2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:20
Burritos podem parecer um centavo a dúzia nesta cidade - o mesmo lugar onde o burrito cheio-até-as-brânquias, estourando-ao-que-parece, o burrito estilo Mission se concretizou - mas uma vez que você encontra o seu favorito você saberá: nem todos os burritos são criados igualmente. Quer você os ame mais suculentos, com arroz ou sem, ou embalados com pedaços de abacate, salsa e creme de leite, San Francisco tem exatamente o que você está procurando… e muito mais. Tome nota: consumir um super burrito com toda a sua bondade muito rapidamente pode deixá-lo fora de serviço (embora deixá-lo completamente satisfeito) durante a noite. Coma com responsabilidade.
La Taqueria
Bairro: Missão
2889 Mission St. Telefone: (415) 285-7117
Eleito o “Melhor Burrito da América” pelo gerador de pesquisas de opinião FiveThirtyEight, La Taqueria é uma instituição local, embora possa ter que se mudar se a venda de seu prédio for concluída. Por enquanto, a amada taqueria permanece no coração da Missão, e ainda mantém filas na porta para seus famosos burritos: sem arroz e insanamente deliciosos, especialmente o burrito de carne assada, grelhado com uma perfeição sutilmente crocante e recheado com quem fritou ou feijão, pico de gallo,e muita carne.
Taqueria Cancun
Bairro: Missão
2288 Mission St. Telefone: (415) 252-9560
Especialmente popular entre o público noturno, a Taqueria Cancun prepara um super burrito repleto de feijões picantes, abacate maduro, arroz amplo e coentro - o suficiente para absorver os efeitos posteriores de muita festa. O espaço amarelo brilhante oferece um ambiente agradável para comer, embora o restaurante esteja perto o suficiente para que você possa levar seu burrito para ir e observar as pessoas no Dolores Park em minutos. Há um segundo local ao longo da Market Street.
El Farolito
Bairro: Missão
2779 Mission St. Telefone: (415) 824-7877
Bairro: Missão
2950 24th St. Telefone: (415) 641-0758
Outro favorito de São Francisco com vários locais da Bay Area (incluindo alguns na East Bay), El Farolito é conhecido por sua proporção feijão-arroz bem afinada e por distribuir a quantidade certa de creme azedo. É um refúgio de fim de noite que lota a multidão depois da meia-noite, que vem faminta por itens como o Super Camarão e o Burrito de Carne, estourando pelas costuras com queijo, arroz, feijão, avo, salsa e creme de leite.
Papalote Mexican Grill
Bairro: Missão
3409 24th RuaTelefone: (415) 970-8815
Bairro: NOPA
1777Fulton St. Telefone: (415) 776-0106
Outro vencedor do Best Burrito, de acordo com várias pesquisas de leitores do SF Weekly, Papalote recebe elogios por sua salsa, uma receita secreta que até ajudou a vencer a taqueria em uma disputa com o apresentador de TV e chef celebridade americana Bobby Flay. Dá uma suculência extra aos burritos, que vêm em sua escolha de farinha, trigo integral, espinafre ou tortilhas de tomate, bem como sem tortilha.
Taqueria Los Coyotes
Bairro: Missão
3036 16th RuaTelefone: (415) 861-3708
Embora a Taqueria Los Coyotes ofereça uma excelente seleção do famoso burrito ao estilo Mission de São Francisco, o mais vendido aqui é o burrito da Califórnia, uma invenção dos anos 80 que utiliza batatas fritas como um de seus principais ingredientes, juntamente com raia, queijo, abacate e creme de leite. É um burrito sem frescuras. Basta fazer o pedido no balcão, esperar que o caixa ligue para o seu número e, em seguida, faça o noshing!
Señor Sisig
Um dos avós do brilhante movimento de food trucks de São Francisco e seus eventos Off the Grid, Senor Sisig é aclamado por seu “sabor de fusão filipina”, uma junção da culinária mexicana e asiática que resulta em burritos escorrendo com saborosa e aromáticos, incluindo arroz de adobe com alho e coentro cremoso. Siga o feed do Twitter ou verifique o site para descobrir onde eles estarão distribuindo a seguir (os locais semanais incluem o bairro SOMA de SF e Daly City.
Pancho Villa Taqueria
Bairro: Missão
3071 16th St, Telefone: (415) 864-8840
Fique na fila, faça seu pedido e aproveite as criações da linha de montagem de burritos no estilo Mission repletos de ingredientes frescos. Enquanto Pancho Villa atrai multidões dia e noite, o espaço parece se abrir rapidamente. Certifique-se de ter um ou dois dólares extras prontos para os músicos mariachis em roaming que vêm nos fins de semana, depois sente-se e aproveite o autêntico ambiente mexicano.
O Pequeno Chihuahua
Bairro: Baixa Altura
292 Rua Divisadero
Telefone: (415) 255-8225
Esta aconchegante taqueria artesanal ao longo da Divisadero Street em Lower Haight (e com locais adicionais em Noe Valley e Mission) serve uma excelente seleção de ofertas inovadoras de burrito, incluindo um delicioso Burrito Fried Banana & Black Bean Burrito com pimenta defumada salsa e o decadente Al Pastor Burrito, completo com carne de porco al pastor, cebolas s alteadas, poblanos e molho de abacaxi grelhado. Se você estiver se sentindo um pouco mais brincalhão, opte por uma das opções de burrito sufocado - uma cobertura saudável de pimenta verde ou molho de guajilo vermelho - por uma pequena taxa extra.
Taqueria La Cumbre SF
Bairro: Missão
515 Valencia Street
Telefone: (415) 863-8205
Conhecida como um dos berços do burrito Mission-style (foi aqui que os imigrantes mexicanos Raul e Michaela criaram o icônico “estilo linha de montagem”), a Taqueria La Cumbre comemorou 50 anosanos no bairro Mission em 2017. É um estabelecimento lendário, atraindo uma base de fãs notável com seus vários tamanhos de burritos, opções vegetarianas e de frutos do mar (desde falafel a burritos de peixe fresco) e variedades de tortilhas.
Street Taco
Bairro: Haight
1607 Haight Street
Telefone: (415) 525-4435
Serviço amigável, ambiente jovial e opções simples de burrito, tudo em um local conveniente de Haight-Ashbury. O restaurante possui uma seleção de carnes diversificada que inclui nopales (cactus), camarões (camarões grelhados) e alambres (frango ou carne com pimenta e queijo), e seu popular Street Burrito vem recheado com o dobro das porções.
El Faro
Bairro: Missão
2399 Folsom Street
Telefone: (415) 647-3716
O outro candidato a “inventor” do burrito estilo Mission é El Faro, que vendeu seu primeiro burrito em 1961 para um grupo de bombeiros de São Francisco. Seus superburritos são feitos de tortilhas frescas repletas de porções pesadas de arroz, feijão, carne e queijo, mas nos últimos anos são os burritos de café da manhã - incluindo um com chouriço e ovos mexidos - que realmente ganharam força.
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