Charlotte's Best Southern Food

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:33

Como uma das maiores cidades do Novo Sul, Charlotte oferece muitas opções gastronômicas autênticas do sul. E se o seu interesse é em uma experiência agradável à paleta ou apenas comida de conforto simples como a vovó costumava fazer, aqui estão minhas recomendações de alguns dos melhores lugares da Queen City para obter seu básico "carne 'n' três", camarão e grãos ou frango frito.

Coração e Alma de Mert

Mert's Heart & Soul é o destino de Charlotte para a comida sulista, de jogadores de Panthers a sogros visitantes. Esteja você visitando o Mert's Heart & Soul para um almoço de trabalho, um jantar em família ou uma refeição pós-noitada, você não ficará desapontado.

O nativo da Geórgia, James Bazzelle, e sua esposa Renee abriram este clássico de Uptown em 1998 e vêm recebendo elogios desde então por seu menu sulista repleto de favoritos do país, como camarão e grãos. E embora Charlotte possa estar sem litoral, você ainda pode comer frutos do mar no Mert's com o peixe-gato frito ou a especialidade da casa, o sanduíche de caranguejo de casca mole grelhado.

Lupie's Cafe

Se você dirigir pela Monroe Blvd. em direção a Uptown e piscar, você provavelmente sentirá f alta do Lupie's Cafe. Em um restaurante de tijolos caiados despretensiosos com estacionamento de cascalho e interior que já viu dias melhores, é umcontraste com algumas das novas experiências gastronômicas de Charlotte.

Mas não se engane: o Lupie's é conhecido por algumas das melhores comidas caseiras da cidade. Desde 1983, o Lupie's Cafe é famoso por seu chili premiado servido de três maneiras diferentes: estilo Texas, estilo Cincinnati e vegetariano.

Prato

Dish tem sido um favorito Plaza-Midwood desde que foi inaugurado em 2002. É um bairro amigável com culinária que deixaria a mãe orgulhosa. Famoso por seu frango e bolinhos caseiros, a atmosfera do Dish lembra até a casa de alguém com pratos ecléticos e clientela que varia de famílias a tipos de negócios e todos os pontos intermediários. E não se esqueça de terminar a noite com o famoso bolo de morango do Dish ou torta de nozes com chocolate.

Charlotte Cafe

Com dois locais em South Charlotte agora, o proprietário Jimmy Roupas oferece três jantares especiais noturnos e uma amostra de 30 "legumes" ou acompanhamentos no Charlotte Cafe, incluindo abobrinha frita, macarrão assado com queijo, purê de batatas e molho e assado maçãs.

Charlotte Cafe oferece alguns favoritos caseiros como bolo de carne, peixe frito e bolos de salmão. O bolo de carne é saboroso e amplamente apimentado e meus filhos adoram o espaguete caseiro. Traga um bom apetite, pois não há pequenas porções.

Price's Chicken Coop

O balcão de frango sem frescuras no bairro South End de Charlotte construiu sua reputação apenas na comida. Eles não aceitam cartões de crédito ou cheques, não há opção de "jantar" e sua comida vem em um simples papelbolsa.

Mas, Price's serve alguns dos melhores frangos fritos do planeta (muitas celebridades e programas da Food Network concordam). Até as batatas fritas são chiques demais para o Price's, que serve apenas batatas fritas. E como uma nota lateral… o sanduíche de frango é com osso.