Os melhores restaurantes de Belfast

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:21

Comida britânica ganha uma reputação injusta por ser um pouco pesada, ou pior, chata. No entanto, a cena florescente de restaurantes em Belfast está pronta para mudar tudo isso. A capital da Irlanda do Norte passou por um renascimento culinário e agora está repleta de novos restaurantes ousados.

O melhor para o café da manhã: Café estabelecido

Conhecido por seu design industrial minimalista e seu café incrível, o Establish Coffee é o melhor lugar para uma refeição matinal no Queen's Quarter. O café moderno serve cervejas especiais assadas na Irlanda e além, mas você também pode sentar-se na longa mesa comum para saborear o menu de inspiração local. De mingau a ovos escalfados perfeitos e uma versão surpreendentemente saborosa de huevos rancheros, a parada de café da moda tem opções incríveis de café da manhã disponíveis a um ótimo valor. Há também produtos recém-assados, como torta de maçã, para um começo doce ou uma guloseima a qualquer hora do dia.

Melhor para frutos do mar: Morne Seafood Bar

Belfast é cercada por água, por isso é justo abrir espaço na sua programação gastronômica para provar os melhores frutos do mar da cidade. O Bar de Frutos do Mar Morne, ao lado da Prefeitura, dedica-se a deixar os sabores dos peixes e mariscos locais brilharem no cardápio. Para garantir o muitomelhor qualidade, o restaurante ainda mantém suas próprias camas de marisco em Carlingford Lough. As ostras aqui são excelentes (e uma pechincha a 10 libras por meia dúzia), mas a sopa de frutos do mar é famosa além dos limites da cidade. Para os pratos principais, a pescada e o salmão são especialidades locais e o linguine de vieiras é um sonho absoluto.

Melhor para Fish and Chips: John Long's

Você não pode deixar Belfast sem experimentar peixe e batatas fritas, e John Long continua sendo o chipper mais amado da cidade. A lanchonete estilo fast-food abriu pela primeira vez em 1914 e permaneceu no mercado por mais de um século graças ao seu peixe perfeitamente frito e batatas fritas salgadas e satisfatórias. Ou para um deleite da cidade natal, experimente um pastie (carne de linguiça e batata frita em um hambúrguer). Espere que os estandes estejam cheios na hora das refeições, então chegue cedo para pegar um lugar.

Melhor para Carne: Chama

Como o nome sugere, este movimentado restaurante de Belfast deixa o fogo ser a estrela da cozinha. O restaurante possui uma grelha asador argentina de 10 pés de comprimento, bem como fornos tandoor para grelhar carne, frango e peixe com uma variedade de especiarias na sala de jantar aberta. Os bifes são lendários, mas também há sempre pelo menos um prato vegano no menu, como o risoto de beterraba. O Flame também serve café da manhã tradicional de segunda a sábado até as 11h

Melhor para Pizza: Pizza Punks

Para a melhor pizza gourmet a lenha de Belfast, vá direto paraPizza Punks. A pizzaria anti-establishment acredita que as pizzas devem vir com coberturas ilimitadas por um preço baixo. Construa sua própria torta com uma combinação personalizada de mais de 50 ingredientes, ou experimente uma torta do menu da equipe, como o delicioso Super Thai Guy, coberto com molho de pimenta queimada, mussarela, barriga de porco pegajosa e ricota de limão. Os coquetéis também são excelentes, mas você não pode errar com uma cerveja artesanal gelada ao lado.

Melhor para o almoço: Feito em Belfast

Projetado para se parecer um pouco com o restaurante favorito da sua avó, o Made in Belfast é o local ideal para almoçar no Cathedral Quarter. O restaurante se concentra em ingredientes de origem local e transforma os produtos e a carne em versões modernas de pratos clássicos. Comece com a sopa de frutos do mar sustentável servida com pão Guinness caseiro, mas economize espaço para o peito de pato Thornhill grelhado com recheio de pão de gengibre e verduras locais. O menu sazonal muda, por isso vale sempre a pena outra visita se você estiver fora da cidade por um tempo. Há também um segundo local próximo à Prefeitura.

Melhor para um jantar de frango: Yardbird

Localizado acima do pub Dirty Onion, o Yardbird é conhecido por seu frango assado ao ar livre. O menu reduzido apresenta frango, asas e costelas secas, mas o que você realmente precisa pedir é o frango assado. É marinado por 24 horas em leitelho, limão e páprica para que saiaincrivelmente suculenta todas as vezes. Peça uma ave inteira, metade ou quarto, mas certifique-se de obter as batatas-doces fritas e salada de abacate ao lado.

Melhor para jantares finos: OX

Poucos restaurantes gourmet empolgaram tanto Belfast quanto o OX na Oxford Street. O restaurante requintado ganhou uma cobiçada estrela Michelin por sua abordagem refinada, mas descomplicada, da comida. O restaurante à beira-mar serve um menu sazonal que muda com base nos melhores produtos disponíveis. É aqui que você pode fazer alarde para um menu de degustação de vários pratos para provar o maior número possível de criações do chef. Espere combinações criativas como truta marinha curada, com mexilhões e raiz de cerefólio em conserva, ou alcachofra de Jerusalém, com limão, pele de frango e soja. Termine a refeição com uma seleção de três tipos de queijo irlandês, embora as sobremesas também estejam em uma liga própria.