Georges Restaurant no Centre Pompidou em Paris

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22

Georges Restaurant, no último andar do Centre Georges Pompidou, é o local favorito entre o jetset, e por uma razão óbvia: oferece uma visão imbatível de toda a cidade através de grandes janelas, apresenta um menu moderno de cozinha de fusão e possui um design que faz você pensar que entrou no set de 2001: Uma Odisseia no Espaço, de Stanley Kubrick. Ou talvez você de repente sinta que entrou em um acontecimento de arte de vanguarda, por volta de 1968. Enquanto a tarifa é apenas uma cabeça ou duas acima da medíocre, apreciando as vistas daqui depois de um dia explorando a melhor tarifa do Centro Pompidou coleções de arte moderna é recomendado. Certifique-se de reservar com antecedência: este restaurante está continuamente lotado, especialmente para o jantar e em noites quentes e claras. Se o dia for bom, peça especificamente uma mesa do lado de fora quando fizer a reserva ou você pode se decepcionar: obviamente, eles enchem mais rapidamente.

Localização e Informações Práticas:

Endereço: Place Georges Pompidou, 4º arrondissement

Para chegar ao restaurante: Pegue as escadas rolantes ou elevador do segundo andar do Fórum Cenre Pompidou (salão principal). Reserve com antecedência para o jantar: caso contrário, você não poderá subir.

Metro: Rambuteau ou Hotel de Ville(Linha 11); Les Halles (Linha 4)

RER: Chatelet-Les-Halles (Linha A)

Bus: Linhas 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96

Estacionamento: Rue Beaubourg Underpass

Telefone: 33 (0)144 78 47 99

Visite o site (em inglês]

Áreas próximas e atrações turísticas:

• Bairro do Marais
• Hôtel de Ville (Prefeitura)
• Bairro Rue Montorgueil
• Ile de la Cité

Horário de funcionamento e reservas:

O restaurante está aberto de quarta a segunda, às 12h. às 2h da manhã. Serviço de comida e bebida sem escalas é oferecido.

Para Reservas:

• Telefone: +33 (0)1 44 78 47 99
• Fax: +33 (0)1 48 87 81 25

Menu e Preços:

A cozinha do Georges é, tipicamente, francesa clássica e fusão com fortes sotaques asiáticos. É caro: você pode esperar pagar cerca de 45 a 60 dólares por pessoa (excluindo vinho). Muitos dos pratos lembram a culinária californiana, com ênfase em vegetais frescos da estação. Há uma abundância de opções para vegetarianos ou comedores preocupados com a saúde. Alguns itens típicos do menu de jantar atualmente incluem:

• Peito de frango com curry e chutney de manga
• Salada de quinua com ervas frescas
• Coração de alcachofra, ovo perfeito e trufa
• Pato crocante de mandarina
• Ravioli de cogumelos com creme de trufas
• Vieiras com molho tom inhame

Observe que os itens do menu e os preços médios citados aqui foramprecisas no momento da publicação, mas podem mudar a qualquer momento. Consulte o menu atual para mais informações (em inglês).

O Cenário e a Arquitetura:

Projetado por Dominique Jakob e Brendan MacFarlane, Georges é amplo e minimalista, mas o design consegue parecer um pouco caprichoso. Há as mesas e cadeiras brancas e rosas únicas de haste longa em vasos em cada mesa. O uso de chapas de alumínio que lembram as válvulas de um coração torna o espaço mais íntimo e quente, apesar do uso pesado de metal e vidro. O efeito é um pouco pretensioso, mas chamativo.

Do lado de fora, um grande terraço torna um mojito ou caipirinha de verão obrigatório (não são necessários óculos de sol de grife de olhos esbugalhados). Lembre-se, um pouco de ostentação aqui significa que você se encaixará perfeitamente.

As Vistas Panorâmicas: Très Romantique

Fiquei quase tentado a falar primeiro sobre as vistas panorâmicas arrebatadoras oferecidas do terraço externo. Este é talvez um dos restaurantes mais românticos de Paris - pelo menos quando o tempo permite sentar do lado de fora. As vistas do Georges permitem vislumbrar monumentos, incluindo a Catedral de Notre Dame, o Sacre Coeur e o rio Sena. É um espetáculo simplesmente de tirar o fôlego, especialmente ao entardecer.

Mais comentários e informações:

Para avaliações objetivas de viajantes sobre Georges, visite o TripAdvisor.