Viagem pela Destilaria Bacardi em Porto Rico

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 16:01

Você não precisa ser fã de rum para curtir um passeio pela Casa Bacardi em Porto Rico, a maior destilaria de rum do mundo. Com três opções de passeio, você pode aprender tudo sobre a história da família Bacardi, aprender a degustar rum e até fazer uma aula de preparação de coquetéis.

Histórico da Bacardi

A Bacardi realiza tours desde 1962, uma tradição de quase 50 anos de mostrar aos visitantes sua fábrica. O fundador da Bacardi foi Don Facundo Bacardí Massó, um espanhol que emigrou para Cuba em 1830. Ele e o irmão José aprenderam a filtrar o rum no carvão para remover as impurezas e envelhecer em barris de carvalho para dar suavidade.

O filho de Facundo, Emilio, foi um político, autor e, eventualmente, prefeito de Santiago de Cuba, mas foi seu cunhado, Enrique Schueg, o arquiteto do crescimento internacional da Bacardi. Schueg começou a produção de rum em Porto Rico na década de 1930.

Hoje, a Bacardi continua sendo uma empresa familiar, agora em sua quinta geração. Eles continuam sendo, como Enrique rotulou o espírito, "Os Reis do Rum".

O Showroom e os Segredos

Talvez a parte mais divertida do passeio seja a sala de exposições interativas, onde você encontrará uma recriação da primeira destilaria da Bacardi, heranças e fotos dopassado e exibições de rum que permitem cheirar diferentes variedades e misturas do espírito.

Você também aprenderá algumas das etapas para fazer rum: os dois tipos de fermentação, os melhores tipos de rum para beber versus misturar e até o que a Bacardi faz com os subprodutos da produção de rum.

Como reservar um tour

Existem muitas empresas de turismo que vendem passeios para a Casa Bacardi e para cruzeiros em San Juan durante o dia, esta é uma das excursões mais populares. Observe que, se houver um navio de cruzeiro na cidade no dia em que você pretende visitar a destilaria, você poderá encontrar algumas multidões. Muitas empresas de turismo também combinam a visita à destilaria com um passeio de um dia pela cidade, então essa pode ser uma boa opção se você estiver com pouco tempo.

Também é possível reservar diretamente no site da Bacardi, onde você poderá escolher entre três tipos diferentes de passeios.

• O Passeio Histórico é um passeio de 45 minutos pelo centro de visitantes e inclui um coquetel de boas-vindas no Bat Bar. Este é o passeio mais básico e o melhor para quem está apenas procurando um passeio rápido na Casa Bacardi.
• The Rum Tasting Tour dura 75 minutos e inclui um coquetel de boas-vindas e uma degustação guiada de seis tipos diferentes de rum.
• A aula de mixologia inclui um coquetel de boas-vindas, além dos três coquetéis que você aprenderá a fazer na aula. A aula dura aproximadamente 75 minutos.

Engarrafar seu próprio Bacardi

Casa Bacardi também oferece a oportunidade de comprar e engarrafar sua própria garrafa de rum com umgravação. A experiência inclui uma garrafa de Special Reserve Rum da Bacardi, que só pode ser comprada na destilaria de Porto Rico, uma bela caixa para guardar sua garrafa e uma foto sua e sua garrafa na frente do barril de onde você a derramou. A parte mais divertida é selar a garrafa com a cera vermelha da Bacardi.