2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:24
Vinho pode não ser a primeira coisa que vem à mente quando se pensa no Texas, mas o Hill Country e seus arredores têm uma abundância de vinícolas e vinhedos. O Texas Bluebonnet Wine Trail organiza cinco eventos anuais que incluem sete vinícolas ao redor da área metropolitana de Houston. Os eventos temáticos especiais normalmente incluem uma degustação em cada vinícola - alguns deles combinados com comidas diferentes - ao longo de um ou dois fins de semana. Os ingressos geralmente custam US$ 35 para uma pessoa ou US$ 56 para um par.
Os cinco eventos são:
- Trilha do Vinho e Chocolate (realizada nos dois primeiros finais de semana de fevereiro)
- Spring Bluebonnet Wine and Cheese Trail (realizado no final de março até o início de abril)
- Trilha da Colheita (realizada durante dois fins de semana em julho)
- Outubro Wine and Sausage Trail (realizado nos dois primeiros finais de semana de outubro)
- Holiday Crystal Wine Trail (realizado nos dois primeiros finais de semana de dezembro)
Embora os eventos especiais sejam certamente um deleite, as vinícolas da Bluebonnet Wine Trail estão abertas para passeios durante todo o ano. Aqui estão os detalhes sobre onde, quando e como visitar cada local da trilha.
Messina Hof Winery and Resort
Esta vinícola tem três locais: Fredericksburg (a oeste de Austin), Grapevine (na área de Dallas) e Bryan (na área de College Station). Aberta desde 2011, a vinícola de Fredericksburg - vinha incluída - é colocado em cerca de 10 hectares de terra montanhosa. A sala de degustação possui mais de 50 vinhos, incluindo vinhos de torneira, bem como comida. Os passeios são às sextas e sábados ao meio-dia e às 15h. Quatro quartos de cama e café da manhã estão na propriedade para aqueles que querem fazer da viagem uma escapadela de fim de semana especial.
Detalhes
9996 U. S. 290Fredericksburg, Texas 78624
Apelidada de “vinícola urbana”, a localização de Grapevine fica em um hotel histórico reconstruído no centro de Grapevine. É um pouco mais formal, com reservas e um grupo de pelo menos seis pessoas para os passeios. No entanto, não é necessário fazer reservas para a vinícola principal, e são oferecidos horários estendidos e um menu de comida.
Detalhes
201 S Main StreetGrapevine, Texas 76051
O Bryan está aberto desde 1977 e está instalado em um prédio original do terreno. O menu de degustação aqui gira mensalmente com base nas preferências dos funcionários da vinícola. Um bar de vinhos está no local com horário estendido à noite e aperitivos. Promoções diárias para militares, profissionais de saúde e ex-alunos da Aggie estão disponíveis. Às sextas-feiras, é oferecido um passeio noturno especial.
Detalhes
4545 Old Reliance RoadBryan, Texas 77808
Bernhardt Winery
Localizado a oeste de Conroe e um poucoa mais de uma hora de carro de Houston, a vinícola Bernhardt é cercada por colinas e nogueiras. A vinícola produz mais de 6.000 galões de vinho (e xerez!). Existem vários outros níveis de degustações, alguns dos quais incluem copos cheios de vinho ou comida. A adega também é acompanhada por um bed and breakfast, que tem duas opções de quartos diferentes. Além disso, de abril a novembro, há shows na propriedade todos os domingos à noite.
Cork Isso! Vinícola
Esta vinícola, também a oeste de Conroe, inclui garrafas com nomes atrevidos como Rich Urban Biker Merlot e One Night Stand Cabernet Sauvignon. O happy hour é o dia todo às quartas-feiras. Como uma vantagem para os verões escaldantes da região, eles farão do seu vinho uma raspadinha por apenas alguns dólares extras. Além da diversão, a cada dois meses a vinícola organiza uma noite de “Botox, Vinho e Chocolate”, que é exatamente o que parece. Nesta vinícola, você pode engarrafar seu próprio vinho, que inclui rótulos personalizados, além de vinhos e petiscos para consumir durante o engarrafamento.
Peach Creek Vineyards
Localizado a sudoeste de College Station, o vinhedo nesta propriedade pertence à família desde 1943 e era originalmente uma fazenda. Este local aceita cães e pede que os visitantes com amigos peludos liguem com antecedência para que os donos possam colocar seus cães em uma área separada.
Vinícola Pleasant Hill
Inaugurado em 1997, este Brenhamadega oferece amplas vistas de árvores e campos. A Pleasant Hill Winery produz 12 vinhos e está aberta aos finais de semana para passeios e degustações. Para uma atividade divertida, confira as camisetas personalizadas que incluem suas pegadas depois de pisar nas uvas.
Vinícola Saddlehorn
Smack-dab entre Houston e Austin, a Saddlehorn Winery fica em um celeiro reformado em um rancho que mede quase 400 acres. As vinhas, plantadas em 2006, incluem três hectares de uvas que renderão 900 caixas de vinho. Se você se juntar ao clube de vinhos de Saddlehorn, que é gratuito, você receberá uma degustação de cortesia. Uma vantagem adicional de visitar esta vinícola é o forno de pizza a lenha que eles colocam para funcionar aos sábados.
Texas Star Winery
Esta vinícola está situada em um terreno arborizado a leste de Brenham. A equipe aqui se interessa por mais do que apenas uvas - o Texas Star é especializado em vinhos criados a partir de hibisco, ameixa, cranberry e cacto de pera espinhosa. A sala de degustação está aberta todo fim de semana em uma casa reformada na propriedade.
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