2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22
Os restaurantes tailandeses são onipresentes em Nova York, mas isso não significa que um seja tão bom quanto o outro. Para os fanáticos por tailandês, curry verde e arroz frito com abacaxi (conte-nos nesse clube!) - ou para aqueles que desejam pratos regionais mais aventureiros e picantes - queremos garantir que cada mordida ousada e saborosa conte. Não procure mais do que esta lista dos oito restaurantes tailandeses mais bem avaliados em toda a cidade de Nova York. Observe que, embora muitos desses restaurantes estejam localizados em Manhattan, existem vários restaurantes dignos de destino que também estão situados na encruzilhada multicultural do Queens.
SriPraPhai
Por mais de 20 anos, este templo da culinária tailandesa tem marcado um ponto de peregrinação culinária para paladares tailandeses de toda a cidade, atraindo gourmands para um canto pouco visitado de Woodside, Queens. Originalmente aberto para atender a comunidade tailandesa local, este restaurante de verdade se expandiu consideravelmente ao longo dos anos, incluindo a adição de um espaçoso jardim no pátio com mesas.
Mas nada é tão expansivo no SriPraPhai (o restaurante compartilha seu nome difícil de pronunciar com seu proprietário tailandês) quanto o menu de várias páginas com sua variedade incompreensível de opções apetitosas para a autêntica culinária tailandesa. Experimente qualquer um dos pratos de macarrão ou curry como prato principal, e você não pode irerrado com a salada de agrião ou mamão ou bagre moído para uma entrada. Também existem inúmeras opções vegetarianas à mão e uma barra completa para ajudar a compensar os pratos mais picantes. Observe que o restaurante fecha às quartas-feiras e só aceita dinheiro.
Tio Boons
Este restaurante Nolita Thai despretensioso é elogiado por sua versão criativa e contemporânea do tailandês, um menu de bar inventivo (slushies de cerveja, alguém?), e decoração vintage inspirada no mercado de pulgas de Bangkok. De propriedade da tailandesa Ann Redding e seu marido Matt Danzer (ambos são ex-alunos do Per Se), o foco aqui é em sabores complexos e ingredientes de alta qualidade.
Não perca o Khao Soi ao estilo do norte da Tailândia, com leite de coco e base de curry, macarrão de ovo caseiro e coxa de frango, tudo aromatizado com açafrão fresco. Para pequenos pratos, experimente o Mee Krob, uma tradicional salada de macarrão crocante com ovo, camarão, amendoim e molho de tamarindo, tudo finalizado com pãezinhos, ou o Mieng Kum é outro sucesso, onde uma mistura de camarão seco, coco, gengibre, amendoim e pimenta vem envolto em folhas de betel.
Ayada Thai
Outra meca do Queens para o destaque tailandês, o vibrante e amigável pequeno restaurante Ayada Thai, no bairro pouco conhecido de Elmhurst, vale a pena procurar por seu extenso menu de comidas tailandesas de dar água na boca e autênticas, representando todas as regiões da Tailândia. Venha para o seu preenchimento de curry picante e complexo (prepare para suar a camisa), como o curry de pato Penang ou o curry azedo com infusão de micos carregado comcamarão e uma omelete de brócolis.
Somtum Der
Com um design minimalista elegante e concentração na cozinha regional de Isan (do nordeste da Tailândia), Somtum Der - uma filial de um conhecido restaurante baseado em Bangkok - é um destino tailandês no East Village. Pratos compartilháveis incluíam pratos populares como saladas de mamão picantes (se você estiver se sentindo aventureiro, experimente a versão com molho de peixe fermentado e caranguejo de água doce), carnes grelhadas (como espetos de porco marinados em leite de coco) e sopas quentes (não perca a opção de peixe-gato grelhado).
Pure Thai Cookhouse
Macarrão caseiro, proveniente de uma antiga receita de família, é o nome do jogo neste hot spot de Hell's Kitchen. Com uma pequena sala de jantar e um menu simples, o que f alta ao restaurante em tamanho e alcance é mais do que compensado em sabor. Experimente pratos que agradam a todos, como o macarrão de ovo artesanal Ratchaburi com carne de caranguejo e carne de porco assada, ou a sopa Nakorn-Patom com macarrão de arroz fino, carne de pato e caldo de soja com cinco especiarias. Muitos pratos s alteados saborosos também estão disponíveis.
Chao Thai
Outra das potências do Queens na cena culinária tailandesa, o pequeno e sem frescuras Chao Thai em Elmhurst é um destino por si só, graças às habilidades culinárias picantes do chef-proprietário Ratchanee Sumpatboon. Prepare o seu paladar para uma enxurrada de pratos tailandeses (cuidado com os itens indicados no menu com um asterisco picante!) com uma refrescante salada de mamão, depois mergulheespecialidades como o Chili Paste Fried Rice ou o Pad Duck, servido com molho de manjericão.
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