Turf Tavern: um pub escondido e histórico em Oxford

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:22

Pessoas em busca de uma autêntica e tradicional experiência de pub inglês conseguem manter o The Turf Tavern movimentado apesar de sua localização quase secreta.

Visite qualquer dia da semana e você encontrará a Turf Tavern cheia de estudantes universitários, acadêmicos, famílias locais e visitantes de todo o mundo em busca da bebida favorita do ícone da TV britânica Inspetor Morse.

O detetive fictício, criado por Colin Dexter e apresentado na longa série de televisão britânica, era apenas um dos clientes famosos (se fictícios) deste pub. Entre as verdadeiras celebridades ao vivo: Elizabeth Taylor e Richard Burton tinham a fama de parar enquanto ficavam nas proximidades; o elenco e a equipe dos filmes de Harry Potter saíram durante as filmagens em Oxford; Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson e Ernest Hemingway dobraram os cotovelos neste bar (nem todos ao mesmo tempo). Também é alegado ser o lugar onde, durante seus dias na Universidade de Oxford, o ex-primeiro-ministro australiano Bob Hawke bebeu um metro de cerveja em 11 segundos - tornando-se o Guinness Book of Records - e o presidente Bill Clinton, notoriamente, não inalou.

O Pub mais difícil de encontrar em Oxford

Christopher Middleton, escrevendo no Telegraph, disse sobre este pub: "Você poderia ter visitado Oxford nos últimos 600 anos e ainda não ter encontrado o TheTaberna do relvado. " Isso diz tudo. Encontrar este pequeno pub fascinante com sua longa história é um desafio.

Desça a New College Lane, em frente à Bodleian Library. Passe sob a muito fotografada Ponte dos Suspiros de Oxford e quase imediatamente vire à esquerda na Passagem de Santa Helena, um beco tão estreito que você pode não conseguir abrir os dois braços. Costumava ser chamado de Passagem do Inferno. Em Brideshead Revisited, de Evelyn Waugh, Charles diz: "The Turf in Hell Passage nos conhecia bem."

A passagem se alarga e se estreita conforme vira esquinas. Cerca de 150 metros adiante - assim como você pensa que está perdido - a pequena Turf Tavern aparece. Siga em frente por uma pequena porta verde ou siga por passagens sinuosas à direita e à esquerda para as cervejarias. O Turf pode não ser o pub mais antigo de Oxford, mas suas fundações antigas sustentam um labirinto de salas pequenas e de formas estranhas, conectadas por passagens estreitas, pequenas escadarias e dois bares pequenos e movimentados.

Uma maneira mais fácil - mas muito menos aventureira e nem de longe tão divertida - é entrar em Bath Place, uma pista de pedestres de paralelepípedos, na Holywell Street. O pub fica a cerca de 300 pés nesta direção.

A localização não é o único enigma

A idade do Turf Tavern e se é o pub mais antigo de Oxford também é um mistério. Certamente, é um dos mais antigos, competindo com o The Bear, um pub de Fuller que afirma estar servindo desde 1242. A fachada em enxaimel em ruínas que fica de frente para Bath Place é provavelmente do início do século XVII. Uma placa ao lado do pub afirmaeles servem desde o século 12 (que seria os anos 1100). Mas o primeiro relato confirmado do local é de 1381 nos registros fiscais do reinado do rei Ricardo II.

Beber

Depois de encontrá-lo, há muito o que desfrutar em seus quartos minúsculos e interligados. Apesar de ser um pub gerenciado (ou seja, administrado por uma cervejaria), os gerentes, Greene King, mantiveram o caráter de um freehouse, oferecendo uma ampla variedade de cervejas e cervejas reais. As cervejas convidadas são mantidas na torneira, com a seleção mudando diariamente. O vinho está disponível a copo e garrafa e champanhe a garrafa. Suco de laranja, refrigerantes e café são dispensados com tanta alegria quanto as bebidas alcoólicas. E se eles tiverem tempo para um bate-papo (o que não é frequente), os garçons em um bar do tamanho de um armário irão guiá-lo através de todas as opções.

Dica: Não perca o vinho tinto quente. É uma especialidade de pub no inverno.

Comer

Os pratos principais variam de pratos tradicionais de pub inglês, como salsichas e purê de Cumberland, torta de carne e cerveja, peixe e batatas fritas, hambúrgueres e saladas. Os lados incluem grandes batatas fritas triplas cozidas. As sobremesas são tradicionais e solidamente inglesas - pudim de caramelo, cheesecake Eton Mess, brownie de chocolate triplo. Nós gostamos dos donuts com molho de morango e maçã.

Recursos Especiais

Envolvidas por outros prédios por todos os lados, as três cervejarias ao ar livre do pub são confortáveis o ano todo. Na Idade Média, esses pátios eram locais para brigas de galos e coisas piores. O nome do pub vem doturfmen ou contadores de turf (bookies) que fizeram apostas aqui. Mas isso é história antiga, hoje as cervejarias são mantidas aconchegantes por carvão, em grandes braseiros e os clientes são convidados a torrar marshmallows sobre eles - especialmente popular entre as crianças.

O Veredicto

É um pub raro, hoje em dia, que consegue estar cheio de moradores e ao mesmo tempo alegre e amigável com estranhos. Dê-se ao trabalho de encontrar este maravilhoso pub atmosférico.

Turf Tavern Essentials

• The Turf Tavern
• 4-5 Bath Place, Oxford OX1 3SU
• Tel: +44 (0)1865 243 235
• Aberto: Todos os dias 11h. às 23h
• Comida Servida: Todos os dias das 11h às 21h
• Wi-Fi gratuito
• Para toda a família
• Preços: Moderado