Os melhores bares de Hollywood

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:23

Se o bourbon é sua bolsa, você é apaixonado por cervejas, ou uma boa cena animada sempre supera o espírito de escolha, há um bar de Hollywood para você. Você pode tomar uma bebida rápida em um pub britânico ou vestir uma fantasia em um bar temático, independentemente de você se divertir muito nesses locais de escolha.

MiniBar

As melhores coisas da vida vêm em pequenas embalagens. Esse é o caso do recanto de 32 lugares que ocupa tranquilamente um canto do andar térreo do Hollywood Hills Best Western. Produz bebidas clássicas com ajustes sutis, como um cogumelo em conserva da casa e uma azeitona curada com sal para guarnecer seus martínis. Jeremy Allen, o sommelier certificado com um Wine Spectator Award, ajudou a idealizar o bar dos anos 70 com a equipe do Little Dom. Allen afavelmente conversa com frequentadores regulares e novatos e aprecia o desafio de harmonizar bebidas com diletantes. A música ao vivo muitas vezes enche a sala. Há também estacionamento gratuito.

Good Times At Davey Wayne's

Esta máquina do tempo da moda que leva os clientes aos anos 70 para um feitiço cheio de lama é cortesia da dupla maravilhosa por trás da Houston Hospitality. Eles têm um talento especial para travamentos temáticos, mas este é particularmente preciso, provavelmente porque seu impulso é muito pessoal. É uma homenagem ao pai deles e às memórias que eles construíram juntos mexendo na garagem até tarde da noite. Para entrar, você passa por uma garagem abastecida e entra pela geladeira. Ele prega o grooviness único de uma casa de infância dos anos 70 com suas paredes de latas de cerveja retrô, carpetes felpudos, canecas e koozies de novidades, discos de vinil, cadeiras suspensas de macramê e máquina de pinball. Vá para o quintal, onde você pode encontrar um show de patinação no telhado ou um trailer reaproveitado distribuindo sno-cones.

Quarto Frolic

Ao lado do Pantages Theatre, as estrelas da Calçada da Fama de Hollywood se alinham do lado de fora deste icônico bar que começou a vida como um bar clandestino da era da proibição. Seu letreiro de neon acende tarde da noite desde os anos 30, apesar de muitos de seus pares serem vítimas de aumento de aluguéis, gentrificação e mudanças de propriedade. O ponto de encontro sem frescuras - exceto por um mural de Al Hirschfield e jukebox bem curado - é um lugar confiável para se embriagar em banquetas vermelhas ao lado de bebedores igualmente determinados sob o brilho de luzes pendentes baixas. Um lembrete dos tempos mais sombrios de Hollywood, foi o último lugar em que a Dália Negra foi vista com vida e um refúgio regular de Charles Bukowski.

Carimbo do Vagabundo da Vovó

Atenção: este não é o piano bar do seu avô (ou avó, apesar do nome). "O Assassinato de GianniA estrela do Versace e vencedor do Emmy Darren Criss, sua noiva Mia Swier e o guru de startups Danny Massare levam música para as massas para cerca de 100 pessoas de cada vez no espaço glam-up do ex-Beauty Bar em Cahuenga. pegue um coquetel com um nome safado (como Tug & Blow ou Nice Rac), aro brilhante ou um bastão de bola de discoteca. Em seguida, reúna-se ao redor da própria Yamaha de Criss para cantar músicas de shows, sucessos da Disney, ABBA e outras coisas divertidas hinos pop. Há uma boa chance de Criss fazer cócegas nos marfins ou que suas co-estrelas de "Glee" ou outras estrelas de Hollywood como Jake Gyllenhaal, Jon Hamm ou Emma Stone estarão lidando com o refrão.

LONO

Precisa de uma pausa na selva de concreto? Deixe que este templo tiki do Umbrella Hospitality Group o transporte temporariamente para o paraíso dos participantes. Aproveite o sol no pátio naturalmente iluminado enquanto saboreia fortes tigelas de ponche (experimente o Release The Kraken) ou retire-se para o santuário interno, onde papel de parede frondoso, modelos de navios, móveis de vime, o ocasional dançarino de fogo e muito mais ajudam a vender o conceito. As bebidas tiki clássicas são abundantes, incluindo piña coladas e analgésicos, mas a maioria foi atualizada. Por exemplo, o Anel de Fogo é aromatizado com caldo de cana fermentado envelhecido, habanero e togarashi. Antes das 21h, menores são permitidos. O aloha hour e os menus noturnos oferecem petiscos com influências do Pacífico Sul e da Ásia, como sliders de jaca, frango frito Kauai e macarrão yakisoba.

O Gato e o Violino

Este autêntico pub britânico foi iniciado há 37 anos e dois locais por um músico inglês de transplante / sob demanda, mas ainda é o pijama do gato (não poderia ser ajudado). Cervejas importadas e domésticas combinam bem com vitrais tradicionais, como bangers-n-mash e fish-n-chips, especialmente no pátio sombreado. Noites de quiz e batalhas de jogos de tabuleiro ficam intensas.

Cantina da Escória e Vilão

O que começou como um pop-up para superfãs de "Guerra nas Estrelas" agora é um ponto de encontro em tempo integral para geeks de todos os tipos, oferecendo: bebidas adultas (inter)estelares inspiradas em ficção científica popular, histórias em quadrinhos e franquias de fantasia; comida cósmica de conforto; noites de curiosidades; e debates estimulantes sobre quem atirou primeiro ou easter eggs de "Endgame". O visual é baseado na cantina de Mos Eisley de Jabba the Hut, mas ocasionalmente é reimaginado para eventos especiais como uma recente aquisição de "Game of Thrones" completa com a árvore favorita de Bran. As crianças são bem-vindas até às 20h. e fantasias são incentivadas. Mostre uma moeda de desafio Scum & Villainy Cantina ao garçom para um desconto.

Ever Bar

Estilo e elegante com um toque de homenagem à escola moderna de meados do século, assim como o novo Kimpton Hotel em que reside, este amploO lounge no nível do lobby à sombra do Capitol Records Building está se esforçando para mudar corações e mentes sobre bares de hotel com luminárias estilo Calder, arte para iniciar conversas, uma mesa de sinuca, DJs visitantes e lanches gourmet como batatas fritas de abacate e mexilhões. Os programas de vinho e cerveja concentram-se em empresas da Califórnia como Boomtown, Paragon Vineyard e Golden State. Mas as ferramentas mais importantes no arsenal de mudança de opinião são os coquetéis criativos do cicerone certificado Dan Rook, que ousou colocar uma versão elevada de Sex on the Beach feita com geleia de pêssego e vinagre de mel e riffs frescos em gemada, sidecars e gimlets em sua lista.

Apenas Adultos

Aninhada em um despretensioso shopping center Sunset Boulevard, esta cantina atende cinéfilos e qualquer um que sinta dores nostálgicas com a mera menção do Blockbuster Video. São eles que entenderão a entrada habilmente disfarçada e o nome atrevido que pisca para a vida em neon rosa enquanto o sol se põe. Para os jovens que nunca conheceram a alegria de um aluguel de sexta à noite, é uma homenagem à seção de vídeos adultos da locadora. No interior, o design se transforma em um clube misturado com uma igreja com bancos estofados, vitrais, um bar antigo e pintura desgastada. Clássicos cult são projetados na parede acima da sala de bilhar.

Sala do Palhaço do Jumbo

Comemorando seu 49º ano, o Jumbo’s começou como um grande bar de bairro com uma equipe de bebidas, festas do pijama e um prêmio de “palhaço do mês”antes de evoluir para uma discoteca, um misto de country e western e, finalmente, em 1982, um clube de strip. (Nota importante: dançarinos não ficam nus.) Freqüentados pelo falecido Anthony Bourdain e agora dirigidos pela filha de Jumbo, bartenders fazem fila e abrem cervejas enquanto as mulheres ainda mais seminuas dançam no poste. Fendas no teto não são uma visão incomum nesta alternativa punk-rock escura para Spearmint Rhino ou bonecas de plástico do Sunset Boulevard.

Rosa Coelho Preto

Este estabelecimento de mente mágica da Houston Hospitality irá alcançá-lo e agarrá-lo com truques à mesa, leituras de tarô nos banheiros, detalhes em veludo vermelho e uma atmosfera sedutora e convivial que não é ilusão. As bebidas fortes - habilmente em camadas com destilados artesanais como conhaque com infusão de açafrão e ingredientes exclusivos como doce de manga, tintura de habanero e carvão ativado - são feitas com habilidade, não fumaça e espelhos. (Exceto para o Smoke & Mirrors, que contém fumaça real.) Se você procura mais do que truques de mão, compre ingressos para os shows de fim de semana em grande escala, que geralmente utilizam a participação do público, no suntuoso teatro. Comida tailandesa do vizinho Crying Tiger completa o hat-trick.

Sassafras Saloon

O Sul ressuscitou. Este bar do 1933 Group, o pessoal por trás do Bigfoot Lodge e do Oldfield's Liquor Room, contém uma casa inteira desmontada e movida deSavannah e remontado com todos os acessórios - samambaias, pinturas a óleo de patriarcas bigodudos, lâmpadas com franjas, persianas, um urso de pelúcia e uma varanda no estilo de Nova Orleans para jazz e blues ao vivo - necessários para realmente vender o motivo. Se você gosta de comida caseira do sul, como cachorros-quentes e hushpuppies com étouffée de lagosta ou misturas envelhecidas em garrafa com bourbon e centeio (que constantemente giram em uma esteira rolante rangente), achamos que esta deve ser a primeira parada do seu rastreamento em Hollywood. Não deixe de experimentar o Sazerac ou o Southern Hospitali-Tea.

The Living Room at W Hollywood

Um centro social movimentado dentro do hotel W, este bar do lobby oferece um sabor mais discreto da vida noturna de Hollywood do que a festa na piscina na cobertura. Sem sair do hotel, você pode comer, beber, se divertir, assistir a uma apresentação, conversar sob lâmpadas gigantes, enrolar-se em uma cadeira em forma de barril ou posar para um poste na escada em espiral. Eles também introduziram recentemente duas estações de escuta de discos de vinil em parceria com Goldenvoice e Crosley apresentando artistas tocando em locais em LA.

Os Três Clubes

Era a velha escola quando abriu em 1991 e ainda mais agora com seus bares de mogno praticamente intocados, banquetas e portas de couro tufadas, papel de parede flocado, teto preto brilhante, carpete de cassino e martinis sujos ou Manhattans. Pontue $ 4 PBRs e $ 5 old-modas feitas com centeio, mezcal ou bourbon durante o happy hour diário. À medida que as noites progridem, a vibração fica menos lagartixa à medida que o palco da sala lateral aquece com leituras de Trashcan Shakespeare, burlesco, artistas de cabaré, bandas ao vivo ou karaokê. Um dos melhores caminhões de tacos de LA está quase sempre estacionado do lado de fora da porta, se você tiver apetite.

La Descarga

Outra experiência totalmente imersiva nascida do cérebro dos irmãos por trás da Houston Hospitality, este episódio de East Hollywood dentro de um prédio de apartamentos envia sippers para a Cuba dos anos 1940. Velas piscam em cabines de couro (que geralmente exigem reservas) e sua luz reflete em tetos desgastados e móveis antigos. O burlesco recebe um toque de salsa, a seção de chifres aparece e há um salão de charutos com teto aberto. As bebidas são centradas no rum e extraídas de uma extensa coleção. Código de vestimenta de luxo aplicado.

O quarto de reposição

Saia do barulho da movimentada zona turística neste elegante salão de jogos Art Déco escondido no mezanino do histórico Hollywood Roosevelt Hotel, onde algum gênio teve a brilhante ideia de combinar bebida sofisticada e boliche. É uma combinação inusitada, mas também, como se vê, super divertida. Se derrubar pinos não é sua coisa, venha para a noite de bingo burlesca ou Yahtzee, Mancala ou outros jogos clássicos da anfitriã de jogos. Único inconveniente? As pistas de madeira vintage sempre motivam pelo menosum cara para fazer o seu melhor “eu bebo seu milkshake” impressão de Daniel Day Lewis.

The Roger Room

Sim, oficialmente, este bar com tema de circo mal iluminado fica em West Hollywood. Temos certeza de que você perdoará essa tecnicalidade no minuto em que deslizar pela cortina e entrar neste refúgio escuro e arborizado, ocupado por barmans em coletes e decorado com bugigangas e murais de três anéis. As criações mais especiais da casa são organizadas em sete categorias, incluindo absinto, espumante e gin, e vêm com nomes fortes como Cad, Old Sport e Death In The Afternoon. Pode ser difícil de encontrar. Conecte o Largo ao Google Maps e procure por uma placa de neon sinalizando a sala da velha cartomante.