Kong está aberto desde 1933 e se autodenomina o primeiro bufê requintado de Hong Kong. Alguns dos outros bufês da cidade podem parecer cenas de carnificina alimentar durante os horários de pico, mas não o The Verandah. A comida deliciosa é apresentada de forma tão limpa e cuidadosa quanto é preparada. A atmosfera é sofisticado sem ser abafado. Grandes janelas na varanda oferecem vistas do porto, não importa onde você esteja sentado.

O código de vestimenta no Verandah é dado como smart casual; os cavalheiros devem usar calças compridas depois das 18h

The Place (Cordis Hong Kong)

The Place, localizado no 4º andar do hotel Cordis Hong Kong, é outro forte concorrente entre os melhores buffets de Hong Kong. A área do buffet é espaçosa, bem iluminada e limpa, apesar de ficar extremamente ocupada na hora das refeições. Tal como acontece com a maioria dos buffets emNa cidade, frutos do mar e sushi ganham destaque no jantar, mas você ainda encontrará pratos indianos, macarrão e uma estação de corte de carne. Se você não é fã de frutos do mar, os chefs terão prazer em preparar um hambúrguer à la carte ou o que mais você desejar.

Tiffin (Grand Hyatt Hong Kong)

Tiffin, localizado dentro do Grand Hyatt Hong Kong, é uma das opções mais caras para buffets em Hong Kong, mas como diz o ditado, você paga pelo que tem. No caso de Tiffin, você também recebe um belo cenário. O brunch de domingo e todos os buffets de jantar incluem uma lagosta preparada na hora junto com sua escolha de todos os frutos do mar frescos. O nome pode ser indiano, mas Tiffin dá ênfase à culinária francesa; foie gras e outros favoritos franceses costumam aparecer no buffet. Champanhe de alta qualidade e coquetéis artísticos estão disponíveis por um custo adicional.