2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:26
Estes são alguns dos nossos restaurantes favoritos em Roma. Da culinária judaica romana de Al Pompiere às ofertas orgânicas de Broccoletti, você se encontrará no paraíso da comida.
Al Pompière
Al Pompiere serve pratos tradicionais romanos e culinária judaica romana. É um bom lugar para experimentar o famoso carciofi alla giudia (alcachofras fritas ao estilo judaico) ou fiori di zucca (flores de abobrinha recheadas fritas) como aperitivo. Um favorito local desde 1962, existem várias salas que geralmente se enchem com a multidão do jantar.
Endereço: Al Pompiere: Via S M Calderati 38, na Piazza delle Cinque Scole
Armando al Pantheon
Armando al Pantheon é um restaurante animado e lotado em uma rua próxima à Piazza di Rotonda, a praça onde fica o Pantheon. A comida é boa e os preços não são muito altos. Eles têm algumas especialidades interessantes e oferecem um menu vegetariano. Em atividade desde 1961, o restaurante costuma ter uma mistura de moradores e turistas. Antes ou depois do jantar, tome uma bebida ao ar livre na Piazza di Rotonda.
Endereço: Armando al Pantheon: Salita de' Crescenzi, 31
Le Mani em Massa
Le Mani in Pasta em Trastevere, do outro lado do Tibre, serve ótimos pratos feitos comzero (portanto, não é o lugar para ir se você estiver com pressa). As massas caseiras eram fantásticas. Há uma boa seleção de aperitivos, massas e segundos, incluindo frutos do mar, carnes, opções tradicionais e vegetarianas. A multidão de almoço quando estávamos lá em um dia de semana era principalmente moradores. Como é pequeno, convém reservar.
Endereço: Le Mani in Pasta: Via dei Genovesi 37
Broccoletti
No bairro de Monti, em Roma, muito perto do Fórum e do Coliseu, mas longe das multidões de turistas, há vários bons restaurantes. Nosso amigo Gillian, que mora no bairro, nos levou ao Broccoletti (veja fotos do nosso almoço), um pequeno restaurante orgânico com um cardápio escrito em um quadro-negro que muda para refletir as ofertas sazonais. Tivemos 3 massas diferentes, todas excelentes. Broccoletti também é recomendado por Elizabeth Minchelli, escritora de culinária de Roma.
Endereço: Broccoletti: Via Urbana 104
Trattoria Checchino de 1887
Para provar a comida tradicional da classe trabalhadora romana, dirija-se ao bairro de Testaccio, a antiga área do matadouro, onde você encontrará muitos pratos à base de vísceras. Checchino dal 1887 é um bom lugar para experimentar esses alimentos em um ambiente mais refinado, onde você pode ver um menu em inglês para ter certeza do que está comendo. Há também uma grande variedade de vinhos.
Endereço: Trattoria Checchino dal 1887: Via di Monte Testaccio, 30
Obicà Mussarela Bar
Um ótimo lugar para sentar ao ar livre é o Campo dei Fiori e Obicà oferece uma variedade incomum de alimentos, todos à base de mussarela. Se você não quer um pesadorefeição ou quer um aperitivo substancial, Obicà é uma boa escolha. Uma bebida vem com um pequeno sabor de mussarela, tomate e vegetais grelhados. O menu inclui uma série de pratos, frios ou legumes, todos combinados com mussarela. Há uma boa seleção de vinhos a copo para acompanhar sua comida.
Endereço: Obicà Mozzarella Bar: Piazza Campo dei Fiori, 16
Antica Osteria da Giovanni
Se procura uma refeição barata fora das zonas turísticas, dirija-se à Antica Osteria da Giovanni, perto do rio entre o Vaticano e Trastevere. Não espere nada extravagante ou excepcional apenas uma refeição italiana muito boa e barata com um bom vinho da casa. A pequena osteria está no mercado há mais de 50 anos.
Endereço: Antica Osteria da Giovanni: Via della Lungara, 41/a, por Ponte Mazzini
Ristorante Cecilia Metella
Para um dia agradável no Parque Appia Antica, gostamos de comer no espaçoso pátio ao ar livre do Cecilia Metella. Além do menu à la carte, há quatro menus especiais para escolher (um pouco caro). O restaurante tem uma boa seleção de vinhos.
Endereço: Cecilia Metella: Via Appia Antica, 125-129, próximo às Catacumbas de San Callisto
Ristorante Camponeschi
Ristorante Camponeschi, na Piazza Farnese, é o favorito de Dianne Hales, autora de La Bella Lingua: My Love Affair with Italian, the World's Most Enchanting Language e cavaleiro honorário italiano. O restaurante elegante tem uma grande variedade de pratos de massas, carnes e peixes.
Endereço: Ristorante Camponeschi:Praça Farnese, 50
Trattoria Moderna
Betsy Malloy diz: Em duas visitas com mais de dois anos de diferença, este lugar manteve sua qualidade. À primeira vista, o menu parece bastante tradicional, até você começar a olhar mais de perto os ingredientes. Em nossa última visita (e a melhor refeição que tivemos durante uma viagem de duas semanas), tivemos bruschetta coberta com salmão, mussarela de búfala e tomate assado; pappardelle com polvo e aspargos; massa grossa com alcachofras e ricota fresca e o tiramisu, especialidade da casa.
Endereço: Trattoria Moderna: Vicolo dei Chiodaroli, 16, próximo ao Campo dei Fiori
Sobremesa no Tre Scalini
OK, é caro, mas você está sentado em uma das praças mais famosas de Roma e comendo a famosa sobremesa Tartufo de onde ela se originou. Este é um deleite que todos que gostam de chocolate devem se deliciar uma vez - Tartufo em Tre Scalini na Piazza Navona. Se você não quer pagar o preço mais alto para sentar na piazza, entre e pegue um pela metade do preço.
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