2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:20
Dinâmica, glamourosa, ponto de encontro do leste e do oeste, Xangai é conhecida por muitas coisas. Depois que os britânicos abriram seu porto na década de 1840, Xangai se tornou uma megacidade, com mais de 24 milhões de habitantes. Agora, passado e futuro se encontram aqui também: redemoinhos de história são encontrados em todas as concessões anteriores, e um olhar através do rio Huangpu nos arranha-céus de Pudong faz com que se sinta como se estivesse vendo o mundo de amanhã. A Nanjing Road sozinha abriga novos shoppings de luxo com hotéis cinco estrelas, bem como vendedores ambulantes clássicos que vendem mercadorias baratas. Os opostos se combinam em nítido contraste aqui.
Anos atrás, quando o ex-líder chinês Deng Xiaoping declarou que não havia problema para os cidadãos chineses buscarem riqueza, Xangai deu o sinal verde e galopou para o capitalismo, produzindo milionários e até alguns bilionários no processo. Essa riqueza pode ser vista não apenas em seus impressionantes prédios e clubes VIP, mas também nas tendências gastronômicas e de moda sofisticadas da cidade, levando à reputação de formadora de gosto que desfruta.
Então, delicie-se com sua história, comidas ricas e entretenimento extremo, mas não se esqueça de apreciá-lo tranquilamente também. Parte de sua magia só pode ser encontrada sentando-se à beira do rio de manhã cedo ou tomando um café enquanto passeiacasas shikumen. Aproveite os grandes e pequenos prazeres da cidade e você terá um sabor autêntico de Xangai.
Dia 1: Manhã
2 da manhã: Após o desembarque no Aeroporto Internacional de Pudong, pegue um táxi (ou use o serviço de transfer gratuito do aeroporto) para o Pacific Hotel. Localizados no meio de Xangai, ao lado da Praça do Povo, todos os quartos do Pacific têm varandas com vista para a cidade ou para o Rio Huangpu, o coração de Xangai. Fique na sua varanda, maravilhe-se com as luzes da cidade e depois durma algumas horas antes de explorar a cidade.
6 da manhã: Nascer do sol, Bundrise! Saia da cama, refresque-se e siga para The Bund, a famosa área ribeirinha de Xangai, para um nascer do sol deslumbrante. Caminhe (ou corra, se você for esportista) ao longo do rio e aprecie o brilho amarelo-alaranjado do infame horizonte de Pudong do outro lado do rio, completo com as Torres de Xangai e Oriental Pearl. Fique atento aos grupos matinais de praticantes de tai chi, dançarinos e corredores, inaugurando a primeira luz com exercícios vigorosos.
7h30: Pegue o metrô para o Shunchang Lu Breakfast Market perto da estação de metrô Madang Lu (cerca de 15 minutos de viagem) para ter sua escolha de barracas vendendo Grampos de café da manhã de Xangai. Sua missão? Para encontrar e comer os "quatro guerreiros" do café da manhã de Xangai: youtiao (油条) palitos de massa frita, dou jiang (豆浆), leite de soja quente, da bing (大饼) panqueca de gergelim e ci fan (粢饭)bolinhos de arroz glutinoso.
9 da manhã: Pegue um táxi de volta ao norte até a Nanjing Road para conhecer a rua comercial mais famosa da China. Aqui, você encontrará a Shanghai No.1 Department Store (a loja de departamentos mais antiga da cidade), os shoppings de luxo Plaza 66 e o Jing An Kerry Centre, vendedores ambulantes antiquados e o maior Starbucks do mundo. Fique na parte ocidental se quiser coisas sofisticadas ou vá para o leste para mais sabor local e ofertas mais baratas em sedas, medicina tradicional chinesa, arte de caligrafia e muitas outras lembranças.
Dia 1: Tarde
12 p.m.: Caminhe ou pegue o metrô da East Nanjing Road para Yuyuan Gardens. Admire a arquitetura da dinastia Ming desses jardins murados de 400 anos repletos de pavilhões e pagodes. Passeie ao longo das vias navegáveis e paredãos de dragão. Aprecie a rocha de jade de cinco toneladas de origem desconhecida e traga sorte caminhando pela ponte Jiu Qu até a casa de chá mais antiga de Xangai, a Mid-Lake Pavilion Teahouse.
1 p.m.: Vá até o Yuyuan Bazaar para mais compras e comida de rua fantástica como ou simplesmente vá direto para o almoço no Nanxiang Steamed Bun Restaurant para se deliciar com xiaolongbao, deliciosos bolinhos recheados com caldo de carne de porco ou camarão. Aberto há mais de 100 anos, o Nanxiang é um dos mais famosos e consagrados restaurantes xiaolongbao da cidade. Dica profissional: vá para o topo do restaurante se quiser sentar imediatamente, pagará mais, mas economizará tempo e não terá que lidar com filaempurradores.
15h: Após o almoço, pegue o metrô para o Centre Pompidou x West Bund Museum Project. O espaço é uma instituição cultural e um museu de arte que abriga três galerias de arte (algumas com arte contemporânea chinesa), uma livraria e um café, todos situados no rio Huangpu. As instalações, oficinas e outras ofertas visam trazer aos clientes uma “experiência artística totalmente sensorial” neste intercâmbio franco-sino.
Dia 1: Noite
6 p.m.: Pegue um táxi e vá para o The Swatch Art Peace Hotel e vá até o bar da cobertura para ver o pôr do sol do horizonte de Pudong. Relaxe em um de seus lounges, peça um coquetel e aproveite a atmosfera descontraída. Se beber não é sua praia, mas as luzes do rio, pontes e edifícios famosos como a Alfândega são, opte por um cruzeiro no rio, saindo de Shiliupu Wharf.
7:30 p.m.: Depois de uma curta viagem de metrô de volta ao hotel, refresque-se (opção de tirar uma soneca também), depois chame um táxi. Você está a caminho de experimentar um dos pratos mais de Xangai de todos os tempos: o infame caranguejo peludo. Depois de todas as caminhadas, compras e excesso de velocidade, você apreciará a atmosfera pacífica de Fu 1088 (福1088), tanto quanto seu xiefen, um creme de ovas de caranguejo cozido no vapor e seu hong shao rou (barriga de porco assada vermelha), outro prato clássico de Xangai. Localizado em uma mansão de estilo espanhol da década de 1920, cada quarto é decorado com antiguidades, enquanto a música soa do piano de cauda no andar de baixo. Certifique-se de reservar bem a sua mesacom antecedência e esteja ciente do requisito mínimo de gastos de 300 yuans (cerca de US$ 43).
9 p.m.: De Fu 1088, pegue um táxi para The Pearl, (não confunda com a Oriental Pearl Tower), onde você pode experimentar tudo, desde o opulento ao o lado eclético da vida noturna de Xangai. O clube ocupa um antigo templo budista e cada noite apresenta um tipo diferente de entretenimento: shows de cabaré, artistas de fogo, comédia stand-up, jazz de big band e atos de música gospel, todos se apresentam neste entretenimento ao vivo de dois andares e três bares local. Experimente um coquetel artesanal ou uma das margaritas congeladas e prepare-se para dançar.
Dia 2: Manhã
9 da manhã: Durma até tarde, depois caminhe 20 minutos até o Yang’s Dumplings na Ningbo Road para outro café da manhã básico de Xangai: pãezinhos de porco fritos. Conhecidas como sheng jian bao em chinês, essas fofuras são um prato rechonchudo frito de dim sum de Xangai com caldo de porco suculento por dentro e sementes de gergelim frescas e cebolinha por cima. Mastigue e beba o quanto você precisar para abastecer você para uma caminhada pela Antiga Concessão Francesa.
10h30: Pegue o metrô até a estação Xintiandi e passeie pelo Fuxing Park, onde você encontrará uma mistura estranha de jardins de rosas paisagísticos e gigantes Marx e Engels estátuas. Depois, caminhe um pouco mais ou faça uma rápida corrida de táxi até a Lost Bakery para um croissant - afinal, é a Concessão Francesa - e uma boa xícara de café.
Dia 2: Tarde
12:30 p.m.: Continue caminhando ou pegue um táxi até o Propaganda Poster Art Centre, um museu particular que exibe cerca de 6.000 cartazes de propaganda da era Mao retratando tímidos procurando mulheres em qipaos, desfiles militares fantásticos e crianças pilotando aviões, entre muitas outras coisas.
1:30 p.m.: Escolha o que fazer: os aficionados por arquitetura devem conferir a Wukang Mansion (o edifício flatiron projetado pelo famoso arquiteto de Xangai László Hudec), os nerds da história devem ir à antiga residência de Madame Sun Yat-sen (conhecida como Soong Ching Ling Memorial Residence 宋庆龄故居), e os viciados em compras vão querer visitar as lojas das casas Shikumen (casas clássicas no estilo de Xangai) em Tianzifang para artesanato, roupas e joias exclusivas.
14h30: Para o almoço, experimente outro prato tradicional de Xangai: macarrão de corvina amarelo. Convenientemente, um dos melhores lugares para saborear uma tigela deste caldo delicado é bem próximo ao seu ponto de partida da estação de metrô Xintiandi em Xie Huang Yu.
4 p.m.: Você viu Xangai ao nascer, pôr do sol e de perto. Agora é hora de obter uma vista aérea do segundo edifício mais alto do mundo. Volte para o metrô e leve-o para o outro lado do rio, até a estação Lujiazui em Pudong. Siga direto para a Torre de Xangai e pegue um de seus elevadores de 45 mph até o andar 118th, a impressionantes 1. 791 pés acima da cidade. Reserve um momento para admirar a vista panorâmica de Xangai em sua grandeza e reflita sobre os destaques de suaviagem. Fique um pouco, ou se quiser fazer compras em um dos famosos “mercados falsos” da China, vá ao A. P. Plaza para uma sobrecarga sensorial e preços razoáveis em roupas e eletrônicos (se você souber pechinchar).
Dia 2: Noite
6:30 p.m.: Caminhe até o Dongchang Road Pier e pegue a balsa para Puxi para experimentar o meio de transporte por excelência da antiga Xangai. Do píer, pegue um táxi para Wujie, um restaurante vegetariano com estrela Michelin com menus fixos, ingredientes sazonais e pratos inovadores, como sopa de castanha no inverno, curry amarelo crepitante e Shepherd's Purse, uma mistura de pinhões, gingko e arroz.
8 p.m.: Para sua última bebida em Xangai, pegue um táxi para a Union Trading Company, sem dúvida um dos melhores bares de Xangai e nomeado um dos 50 melhores bares do mundo. Neste local estreito, mas aconchegante do bairro, brinde sua partida com o apropriadamente agridoce Witchy Woman (Campari, rum, sucos cítricos e bitters de Angostura) ou outro de seus “coquetéis sedutores”, como o levemente tropical W altzing Matilda.
9 p.m.: Passe pelo Pacífico para pegar suas malas e pegar o metrô para uma última viagem até Longyang Road. A partir daqui, apanhe o comboio suburbano mais rápido do mundo: o comboio Maglev para o Aeroporto Internacional de Pudong em apenas 10 minutos. Faça o check-in e fique tranquilo até o seu voo para seu próximo destino.
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