Onde encontrar o melhor brunch de NYC

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificação: 2024-02-09 01:14

Não importa em qual bairro você mora (Manhattan, Brooklyn, Queens, Bronx ou Staten Island) ou de onde você vem; na cidade de Nova York, o brunch é um passatempo sagrado honrado por todos. As ofertas de comida e bebida e as oportunidades para observar as pessoas estão no seu melhor, enquanto você e seus amigos ou entes queridos se deliciam com uma variedade de café da manhã, mimosas, Bloody Marys e café. E sendo que você está em Nova York, centro do universo, nem é preciso dizer que você está celebrando esse fenômeno cultural delicioso e intrigante em alguns dos melhores lugares para brunch do mundo.

Muitos restaurantes em toda a Big Apple oferecem brunch nos finais de semana entre as 23h. e 15h. Enquanto alguns são embriagados e atendem a grandes grupos, outros são mais íntimos e se concentram na comida. Aqui está o seu guia para encontrar os melhores lugares para brunch na cidade de Nova York.

Plan alto

Um restaurante chique com criações de inspiração global, o Upland chamou muita atenção quando o presidente Barack Obama e a primeira-dama Michelle Obama vieram nos visitar em 2017. Escolha entre os muitos itens criativos do cardápio do Upland, como Eggs In Hell, um prato feito com tomate, orégano e pimenta Fresno. Se não estiver a fim de ovos, o Upland também serve pizza,panquecas de leitelho e "The Larry David", um bagel de tudo com peixe branco defumado, alcaparras, tomates e cream cheese. O restaurante pode ficar cheio, então faça uma reserva com antecedência.

Bairro: Midtown, Manhattan.

Buvette

Não deixe que as longas filas do lado de fora do Buvette todo fim de semana o intimidem: a espera vale a pena. Com paredes de tijolos expostos, quadros-negros com mapas da França desenhados à mão e uma placa do restaurante presa a uma bicicleta estacionada em frente, este pequeno bistrô francês em Greenwich Village só pode ser descrito como encantador.

Um dos itens de assinatura do Buvette é o Croque Monsieur, um tradicional sanduíche francês feito com presunto e queijo Gruyère. Outros favoritos do público incluem o saumon fumé (ovos servidos com salmão defumado, crème fraîche e alcaparras) e bife tártaro. Você também pode desfrutar de vinhos franceses (rosé o dia todo!) e uma seleção de coquetéis franceses populares.

Bairro: Greenwich Village, Manhattan.

O Sorriso

Quando você desce as escadas para o café subterrâneo perto de Bond Street, é difícil saber no que você está se metendo, mas você ficará satisfeito ao descobrir que parece a cozinha do seu amigo legal.

O café da manhã é servido o dia todo no The Smile, então você pode esperar um brunch padrão, como torradas de abacate esmagadas e ovos Benedict, além de itens exclusivos como os sanduíches de peito de frango assado com mel Harissa e tigelas de quinoa e vegetais de raiz. Chegue cedo para pegar umdas mesas de madeira antes de encher com a multidão da moda e mídia que adora vir aqui.

Bairro: NoHo, Manhattan.

Bellwether

Este restaurante New American tem tudo o que você poderia querer em um local para brunch. A sala de jantar de 60 lugares do Bellwether é acolhedora e casualmente chique (pense nas paredes de tijolos caiados de branco e um teto de madeira pintado de branco), enquanto os amplos lugares ao ar livre permitem que você aproveite o sol em um belo dia. O grande bar cercado por plantas também adiciona um toque sereno enquanto você saboreia seus coquetéis.

E depois há a comida. Embora o cardápio mude sazonalmente, você pode contar com pratos criativos, como ovos cozidos com legumes ao curry (ervilhas inglesas, rúcula, dukkah e molho de iogurte de pepino), além de clássicos do brunch, como sanduíches de frango frito feitos com biscoitos de leitelho e picles caseiros.

Bairro: Long Island City, Queens.

Domingo no Brooklyn

Sunday in Brooklyn tenta trazer a melhor parte do domingo direto para sua mesa: sanduíches de café da manhã, frango frito, café e muitos coquetéis. Este restaurante de bairro perto do Domino Park do Brooklyn é um favorito entre os moradores e visitantes e um dos melhores pontos de brunch ao ar livre em Williamsburg. Sente-se na cozinha ao ar livre no verão e veja como a mágica acontece, ou opte por uma mesa na calçada e observe as pessoas enquanto come. Quando estiver muito frio para ficar do lado de fora, aqueça-se nos fornos a lenha colocados em todos os cômodos. Não perca as panquecas de praliné de bordo e avelã, que são tão boas que você nunca mais poderá voltar às panquecas normais.

Bairro: Williamsburg, Brooklyn.

Para saber mais sobre os melhores brunchs ao ar livre no Brooklyn, confira nosso guia dos melhores brunches em Williamsburg.

Galo Vermelho

Red Rooster in Harlem é a ideia do famoso chef Marcus Samuelsson, que queria renovar a comida tradicional da alma com ingredientes frescos. Batizado com o nome do lendário bar do Harlem que atraiu autores, músicos e líderes ao longo do século 20, o Red Rooster ainda atrai a mesma multidão exibindo arte feita localmente e, em tempos pré-pandemia, apresentando concertos ao vivo no Ginny's Supper Club sob o restaurante (que está temporariamente fechado).

Enquanto o brunch está disponível durante todo o fim de semana, você não vai querer perder o Sunday Gospel Brunch com o Coro Sing Harlem de Vy Higginsen. Você estará balançando em seu assento entre mordidas do mundialmente famoso pão de milho, frango e waffles, camarão e grãos, rolinhos de lagosta e bolos de caranguejo.

Bairro: Harlem, Manhattan.

Café Mogador

Este hotspot de East Village pode ter sido fundado em 1983, mas ainda é legal e tem filas na porta. O fundador do Café Mogador é conhecido por preparar especialidades de brunch de inspiração marroquina como Benedict Marroquino (ovos Benedict com molho de tomate cozido picante adicionado) e Malawach (pão iemenita com ovo cozido, tomate ralado elabne.) Plantas, luminárias exclusivas e muitos tecidos coloridos dão uma vibração animada à atmosfera. Enquanto o interior é lindo, sente-se do lado de fora em um dia quente de verão e observe os moradores do East Village passarem. Se você estiver no Brooklyn, o restaurante também tem uma segunda localização em Williamsburg.

Bairro: East Village, Manhattan.

Para saber mais sobre ótimos locais para brunch ao ar livre na cidade de Nova York, confira nosso guia dos melhores brunches em Manhattan.

Russ & Daughters

A localização original da Russ & Daughters na East Houston St. é o lugar ideal para um café da manhã típico de Nova York: bagel and lox (salmão defumado e cream cheese). Desde que foi inaugurado no Lower East Side em 1914, o estabelecimento de Nova York tem sido uma loja onde você pode pegar seu salmão curado para levar para casa. Hoje em dia, também há uma segunda loja no Brooklyn.

Em 2014, a família abriu um café nas proximidades, na Orchard St., onde você pode relaxar e saborear um salmão defumado. Este é um lugar onde pedir muita comida não é necessariamente uma coisa ruim. Não pule os famosos knishes recheados com batatas e cebolas caramelizadas ou os latkes de batata. Se você estiver se sentindo corajoso, peça um pouco de fígado picado para a mesa.

Bairro: Lower East Side, Manhattan, e Brooklyn Navy Yard, Brooklyn.

Ruína da Mãe

Embora o Mother's Ruin seja um famoso bar de coquetéis em Nolita, também serve brunch todos os dias a partir das 11das 16h às 16h, assim você não precisa esperar até o fim de semana para a melhor refeição da semana.

O menu pode parecer aleatório, com itens como pimentas Shishito empoladas ao lado de asas de mel Cholula e burritos de café da manhã, mas há uma coisa que une tudo: cada prato combina perfeitamente com coquetéis. E como o Mother's Ruin muda sua lista de coquetéis semanalmente, você sempre pode esperar encontrar novas ofertas quando vier aqui para comer.

Bairro: Nolita, Manhattan.

Miss Lily's

Miss Lily's traz o Caribe para o centro de Nova York com comida jamaicana caseira, como frango condimentado, guisado de rabada, curry de vegetais das Índias Ocidentais e milho coberto com maionese e coco torrado. Dentro do restaurante parece que você está em uma ilha, com bebidas de guarda-chuva, tapeçarias de tecido colorido e mulheres vestindo vestidos de flores e tops. A melhor parte deste brunch? Se você pagar US $ 20 por um brunch sem fundo e pedir uma entrada, receberá uma hora de coquetéis ilimitados: One Love Bellinis, Mighty Hot Cydah ou o ponche de rum pelo qual Miss Lily's é conhecido. Embora a localização principal seja no SoHo, há um segundo posto avançado no East Village chamado Miss Lily's 7A Cafe.

Bairro: SoHo e East Village, Manhattan.

A Dama Sombria

Se você está procurando um brunch embriagado, nada supera o The Shady Lady em Astoria, Queens, um dos poucos lugares em Nova York que oferece um happy hour todos os dias a partir das 17h. às 19h, inclusivefinais de semana. E isso além de um menu de coquetéis sem fundo, onde você pode obter Bloody Marys, mimosas, Bellinis, champanhe, coquetéis e sangrias ilimitados.

Enquanto você vai lá para beber, a comida fica por conta própria. Experimente um dos três estilos diferentes de macarrão com queijo (incluindo o original; um com bacon defumado, presunto e fontina; e outro com trufas). como sem fundo, acima).

Bairro: Astoria, Queens.

Roberta

Embora o Roberta's seja geralmente conhecido pela deliciosa pizza que traz pessoas de toda Nova York para Bushwick, é um segredo pouco conhecido que há um brunch incrível aqui também. Os ovos mexidos macios, por exemplo, são feitos com couve, pecorino e espelta de girassol. Você também pode encontrar panquecas de fubá servidas com morango e xarope de bordo; croissants de bacon, ovo e queijo; e ovos cozidos arrabbiata com pimentas poblano no menu. Pizza, é claro, é um dado adquirido.

Bairro: Bushwick, Brooklyn.

Joe's Shanghai

Destaque-se com bolinhos de sopa feitos à mão frescos feitos com carne de porco ou caranguejo e carne de porco, bem como uma variedade de especialidades ao estilo de Xangai, como panquecas de cebolinha e arroz frito. Para comer com segurança os pães de sopa, morda um pequeno pedaço de massa, despeje o líquido em uma colher ou simplesmente chupe-o quando esfriar um pouco e coma o que sobrou.

Servirdeliciosos bolinhos de sopa (Xiao Long Bao) desde 1994, o Joe's Shanghai tem dois locais em Nova York: o restaurante original em Flushing (de Manhattan, pegue o trem 7 até o final da linha no Queens) e outro na Bowery St. em Chinatown.

Bairro: Flushing, Queens, e Chinatown, Manhattan.

O Coala Sedento

Você não precisa ir até o Down Under para um fantástico brunch ao estilo australiano, basta pegar os trens N ou W de Manhattan até o final da linha na Astoria-Ditmars Blvd. no Queens e vá para The Thirsty Koala.

Comece com um pedido de batatas fritas halloumi ou tortas de carne australianas, ou mergulhe em entradas como fraldinha grelhada (servida com cebola cippolini caramelizada e chimichurri), pirulitos de cordeiro, parmesão de berinjela (chamado “parma”) e cerveja empanada bacalhau. Economize espaço para pavlova, lamingtons, fatias de caramelo salgado, o “Triple T” (um biscoito de chocolate e caramelo embebido em espresso e calda de rum, com queijo mascarpone e chantilly) e outras sobremesas decadentes.

Bairro: Astoria, Queens.

Tartine

Desde 2002, esta instituição BYOB West Village, apenas em dinheiro, serve clássicos do brunch francês como Croque Monsieur (presunto e queijo suíço no brioche) e sanduíches Croque Madame (presunto e suíço no brioche, mas com ovo escalfado); Torradas francesas com brioche da casa e bacon defumado; ovos Benedict, servidos com bacon canadense; ovos florentino, servidos com espinafre; eovos Norvegienne, servido com salmão. Outras especialidades notáveis no Tartine incluem o café da manhã tunisiano (dois ovos escalfados com pausa de sêmola, pimentão assado, grão de bico e molho Sriracha), frango marinado e o sanduíche de frango grelhado, servido na focaccia com bacon defumado, rúcula, cheddar, guacamole, e jalapeños.

Bairro: West Village, Manhattan.

Nom Wah

O que começou como uma casa de chá e padaria em 1920 se tornou uma fonte lendária de dim sum para moradores e visitantes famintos, com o restaurante original Nom Wah em Chinatown na Doyers St e um posto avançado em Nolita. O restaurante é conhecido por seus pãezinhos de porco assado; biscoitos de amêndoa; lótus cozido no vapor, fênix e pães de feijão vermelho; camarão, frango e porco siu mai; e bolinhos de sopa ao estilo de Xangai; enquanto você também encontrará favoritos como panquecas de cebolinha e arroz frito com ovo no menu. Lave tudo com chá Oolong, jasmim ou crisântemo.

Bairro: Chinatown e Nolita, Manhattan.

Veselka

Oferecendo comida tradicional ucraniana na esquina da Second Avenue com a Ninth Street no East Village desde 1954, o menu de brunch do Veselka apresenta pierogi caseiro (bolinhos de massa com ovos mexidos, bacon, batata e cheddar), ovos Benedict servidos com salmão e panquecas de batata e waffles feitos com frutas frescas, chantilly e xarope de bordo. Se você abriu o apetite, peça o Kozak Bowl, que vem com quatro pierogi, doisovos e bacon, salsicha ou kielbasa. Veselka, aliás, se traduz em “arco-íris” em ucraniano.

Bairro: East Village, Manhattan.

Locanda Verde

Se você estiver com disposição para o melhor brunch italiano, vá ao Locanda Verde no badalado TriBeCa para especialidades como omeletes caprese salgadas e rigatoni de cordeiro à bolonhesa com hortelã e ricota feita de leite de ovelha. Satisfaça seu desejo por doces com panquecas de ricota com limão, waffles de manteiga marrom e rosquinhas recheadas com creme, ou deleite-se com o bife tártaro piemontês (carne wagyu com avelãs e trufa preta). Guarde espaço para a sobremesa, que inclui biscoitos italianos, panna cotta e outros doces.

Bairro: TriBeCa, Manhattan.

Cinco Folhas

Para um brunch ao estilo australiano no Brooklyn, dirija-se ao Five Leaves, localizado em frente ao McCarran Park em Greenpoint. Croissants, tortas de frango Harissa picantes e uma variedade de pãezinhos feitos com carne de porco ou espinafre e queijo feta assados no local, enquanto outros itens básicos do brunch australiano, como torradas de abacate, panquecas de ricota e pavlova, também aparecem no menu. Não perca o mexido marroquino, que vem com grão de bico temperado, abacate, pão azedo grelhado e linguiça merguez.

Bairro: Greenpoint, Brooklyn.

Hi-Collar

Parte de café e bar, o Hi-Collar oferece uma mistura eclética de itens de almoço japoneses, como sanduíches de katsu de porco, omeletes ao estilo de Osaka, sanduíchescom frutas da estação, hot cakes japoneses (panquecas) e omurice (omelete servida sobre arroz com molho de tomate e bacon), além de uma variedade de cafés e chás. Também é conhecido por sua impressionante coleção de uísque e saquê japoneses, se você estiver procurando por uma experiência de bebida mais cultural do que um brunch alcoólico comum.

Bairro: East Village, Manhattan.

Tim Ho Wan

Com locais em todo o mundo, incluindo dois na cidade de Nova York (East Village e Hell's Kitchen), Tim Ho Wan é conhecido por seu delicioso dim sum feito sob encomenda, pãezinhos de porco para churrasco, pãezinhos de arroz cozidos no vapor, bolos de ovos cozidos no vapor e bolos de nabo fritos, entre outras ofertas. O mingau com carne de porco e ovo em conserva é outra escolha popular, enquanto as sobremesas incluem mochi frito feito com arroz preto e abacaxi e creme de taro doce feito com sagu e coco.

Bairro: East Village e Hell's Kitchen, Manhattan.

Esposa de Jack Freda

Traga seu apetite para Jack's Wife Freda, um local popular para brunch trazido a você por uma família vinda da África do Sul e Israel, com três locais ao redor de Manhattan para escolher no SoHo, Chelsea e West Village. Você encontrará uma grande mistura de ofertas de estilo mediterrâneo com queijo Haloumi, bem como comidas reconfortantes como sopa de bola de matzo, curry de legumes, schnitzel de frango, espetadas de frango e frango Peri-Peri, todos que lembram a comida que sua avó judia favorita usava fazer.

Bairro: SoHo, West Village e Chelsea, Manhattan.

Kopitiam

Conheça a culinária Nyonya (uma saborosa mistura de tradições culinárias malaias e chinesas com influências holandesas, portuguesas e britânicas) no Kopitiam, que se traduz como “café” na língua hokkien. Comece com uma torrada com manteiga de kaya, feita com doce de coco doce, ou qualquer uma das torradas francesas à moda da Malásia (feita com chocolate em pó Milo e leite condensado ou açúcar de amendoim), ou mergulhe em Nasi Lemak (arroz de coco com pepino, anchovas fritas, amendoim, molho de sambal e um ovo cozido). Outras iguarias incluem sopa de bolinho de peixe e pan mee (macarrão de farinha fresca, cogumelos, anchovas fritas e carne de porco picada).

Bairro: Lower East Side, Manhattan.

Sugar Freak

Dirija-se a este local de brunch Astoria pegando o trem N ou W de Manhattan até a parada da 30th Avenue. O brunch sem fundo está disponível no Sugar Freak sexta-feira, sábado e domingo, assim como petiscos do sul e crioulos como beignet sliders (feitos com ovos mexidos, maionese picante e bacon praliné), biscoitos de leitelho e molho, frango e waffle Benedict, camarão crioulo e grãos de queijo e jambalaya e ovos. Saboreie pratos básicos da Louisiana, como Sazerac, Pimm's Cup ou Hurricane, ou opte por um Negroni defumado ou um spritz de Aperol de alecrim.

Bairro: Astoria, Queens.