2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:17
A vibrante área de Chinatown da Filadélfia é um bairro movimentado, mas corajoso, com uma variedade de ótimos restaurantes, a maioria dos quais despretensiosos. Localizada no lado leste de Center City, Chinatown é um bolsão da Filadélfia que faz fronteira ao norte com a Vine Street e ao sul com a Arch Street. É um destino de jantar divertido durante todo o ano, pois há muitos restaurantes diversos que apresentam uma variedade de especialidades. Cada restaurante oferece uma escolha diferente de ambiente e ofertas, e não é incomum que este distrito atraia clientes após o expediente. Confira esses favoritos ao escolher um lugar para sua próxima refeição em Chinatown.
Penang
Penang é um restaurante amplo com um toque industrial e pé direito alto que serve uma grande variedade de saborosas especialidades malaias da costa noroeste do país. Com uma cozinha aberta, multidão animada e ambiente estridente, Penang tem tudo a ver com serviço rápido e comida quente escaldante.
Os novatos apreciarão os servidores prestativos que descrevem alegremente os diferentes pratos e ajudam os clientes a tomar suas decisões de refeição. Alguns itens populares são as asas de frango frito Penang embrulhadas em folhas de pinheiro; Satay de Carne Bovina;rolinhos primavera vegetais; e seu lobak exclusivo, que apresenta uma combinação suculenta de rolo de carne de porco picante, camarão e tofu, tudo em um prato.
Rangoon
Como o único restaurante birmanês na Filadélfia, o Rangoon atrai clientes que retornam repetidamente para seus pratos únicos, picantes e perfeitamente apresentados. Aberto há mais de 25 anos, este local básico do bairro serve pratos autênticos, como bolinhos de lentilha picantes, wontons birmaneses saborosos e bolinhos de carne de caranguejo recheados. Um grande favorito que chama muita atenção é a premiada salada de agrião crocante, que é misturada com um molho delicioso que mistura sabores de manjericão tailandês, suco de limão fresco e coentro.
Sang Kee Peking Duck House
Um dos pilares da área de Chinatown desde sua inauguração em 1980, o Sang Kee Peking Duck House é conhecido por pratos chineses criativos, incluindo seu famoso homônimo, Peking Duck, e foi o primeiro restaurante da cidade a servir essa especialidade. Mas você não precisa pedir o pato para ter uma refeição fantástica aqui - eles servem uma variedade de pratos saborosos de frutos do mar e carnes, além de uma grande variedade de todos os tipos de pratos de macarrão caseiro.
Jardim Dim Sum
Quando você desejar um Dim Sum de Xangai, não deixe de ir a este conhecido destino gastronômico. Repleto de tradição chinesa, o Dim Sum Garden foi inaugurado em 2013 e é administrado pelo talentoso chef Shizhou Da, um dim de quinta geraçãoespecialista em soma com mais de 30 anos de experiência. Não perca seus bolinhos de camarão e frango delicadamente texturizados, bem como suas outras ofertas saborosas e deliciosas, incluindo carne de porco com molho de macarrão, vagens fritas e, claro, aqueles deliciosos macarrão frito de Xangai. Há algo para todos aqui, incluindo muitos pratos de macarrão e uma saborosa seleção de vegetais também.
Tai Lake Restaurant
Oferecendo uma seleção de especialidades cantonesas, o Tai Lake Restaurant é um BYOB casual em Chinatown com um menu robusto que inclui costeletas de porco de Pequim, camarão noz, carne de porco agridoce, tofu frito, bife de pimenta e frutos do mar fritos mistos. Quem gosta de jantar tarde da noite vai adorar o Tai Lake, pois fica aberto até as 3 da manhã nos finais de semana. Também é um dos favoritos do pessoal da indústria de restaurantes na Filadélfia, pois não é incomum ver a equipe em alguns dos restaurantes mais sofisticados da cidade saboreando algo para comer depois do expediente.
Gado Gordinho
Chubby Cattle oferece uma experiência gastronômica especial e um cardápio inspirado em ingredientes tibetanos, mongóis e chineses. Os clientes selecionam seus alimentos via tablet eletrônico da esteira refrigerada repleta de delícias frescas. Este restaurante promove suas carnes, aves e frutos do mar frescos e de alta qualidade, e se concentra em opções de refeições saudáveis. Os favoritos são as sopas originais de panela quente fumegante, bem como uma grande variedade de macarrão, almôndegas e espetos, todos feitos frescos einternamente, é claro.
Terakawa Ramen
Os fãs de Ramen adoram Terakawa Ramen. Esta casa de macarrão serve o tradicional ramen estilo Kumamoto Kyushu, uma especialidade japonesa que é notável porque é fervida por dois dias. Também é único porque consiste em uma base de caldo de porco e incorpora um tipo diferente de macarrão que é reto e cozido “al dente” em vez de levemente ondulado e macio. Além de vários tipos de ramen, o cardápio do Terakawa também tem linguiça japonesa, tempura shumai de camarão, frango Karaage, salada de algas marinhas e vários pratos de curry.
Restaurante Emei
Batizado em homenagem a uma das montanhas mais majestosas da China, o Emei serve uma variedade de pratos da parte ocidental do país. Este restaurante da Filadélfia recria a autêntica cozinha de Szechuan, famosa por seus sabores picantes e robustos. Então, se você ama sua comida mais quente e picante, certamente se tornará um fã. Vários dos pratos mais vendidos de Emei combinam o moderno com o tradicional, como o macarrão Dan Dan, o macarrão de Cingapura, bem como o frango apimentado de Chongqing (muitas vezes chamado de “frango com pimenta seca”) e bolinhos de carne de porco. (Mas se você preferir que sua comida seja leve, certifique-se de informar seu servidor e eles irão acomodar).
Boa Colheita
Uma das adições mais recentes e aclamadas de Chinatown, o Good Harvest está situado em uma sala de jantar elegante e moderna e é especializado em cozinha de estilo Szechuan (mas também serve outrospratos chineses). Alguns dos favoritos da casa incluem seus distintos potes quentes e fritos, que são oferecidos em uma variedade de estilos, incluindo a lagosta, costela, caranguejos cozidos no vapor (na estação) e seu camarão com pote de pimenta dourada. Há também muitas opções vegetarianas, incluindo fatias grossas de berinjela com molho de alho. E se você é um fã de karaokê, você está com sorte - os musicais devem definitivamente perguntar sobre a sala de karaokê gratuita com uma compra.
Lee How Fook
Um marco na Chinatown da Filadélfia há mais de 30 anos, o premiado restaurante Lee How Fook é conhecido por seu enorme menu cantonês que é especialmente econômico. O menu deste BYOB é incrivelmente extenso e realmente oferece algo para todos, desde frutos do mar e vegetarianos até carne de porco e carne bovina. Apenas alguns dos muitos pratos aqui incluem vegetais chineses com sopa de carne de porco desfiada; bolinhos de legumes cozidos no vapor; vieiras com castanha de caju; robalo com feijão preto e pimenta; e carne com cogumelos e brotos de bambu. Geralmente é ocupado aqui, então esteja preparado para esperar se você não tiver uma reserva.
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