2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:33
Washington, D. C. é o lar de mais de 175 embaixadas estrangeiras, então faz sentido que a cena gastronômica da cidade também seja incrivelmente diversificada. A culinária tailandesa está bem representada em Washington. Enquanto os restaurantes com comida tailandesa são abundantes, aqui estão oito opções estelares para sabores que vêm direto de Bangkok. A lista abrange clássicos como curry, macarrão bêbado e pad Thai, além de refeições que trazem o tempero - e um restaurante especializado em comidas modernas, como waffles de bolhas.
Thai Chef Street Food
Este restaurante colorido perto de Dupont Circle foi projetado para fazer você se sentir como se estivesse nas ruas de Bangkok. Você vai querer economizar espaço para a sobremesa, porque waffles de bolhas estão no menu aqui. Opte por chá tailandês ou waffles de bolhas de chocolate servidos com sorvete em sabores como lichia ou gergelim e cobertos com todo o Pocky de morango e flocos de chocolate que você poderia desejar. Para pratos salgados, não perca petiscos como nuggets de frango caseiros ao estilo tailandês e tiras de carne marinada e fritas servidas ao estilo de carne seca tailandesa com molho sriracha.
Little Serow
Pode haver uma fila para este restaurante altamente aclamado, sem reservas, perto de Dupont Circle, especializado em comidas do norte epratos do nordeste da Tailândia. Quem estiver disposto a esperar pelo Little Serow, apenas para quem entra, será recompensado com um menu fixo servido em estilo familiar com pratos arrojados, como bolinhos de peixe servidos com coco queimado e folha de limão, juntamente com costelas de porco Si Krong Muu tenras. Prepare-se para um pouco de tempero, e os clientes devem saber que a refeição geralmente inclui carne de porco, frutos do mar e nozes sem substituições. Como o cardápio muda semanalmente, cada visita a Little Serow oferece uma experiência gastronômica única.
Beau Thai
Os habitantes de Washington não se cansam do elegante restaurante de bairro Beau Thai: há postos avançados em Shaw e Mount Pleasant, com decoração elegante semelhante e fotografias enormes na parede. O menu aqui é tão brilhante. Pratos populares incluem uma salada com mamão verde, camarão grelhado, tomate, vagem, pimenta tailandesa e amendoim triturado com molho de limão - juntamente com favoritos como macarrão bêbado. No local Mount Pleasant, aqueça-se com tigelas caseiras de macarrão cobertas com porco assado, pato, frango, carne ou legumes.
Thai Xing
Para uma refeição única, faça reservas com bastante antecedência no Thai X-ing em Shaw. Você vai se sentir como se estivesse jantando na casa do chef / proprietário Taw Vigsittaboot com este menu pré-fixado que está mudando constantemente - embora existam pilares como o curry de abóbora e o arroz pegajoso de manga para a sobremesa. Algumas noites são voltadas para vegetarianos e veganos, então verifique antes de ir. O preço irá variar de acordo com os pratos do dia e o númerode clientes em sua festa.
BKK Cookshop
Os donos do Beau Thai se ramificaram com outro restaurante em Shaw: Thai noodle house, BKK Cookshop. Este local divertido, com um pátio muito agradável, serve petiscos inspirados na comida de rua, como empanadas de abóbora, linguiça tailandesa e pãezinhos no vapor. Para os pratos principais, experimente o macarrão picante de Bangkok com carne de porco moída ou um pad tailandês derivado de uma receita de família.
Soi 38
Trabalhadores de escritório no centro de D. C. se voltam para o Soi 38. Com sua sala de jantar muito bonita com obras de arte douradas, o restaurante inspirado em comida de rua de Bangkok é especializado em pratos como Khao Soi com pernas de frango, macarrão de ovo, curry khao soi e mostarda em conserva ou Kana Moo Krob, barriga de porco frita, brócolis chinês, alho, molho de ostra. O extenso menu atende a todos os gostos.
Baan Thai
Se você quiser ir além dos pratos típicos tailandeses, procure este restaurante no andar de cima conhecido por sua comida autêntica - que neste caso significa muito tempero. Experimente a sopa de macarrão de vidro com frango e camarão ou caril verde caseiro com berinjela, macarrão de arroz fino tailandês, manjericão e pimenta. Os petiscos de panqueca de kanom krok ou leite de coco são os grandes favoritos aqui para a sobremesa.
Bangkok Joe's
Termine um dia de passeios turísticos no bairro histórico de Georgetown, em D. C., com uma refeição no Bangkok Joe's, na cênica orla de Georgetown, com vista para o rio Potomac. Com sua convidativa sala de jantar com detalhes em vermelho,O Bangkok Joe's é conhecido por suas ofertas de almoço. O restaurante serve comida tailandesa com um toque, influenciada por sabores americanos e pratos japoneses, chineses, vietnamitas e franceses. O Bangkok Joe's também abriga um Dumpling Bar.
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