2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:21
Se você está procurando um restaurante delicioso em Monterey, com certeza encontrará algo que - como diria Cachinhos Dourados - é "perfeito". Os restaurantes locais oferecem praticamente qualquer tipo de experiência, desde um café da manhã casual com vista cinco estrelas até uma refeição inesquecível em uma sala de jantar com estrela Michelin. Há mais em uma refeição memorável do que o que está no prato, e a experiência é essencial para os restaurantes desta lista.
Não se deixe intimidar por passar por uma cidade ou duas; a Península de Monterey é apenas um pouco maior do que a cidade de São Francisco, então nada fica mais do que uma curta distância de carro.
Melhor para jantares finos: berinjela, caramelo
Não há dúvida de que a experiência gastronômica mais requintada da região de Monterey é no restaurante Aubergine, no hotel L'Auberge Carmel.
O chef Justin Cogley e a confeiteira Yulanda Santos criam um premiado menu degustação de oito pratos, que muda diariamente, e sua equipe oferece uma experiência gastronômica de primeira linha.
Não se empolgue tentando decidir o que vai comer. Se você olhar para o menu, você não encontrará coisas como "Robalo Grelhado com Grão de Bico, Geléia de Tomate e Manteiga de Tahine". Em vez disso, é maisde uma dica: "tomate, tomilho limão, caviar" ou "ribeye, couve-rábano, missô de girassol". Em vez de se preocupar com a preparação, deixe-se surpreender.
Os preços são o que você pode esperar em restaurantes de calibre semelhante em Los Angeles ou São Francisco. Isso significa caro, mas vale a pena. O hotel também oferece pacotes e aulas que podem lhe dar a rara chance de fazer uma aula de culinária de um chef com estrela Michelin.
Melhor para um almoço para viagem: Bruno's Market and Deli, Carmel
Se você gosta de boa comida, mas não quer tirar uma ou duas horas de passeio para almoçar, por que não combinar as atividades? No Bruno's Market, você pode obter sanduíches feitos sob encomenda que algumas pessoas dizem ser de "classe mundial". Eles também têm saladas e outros ingredientes para almoçar.
Onde você deveria fazer aquele piquenique? Você pode caminhar alguns quarteirões pela Ocean Avenue até Carmel Beach e encontrar um lugar para sentar. O álcool é permitido na praia, mas não no estacionamento ou nas ruas próximas.
Você também pode entrar no carro e levar suas guloseimas para um local pitoresco. O estacionamento está disponível ao longo da Scenic Road, mas cuidado com a água parada perto do extremo sul da praia que pode causar um mau cheiro.
Você também pode encontrar muitos lugares para fazer um piquenique improvisado na 17-Mile Drive.
Melhor para refeições ao ar livre: Forge in the Forest, Carmel
A Forja na Floresta foiconsiderando o melhor para refeições ao ar livre na área há mais de duas décadas, e em uma noite fria, enquanto você se acomoda em frente a uma de suas lareiras ao ar livre, é fácil entender o porquê.
Em ambientes fechados no Forge Saloon, você ficará confortável cercado por paredes de cobre, aquecido pela fogueira do ferreiro, pedindo bebidas no bar de chifres que remonta ao final de 1800.
O cardápio inclui sanduíches, saladas, pizzas e pratos tradicionais.
Os entusiastas de animais de estimação e seus amigos de quatro patas são bem-vindos, e os cães podem pedir a seus humanos que peçam itens especiais criados especialmente para eles.
Melhor para Brunch: Mission Ranch
Para um descontraído brunch de domingo com vista para o litoral, boa comida e música jazz ao vivo, você não pode vencer o Mission Ranch. Mas essa não é a única vez que você vai se divertir. Vá pouco antes do pôr do sol, pegue uma bebida e algo para beliscar. Em seguida, sente-se no pátio e observe suas ovelhas adoráveis irem para a cama. Ou saboreie um jantar de costela na sala de jantar aconchegante e bem iluminada.
Não importa quando você vá, a atmosfera do Mission Ranch cria uma tempestade perfeita de relaxamento. Na verdade, você pode ter problemas para fazer com que seus amigos (ou você mesmo) voltem do Mission Ranch para casa depois do brunch ou de um coquetel no final da tarde.
Melhor para vistas espetaculares: Pacific Edge, Hyatt Carmel Highlands
A razão número um para jantar no Hyatt Carmel Highlands é a vista. Do protegido, espaçosodeck de jantar no Pacific's Edge, você tem uma vista panorâmica do litoral de Big Sur.
Antes de ir, verifique o clima. Em um dia de neblina, quando o litoral está obscurecido, você pode querer ir para outro lugar.
O restaurante serve jantar, mas para aproveitar ao máximo a vista a um preço moderado, vá para o café da manhã ou almoço. O menu apresenta ingredientes de origem local e frutos do mar sustentáveis.
Para uma experiência inesquecível ao pôr do sol, acomode-se em uma poltrona no Sunset Lounge ao lado. O extenso menu do bar oferece opções substanciais o suficiente para fazer uma refeição.
Melhor para famílias: Monterey Bay Aquarium Cafe and Restaurant
Se você programar seu dia de turismo para estar no Monterey Bay Aquarium na hora do almoço, você pode fazer uma refeição rápida enquanto visita um dos principais pontos turísticos de Monterey. Sua sala de jantar tem uma vista linda da baía, e eles servem frutos do mar sustentáveis classificados como "Melhor Escolha" pelo programa Seafood Watch do Aquarium.
O Café serve comida casual perfeita para toda a família, incluindo pizzas feitas em forno de tijolos, hambúrgueres feitos na hora, saladas frescas e sobremesas. Você também pode desfrutar de uma experiência mais descontraída no The Restaurant.
Melhor para o almoço: Roy's at Pebble Beach
Localizado no Inn at Spanish Bay, o Roy's serve culinária da Orla do Pacífico e as vistas são tão incríveis quanto o que está no seu prato.
A melhor hora para ir é para o café da manhã ou almoço, quando você pode apreciar as vistasde The Links na Baía Espanhola e no Oceano Pacífico. Mas para ver ainda mais, ignore a hora das refeições tradicionais e chegue para terminar pouco antes do pôr do sol, quando você pode ficar para ver o famoso gaiteiro espanhol da baía.
Você tem que ir na 17-Mile Drive para chegar ao Roy's, que exige uma taxa de entrada. Mas não deixe que isso o detenha. Seu ingresso mostrará a compra mínima necessária para que sua taxa de entrada seja reembolsada.
Melhor para frutos do mar locais: Sandbar & Grill
O Sandbar fica na beira do Monterey's Municipal Wharf 2, com suas janelas voltadas para a marina. Você pode ver uma lontra marinha remando, um leão marinho mergulhando em busca de comida ou um veleiro partindo para um dia no mar.
No menu, você encontrará clássicos descomplicados, como salada Louie recheada com frutos do mar, peixe com batatas fritas e sopa de mariscos. Experimente os delicados salpicos de areia de polpa doce, que são uma especialidade local. Ou pergunte sobre a pesca fresca do dia.
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