2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:33
Em 2010, quando Alan Laws lançou sua destilaria de uísque, a Laws Whiskey, ele era o destilador nº 24 do Colorado. O estado agora possui mais de 80.
Há um movimento notável de micro-destilarias no Colorado, e o uísque está liderando a tendência.
Aqui estão nossas 10 maneiras favoritas de celebrar o uísque no Colorado durante suas próximas férias em Mile High.
Destilaria de Stranahan
Stranahan's é sem dúvida o destilador de uísque mais famoso do Colorado, considerado o primeiro uísque nascido no Colorado. Os passeios pela destilaria são tão populares, especialmente nos finais de semana, que você precisará fazer reservas com semanas de antecedência. Mas vale a pena.
A excursão de uma hora inclui história, bastidores da produção e amostras grátis do “ouro mais precioso do Colorado”. Aumente o nível com o VIP Top Shelf Tour, um tour de uma hora e meia com ainda mais degustações, incluindo uma amostra da série Snowflake de lançamento limitado. Veja por que a revista M alt Advocate chamada Stranahan's Batch 49 foi votada o “uísque artesanal do ano” em 2010.
Breckenridge Craft Spirit Festival
O anual Breckenridge Craft Spirit Festival é o evento para os amantes de uísque. Este ano acontece de 23 a 25 de outubro e inclui tours pelas destilarias,corrida, um passeio a pé pelo salão histórico, música ao vivo no histórico Gold Pan Saloon e até mesmo “Hangover Brunch” e bebidas especiais de brunch em diferentes restaurantes da cidade.
Mas o destaque é o Still on the Hill, uma degustação de diversos destilados artesanais. Vote no seu destilado favorito e saia com um copo de degustação grátis.
Peixe e Beba
Combine seu amor por uísque com seu amor pelo ar livre, fazendo uma excursão guiada de pesca com mosca e depois indo para a 10ª destilaria de uísque de montanha de Vail para um voo de uísque.
No passado, Antlers at Vail oferecia um pacote especial de Voos e Moscas que combinava meio dia de pesca com uísque.
Laws Whiskey House
Experimente o centeio especial Colorado feito por Laws Whiskey. Este centeio é feito com 100% de grãos do Colorado, completamente cultivado e produzido no Colorado, o que lhe confere um sabor único. Se o centeio estiver esgotado (o primeiro lote esgotou em duas semanas), compre os quatro exclusivos - uísque de grãos na destilaria de Denver ou em lojas de bebidas em todo o estado. Laws é vendido quase exclusivamente no Colorado.
Bachelors Lounge
Fume charutos e beba uísque perto da lareira, neste exclusivo salão de charutos coberto e ao ar livre em Beaver Creek, localizado dentro do Ritz-Carlton Bachelor Gulch.
Bachelors Lounge (nomeado para a região, não para o gênero) é o único bar de charutos em Vail Valley. Peça aos mixologistas especialistas para emparelhar o charuto perfeito com o bachareladoBourbon - feito exclusivamente para o lounge pela Breckenridge Distillery. Procurando algo descolado? Experimente um narguilé turco feito sob medida com tabaco aromatizado ou uma sobremesa Zero Calorie, um novo e divertido toque do Vaportini. Neste inverno, o spa Ritz-Carlton oferecerá até um tratamento de spa Bachelors Bourbon.
Destilaria Breckenridge
Visite a destilaria mais alta do mundo, a Breckenridge Distillery, e experimente o uísque temperado - perfeito para o inverno. A destilaria oferece passeios gratuitos e possui um pátio ao ar livre, completo com um bar que serve coquetéis exclusivos. Experimente o coquetel de assinatura Urban Bourbon: bourbon, xarope de coentro/funcho, suco de laranja, Luxardo, folhas de hortelã e guarnecido com (espere para isso) carne seca.
Whiskey and Wings BBQ Festival em Winter Park
Whiskey combina muito bem com asas, e Winter Park celebra isso todos os anos em seu anual Whiskey and Wings BBQ Festival. Encha todos os tipos de asas de todo o Front Range e lave com amostras de uísque, incluindo algumas marcas raras.
Prepare-se para ajudar a julgar o "confronto de amostras", onde estarão as melhores asas e os melhores grelhados coroado. O festival costuma ser no início de setembro, com entrada gratuita e música ao vivo.
A Sala Robusta
Peça o Fire & Rye: Bulleit rye, licor de pêra, cardamaro e servido em uma jarra fumegante, no The Robusto Room em Lone Tree. Este sofisticado e sensual lounge é um dos únicos seisbares de charutos do estado e é especializado em coquetéis artesanais e uísques especiais.
O Robusto Room serve mais de 24 bourbons, 10 ryes, três uísques japoneses e outros destilados altamente selecionados.
Outra bebida imperdível: South of Heaven, feita com Old Forester Bourbon, suco de limão fresco, chá de canela e Amara Ciociara.
Whiskey Warm-Up Weekend in Estes Park
Whiskey é o tema central desta celebração de março em Estes Park, o Whiskey Warm Up. No dia 12 de março, no Riverside Plaza, ao ar livre, os visitantes são convidados a saborear uísque Colorado de várias destilarias, percorrer estandes que vendem charutos artesanais, ouvir música ao vivo e ver demonstrações de charutos enrolados à mão.
Whiskey Tango Foxtrot
Denver é o lar de um punhado de excelentes bares de uísque, mas o Whiskey Tango Foxtrot, de propriedade local, se destaca por sua enorme seleção de mais de 90 uísques, além de uma lista de coquetéis artesanais. Ah, também tem cerveja e comida. Mas o nosso foco são as quartas-feiras de uísque. Durante todo o dia, todos os uísques são metade do preço.
Cheers to Colorado
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