2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:14
Por muitos anos, Miami deixou Fort Lauderdale comendo poeira quando se tratava de restaurantes de quatro e cinco estrelas. Agora, a irmã mais nova da Cidade Mágica está crescida. Abaixo, compartilhamos todos os melhores restaurantes de Fort Lauderdale, de frutos do mar a soul food. Experimente um ou experimente todos - talvez você até tenha espaço para segundos.
Lona Cocina & Tequileria
Este restaurante premiado no Westin Fort Lauderdale Beach Resort é administrado pelo Chef Pablo Salas e pode produzir os pratos mexicanos mais autênticos de todo o sul da Flórida. Pegue uma mesa no pátio (é tão perto do mar, você pode sentir o cheiro da água salgada). Todos os itens do menu aqui são excelentes, mas recomendamos a tostada de atum feita com aioli de chipotle e alho-poró crocante. As costelas mexicanas são imperdíveis, assim como as quesadillas de lagosta. Combine sua refeição com algumas margaritas, é claro, e termine forte com um pedido de molho de churros e chocolate opcional.
Coco
Tenha um vislumbre de navios de cruzeiro passando pelas vias navegáveis intercosteiras ao jantar no Coconuts, um local descontraído na praia onde todos os bons cães são bem-vindos para jantar (lembre-se de trazer uma coleira). Aprecie o pôr do sol junto com um menu de frutos do mar que inclui bolinhos de concha, camarão de coco e rolos de lagosta. Fique por aqui para a Paella ao ar livre, um verdadeiro deleite todas as terças e sextas à noite, e desfrute de especialidades com garrafas de vinho pela metade do preço nas noites de segunda e terça-feira. Enquanto estiver na área, faça uma reserva para o brunch de domingo. Com suas fritadas de frutos do mar e Benedicts de lagosta, este delicioso evento merece o hype.
The Foxy Brown
O foco aqui é a comida reconfortante com um toque diferente. Embora o almoço e o jantar sejam servidos diariamente no The Foxy Brown, você não pode perder seu premiado brunch. O menu tem tudo o que você não sabia que poderia querer: rosquinhas vitrificadas servidas com leite de cereais, pão de banana queijo grelhado com Nutella e ricota como recheio, e sliders de frango e waffle. Complete sua refeição com uma mimosa ou Bloody Mary, ou se você precisar de um aumento de cafeína, experimente o café frio no chope. Sua barriga não vai se arrepender do iminente coma alimentar.
Betty's Soul Food Restaurant
Churrasco e soul food não são exatamente abundantes no sul da Flórida, mas quando você encontra uma joia rara como o Betty's Soul Food Restaurant, você segura firme e não solta. Em um ambiente semelhante a uma lanchonete, o Betty's é o local ideal para frango frito, costelas de churrasco, hash de carne enlatada e um copo alto de chá gelado. Este restaurante sem frescuras abre às 6 da manhã, por isso é o lugar perfeito para começar o dia quando você acorda cedoligue - o menu do café da manhã inclui tudo, desde frango frito e waffles até o recheio Blue Plate Special: dois ovos, duas tiras de bacon, duas salsichas e duas panquecas.
Boathouse at the Riverside
Com vista para o New River no Fort Lauderdale’s Riverside Hotel, o Boathouse at the Riverside oferece uma experiência gastronômica inigualável à beira-mar. Dirigido pelo famoso chef Toby Joseph, este restaurante serve hambúrgueres, guacamole e batatas fritas, homus e outros pratos frescos por ordem de chegada. Não perca o happy hour, que acontece de segunda a sábado, a partir das 16h30. às 18h30, com descontos especiais em cerveja, vinho e destilados, e grandes descontos em lanches leves no bar. O brunch está disponível no domingo das 11h30 às 15h, enquanto você pode economizar em pequenas porções até as 16h. Prefere pedir à beira da piscina ou no bar? Você também pode fazer isso.
Kousine
Com duas unidades no sul da Flórida (uma em Fort Lauderdale e outra em Boca Raton), a rede Kousine, do chef Danny Kou, é conhecida por seu cardápio peruano e asiático, que inclui misturas interessantes de estilos culinários como quinoa chaufa à moda quinoa com ovo frito, legumes e molho de soja) e camarones à la plancha (camarão refogado com legumes, servido em molho picante de soja e pimenta-do-reino). Você pode esperar para ver os prazeres tradicionais peruanos como ceviche, tiraditos, anticuchos (salgadosespetos de frango, peixe, carne bovina e camarão), bem como o eterno favorito lomo s altado, um prato peruano s alteado servido com carne, batata frita e arroz cozido no vapor.
Takato
Localizado dentro do hotel Conrad Fort Lauderdale Beach, o Chef Executivo Taek Lee (Taka) do Takato serve o que há de melhor em fusão japonesa e coreana, com pratos que agradam o paladar, como pãezinhos bao de pato ou cogumelo shiitake, sliders Wagyu kalbi e tacos de kimchi de costela curta no menu. Você também encontrará uma variedade de frutos do mar e opções terrestres, como lagosta com manteiga Yuzu shiso, robalo chileno, bife de saia Wagyu e costeletas de cordeiro, além de um sushi bar de 26 pés que certamente satisfará qualquer pessoa com vontade de comer. nigiri, sashimi ou maki (rolos de sushi fatiados). Takato se traduz em “um estado de extrema felicidade”, no qual você definitivamente estará após o jantar e alguns dos coquetéis exclusivos do restaurante, como o Fugu Cup (feito com melancia, manjericão tailandês, cerveja de gengibre, limão e tequila blanco), Shitoku Margarita (feito com mezcal, maracujá, abacaxi, agave e cardamomo) ou Sekushi Sour (feito com licor de damasco, conhaque, calda de maçã e suco de limão), entre outros.
Padrino
Padrino's tornou-se uma venerável instituição de Fort Lauderdale ao longo dos anos, uma cadeia de restaurantes familiares de terceira geração dedicada a servir comida cubana de estilo familiar desde seu primeiro posto avançado inaugurado em 1976. O que começou como um pequeno mercado em Cuba no 1930, desde então, cresceu em um sulImpério da Flórida, com seis restaurantes (Fort Lauderdale, Boca Raton, Dania Beach, Hallandale Beach, Plantation e Orlando) e pratos cubanos tradicionais ainda sendo feitos com as receitas de sua avó Rosa. Saboreie comidas cubanas como mariquitas (batatas fritas de banana e molho de alho), croquetas de jamon (croquetes de presunto), tostones (feitos com bananas verdes prensadas à mão) e sopa de feijão preto. Paella, mahi mahi enegrecido, arroz con pollo (frango e arroz amarelo) e uma variedade de sanduíches cubanos também são oferecidos, assim como pudim e bolo tres leches para a sobremesa.
Rendezvous Bar & Grill
Você encontrará este popular restaurante de frutos do mar e um divertido local de convivência ao longo da água em Marina Bay, onde os clientes chegam de carro ou barco. Se você optar por jantar no deck à beira-mar ou se refrescar na sala de jantar com ar-condicionado, comece com um aperitivo como concha rachada, mexilhões, mariscos de pescoço médio ou vieiras embrulhadas em bacon. O cardápio é vasto, com foco principalmente em frutos do mar, enquanto você também encontrará saborosas opções em terra, como frango condimentado, tacos, massas, Po 'Boys (amêijoas, camarão, arinca ou frango de búfalo) e bife. Seja qual for a sua escolha, saiba que é feito com frutos do mar frescos e de origem local, produtos e outros ingredientes fornecidos por produtores da região.
Sistrunk Marketplace & Brewery
Este amplo refeitório de Fort Lauderdale de 24.000 pés quadrados é o lar detudo, desde uma cervejaria e uma destilaria até uma boutique cooperativa, açougue e um mercado de artes. Quanto às opções de comida, escolha entre Senbazuru (tapas de fusão asiática), Needa' Pita (mediterrâneo), The Empanada Bodega, Nellie's Southern Table, Cuzzy's Italian Eats (comida italiana cozida em forno a lenha), Hot Lime (tacos artesanais) e ceviche bar), Poke OG (poke bowls), Sushi by Poke OG, Osom Crepes, Kasai & Koori (sobremesas japonesas) e Bean & Rose Craft Coffee House, ou crie seu próprio schmorgasbord com todos os seus pratos favoritos de cada um. Certifique-se de reservar um espaço online em uma das mesas do pátio externo ou para assentos internos online antes de ir para evitar decepções, pois a capacidade é limitada.
Casa Sensei
Se você estiver com disposição para a culinária pan-asiática e latino-americana de luxo, venha para a Casa Sensei, que combina brilhantemente os dois estilos para uma deliciosa noite de jantar ao longo da água perto do Los Olas Boulevard - há até um jantar opção de cruzeiro se você preferir desfrutar de sua refeição enquanto navega pelo canal, graças a uma parceria com a Riverfront Gondola Tours, localizada ao lado. Saboreie clássicos como pad Thai, arroz frito com kimchi, lo mein, pãezinhos bao e bulgogi, vá ao sushi bar ou experimente pratos exclusivos como guacamole de lagosta ou chimichurri de bife grelhado coreano, entre outras especialidades. Há também um bar completo com uma variedade de uísques japoneses e saquê. Não perca o brunch Rock N’ Roll, que acontece sábado e domingo das 12h às 16h, com música ao vivo e, no primeiro fim de semanado mês, um sorteio onde o vencedor ganha uma cesta de presentes e duas noites no Guitar Hotel do Seminole Hard Rock Hotel & Casino.
Rivertail
Localizado na movimentada Riverwalk, no centro de Fort Lauderdale, o chef executivo José Mendín criou um menu composto por pratos encontrados e inspirados em bares de ostras de todo o mundo. Comece com ostras da barra crua ou ceviche de frutos do mar antes de saborear especialidades do chef, como guisado brasileiro à moda baiana (feito com peixe branco, camarão, mexilhões, vieiras, amêijoas, leite de coco e óleo de dendê) ou batatas fritas de mexilhões. Visite nos fins de semana para brunch (11h às 16h), terça-feira para taquitos grátis com todos os coquetéis do Tito, quinta-feira para três ostras grátis com cada martini e happy hour de terça a sexta com especialidades de ostras, cerveja, vinho e outros coquetéis clássicos.
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